Krompir nam je poznata kultura, koju često jedemo i uzgajamo na selu. Ali da li je krompir jednostavan kao što nam se čini?
Na predavanju će agronom Marija Poljakova govoriti o tajnom životu krompira u epruvetama, zimskom stakleniku i specijalnim instalacijama. Korak po korak, zajedno ćemo proći cijeli "put krompira" od epruvete do rešetki u trgovini. A usput ćemo pričati o istoriji kulture, njenim bolestima, štetočinama, sortama i novim otkrićima u oblasti uzgoja krompira. Predavač je Maria Polyakova, agronom-uzgajivač krompira, uzgajivač sjemena, biotehnolog, autor sorte krompira Flamya, urednik vijesti časopisa Potato System. Radila je u grupi aeroponskih tehnologija za uzgoj biljaka Instituta za poljoprivrednu biotehnologiju, u Terenskoj eksperimentalnoj stanici Akademije Timirjazev, u Institutu za uzgoj krompira. Sastanak je održan u Bauman Gardenu u sklopu PRO-food predavaonice biblioteke Nekrasov.