Testiranje inovativnih đubriva, sredstava za zaštitu bilja i stočne hrane 2021. godine održaće se u šest regiona Rusije. Farme će dobiti biološke proizvode besplatno i uz pomoć konsultanata.
Prema proračunima stručnjaka Rosselkhozbank, troškovi poljoprivredne proizvodnje uz istovremeno povećanje prinosa mogu se smanjiti za 30-40 posto. Studija je dostupna Rossiyskaya Gazeta.
Projekat podrške biološkoj i organskoj poljoprivredi sprovodi nedržavni razvojni institut „Innopraktika“ Moskovskog državnog univerziteta u saradnji sa industrijskim univerzitetima i preduzećima.
U 2020. godini testiranja su obavljena u regijama Voronjež, Nižnji Novgorod i Rjazan, kao i na lokacijama nacionalnih holdinga PhosAgro, Miratorg i AFG. Preduzeća su koristila regulatore rasta biljaka, startere za silažu, fungicide i probiotike za stoku. Zabilježeno je značajno povećanje prinosa, smanjenje opterećenja agrobiocenoze i smanjenje bolesti biljaka.
Prema Innopraktiki, masovno uvođenje bioloških proizvoda može dodatno donijeti do 14 milijardi rubalja privredi regije Voronjež, do sedam milijardi rubalja za regiju Rjazan i do šest milijardi za regiju Nižnji Novgorod.
Sada se projektu pridružuju Belgorodska i Tambovska oblast, kao i Krasnodarska teritorija. Nastaviće se i testiranje u poljoprivrednim gazdinstvima. Podršku pružaju stručnjaci iz Ruskog poljoprivrednog centra, kao i sa poljoprivrednih univerziteta u Belgorodu, Voronježu, Krasnodaru, Nižnjem Novgorodu, Mičurinsku i Rjazanju.
O napretku istraživanja možete saznati na platformi “Sopstvena poljoprivreda” na kojoj su planirani prenosi uživo, virtuelni obilasci laboratorija i edukativni seminari. Tu će se moći naručiti i biološki proizvodi koji su uspješno prošli testove.
Rosselkhozbank smatra da će upotreba visokotehnoloških preparata (đubriva biološkog porijekla, aditivi za hranu, sredstva za zaštitu i stimulansi rasta biljaka) smanjiti troškove poljoprivredne proizvodnje za trećinu, povećati prinose za 20-30 posto i poboljšati kvalitetne karakteristike proizvoda.
Prema procjenama marketinške kompanije Abercade, u Rusiji se biološki proizvodi koriste na samo dva posto obrađenih površina, dok u Evropi tretiraju 80 posto usjeva, au Sjedinjenim Državama - oko pola. Na „evropskom“ nivou prerade, tržište bioloških sredstava za zaštitu bilja u našoj zemlji moglo bi iznositi oko 100 milijardi rubalja godišnje. Postoje preduslovi za nastanak inovativnih industrija fokusiranih na potrebe biologizovane i organske poljoprivrede.
U Rusiji je to još uvijek u povojima. Poređenja radi, u Kini potrošnja "zelenih" ili ekološki prihvatljivih poljoprivrednih proizvoda dostiže 300 milijardi dolara godišnje, u SAD-u - 150 milijardi. U Rusiji je prodaja organskih proizvoda na kraju 2020. procijenjena na 10 milijardi rubalja. Ukupni kapacitet tržišta hrane dostigao je 10 triliona rubalja.
Perspektive
Udio "organske" u strukturi hrane koja se konzumira u Rusiji iznosi oko 0,1 posto, napominje Rosselkhozbank. Međutim, prema prognozama analitičara, domaće organsko tržište će rasti u prosjeku 10-12 posto godišnje.
Podsticaj razvoju podindustrije daće savezni zakon „O proizvodima sa poboljšanim svojstvima“, usvojen u prvom čitanju u martu 2021. godine. Očekuje se da će se ekološki proizvodi prodavati pod posebnim brendom, Green Standard. Prema procjenama nadležnih službi, oko 10-15 posto poljoprivrednih proizvoda koji se izvoze iz Rusije može biti označeno njime.
Najperspektivnije oblasti za razvoj organske poljoprivrede su proizvodnja povrća na otvorenom i mliječno stočarstvo, dodaju iz Rosselkhozbank. To su segmenti u kojima je udio farmi prilično visok. Oni su konkurentni i dovoljno mobilni da zadovolje rastuću potražnju za organskim proizvodima. To može biti podstaknuto i visokom investicionom aktivnošću u oblasti prerade mlijeka. A potražnja za “zelenim” mlijekom će zauzvrat stvoriti potrebu za organskom hranom.