PepsiCo je najavio da do 2030. godine PepsiCo + planira implementirati održive poljoprivredne prakse na gotovo 3 miliona hektara koje koriste njegovi dobavljači kroz projekat PepsiCo +. Zahvaljujući tim mjerama, kompanija planira smanjiti emisiju ugljen-dioksida za najmanje 10 miliona tona za 3 godina. PepsiCo će također 100% poljoprivrednih sirovina nabavljati iz odgovornih izvora i predan je pružanju podrške više od 250 ljudi u poljoprivrednom sektoru širom svijeta.
PepsiCo-ov program pozitivne poljoprivrede odnosi se na uzgoj sastojaka koji su potrebni kompaniji na način koji ubrzava usvajanje takozvane prakse „pepsiCo“. „Regenerativna poljoprivreda“ - to jest, ne šteti okolišu i istovremeno doprinosi poboljšanju života farmi. Glavna područja programa uključuju:
Primjena prakse „održive poljoprivrede“ na 3 miliona hektara - tj. E. gotovo 100% zemlje koju dobavljači kompanije koriste za uzgoj sirovina. Ova inicijativa će smanjiti emisiju ugljen-dioksida za 3 miliona tona do 2030. godine. Nakon 10 godina uspješnog usvajanja održivih poljoprivrednih praksi sa svojim partnerima, PepsiCo će nastaviti raditi s uzgajivačima u 60 zemalja kako bi osigurao očuvanje.
PepsiCo je najveći industrijski prerađivač krumpira i sirovog mlijeka u Rusiji. Među ruskim dobavljačima sirovina, kompanija promoviše praksu regenerativne poljoprivrede, čiji je cilj poštovanje tla (na primjer, promjenom plodoreda), koristeći "zelena" gnojiva. Tvrtka istražuje i primjenjuje pametno rješenje za upravljanje navodnjavanjem CropTrack na farmama krumpira radi uštede vodenih resursa. Kompanija razvija slične prakse u Ukrajini, gdje je 2019. pokrenut program za rad s dobavljačima krumpira radi lokalizacije sirovinske baze za novu proizvodnju grickalica u zemlji.
Ulaganja u moderna skladišta povrća u Rusiji i Ukrajini omogućavaju primenu tehnoloških rešenja koja smanjuju emisiju ugljenika iz skladišta i minimiziraju troškove prirodnih resursa. Novo skladište za skladištenje sirovina, koje će se otvoriti 2021. godine u Novosibirsku, biće izgrađeno u skladu s ovim principom.
Kompanija sarađuje sa dobavljačima kako bi poboljšala kvalitet i efikasnost proizvodnje sirovog mlijeka, što pomaže u smanjenju emisija stakleničkih plinova povezanih s uzgojem mlijeka. Do 2030. godine, PepsiCo u Rusiji planira smanjiti emisiju stakleničkih plinova za 40% u odnosu na nivo iz 2015. godine.
Podrška za više od 250 ljudi u poljoprivrednom sektoru, uključujući programe zapošljavanja i zapošljavanja žena. PepsiCo planira pomoći najugroženijim kategorijama.
U Rusiji kompanija takođe nastavlja program obuke i seminara za dobavljače sirovog mleka koji je pokrenut 2012. godine kao podrška ruskim poljoprivrednim proizvođačima. U 2020. godini kompanija je provela 20 obuka u kojima je učestvovalo više od 600 ljudi, a tokom čitavog postojanja programa oko 5 hiljada specijalista postalo je polaznici.
PepsiCo nastavlja da ulaže u ruske dobavljače čipsa i razvija svoju sirovinsku bazu širom zemlje. Godine 2020. kompanija je pokrenula poljoprivredni program u Sibiru. Razvoj ruskih dobavljača krompira doprinos je kompanije podršci ruskom poljoprivrednom sektoru. Partnerske farme krompira kompanije ne samo da uspješno šire svoje poslovanje, već i razvijaju regije svog prisustva kroz provedbu važnih socijalnih projekata. Za samo 15 godina, kompanija je uložila više od 50 miliona dolara u Program razvoja dobavljača agroindustrije.
U Ukrajini, u okviru programa podrške dobavljačima pokrenutog 2019. godine, PepsiCo je proveo 10 obuka za poljoprivrednike o uzgoju, održavanju i skladištenju usjeva.
Nabava 100% poljoprivrednih sirovina samo iz odgovornih izvora - to će uključivati ne samo izravnu kupnju ključnih sastojaka poput krumpira, kukuruza, žitarica i naranče, već i ključnih sastojaka s tržišta, poput biljnih ulja. Ovo se već primenjuje u Evropi, uključujući Rusiju, Ukrajinu i Mađarsku, gde PepsiCo pomaže u primeni praksi održivosti kod dobavljača suncokretovog ulja. Očekuje se da će ovo pomoći povećati prinose usjeva, smanjiti troškove resursa, poboljšati zdravlje tla i tako smanjiti utjecaj na okoliš.
PepsiCo kupuje poljoprivredne proizvode u 60 zemalja, a zahvaljujući aktivnostima kompanije u globalnoj poljoprivredi postoji oko 100 radnih mjesta. Na kraju 000. godine kompanija je ostvarila 2020% direktnu kupovinu poljoprivrednih proizvoda od odgovornih izvora u 100 zemalja. Globalno, ova brojka je dostigla 28%.
U Rusiji je 100% sirovina za proizvodnju čipsa certificirano prema programu održive poljoprivrede. Svi dobavljači u potpunosti ispunjavaju zahtjeve kompanije za socijalne, ekološke i ekonomske kriterije. Socijalni kriterijumi podrazumijevaju stvaranje sigurnih uslova za rad, održavanje zdravlja zaposlenih u poljoprivrednim preduzećima, zaštitu prava radnika i poboljšanje kvaliteta života lokalnih zajednica. Kriteriji zaštite životne sredine uključuju mjere za očuvanje prirodnih resursa i minimiziranje otpada iz ekonomskih aktivnosti. Ekonomski kriterijumi podrazumijevaju efikasno planiranje aktivnosti poljoprivrednih preduzeća, povećanje njihove produktivnosti rada, minimiziranje gubitaka i uspostavljanje stabilnih i obostrano korisnih odnosa sa svim učesnicima u procesu.
„Za nas je važno da klimatske promjene ne ugrožavaju opskrbu sirovinama naših proizvodnih pogona, a uzgoj poljoprivrednih kultura ne šteti okolišu. To možemo postići ako udružimo snage i usredotočimo se na kvalitetnu transformaciju poljoprivrede “, rekao je Silviu Popović, izvršni direktor PepsiCo Europe. „Nastavit ćemo blisko surađivati s poljoprivrednicima, našim dobavljačima i ubrzati primjenu regenerativne prakse kako bismo postali standard za poljoprivrednike. Konačno, došlo je vrijeme za digitalnu revoluciju na farmama, kada će veliki podaci igrati jednako važnu ulogu kao poljoprivredne mašine, a tehnologija će osigurati održivi rast. "
PepsiCo je posvećen primjeni standarda za regenerativnu poljoprivredu. U njihovom odsustvu, kompanija će pratiti provođenje obaveza održivog uzgoja na brojnim parametrima, poput broja hektara koji su odgovorno obrađeni i broja poljoprivrednika koji su uključeni u program. Vremenom će se oni nadopunjavati pokazateljima kao što su poboljšanje stanja i plodnosti tla, smanjenje emisije ugljen-dioksida, poboljšanje stanja vodnih tijela koja se koriste za navodnjavanje, povećanje biološke raznolikosti i poboljšanje života poljoprivrednika. PepsiCo surađuje s međunarodnim organizacijama, poput WWF-a, na razvoju metode vode i mjernih podataka koji uzimaju u obzir regenerativnu poljoprivredu i održive poljoprivredne prakse i najbolje prakse očuvanja vode.
Posvećenost održivoj poljoprivredi sljedeći je korak u programu PepsiCo +, nakon nedavne najave planova za smanjenje emisije ugljenika u cijelom lancu opskrbe za 40% do 2030. godine i postizanja pune ugljen-neutralnosti do 2040. godine.