Maloprodajni lanac Magnit testira novi model rada sa farmama - agregator za kupovinu i nabavku poljoprivrednih proizvoda sa širokim spektrom dodatnih usluga za mala gazdinstva. Poljoprivrednici će putem agregatora moći da snabdevaju svoje proizvode ne samo Magnit prodavnicama, već i drugim maloprodajnim lancima, kao i HoReCa preduzećima i proizvodnim kompanijama. Pilot projekat „Magnit“ se realizuje zajedno sa Vladom Tulske oblasti od novembra 2022.
Ciljni model agregatora pretpostavlja ne samo prisustvo fizičke infrastrukture za centralizovano snabdevanje poljoprivrednim proizvodima, već i pružanje specijalizovanih usluga. Proizvodi od poljoprivrednika stižu u regionalno čvorište, gdje se prerađuju (pranje, pakovanje, pakovanje itd.), a zatim se šalju ili u najbliži distributivni centar ili direktno u trgovine.
Osnovna razlika između ciljnog modela Magnit agregatora i rješenja koja su danas široko dostupna na tržištu, uključujući veleprodajne distributivne centre, je podrška poljoprivrednika duž cijelog lanca „od polja do police“. Osim centralizacije nabavke i snabdijevanja, agregator koji pilotira Magnit pruža konsultacije poljoprivrednicima o pitanjima proizvodnje i prodaje proizvoda, programa podrške i primanja subvencija, daje analitičke podatke, sufinansira nabavku sirovina (sjemena, đubriva, stočne hrane). ) i opreme, obučava zaposlene na farmi, pruža podršku u označavanju proizvoda itd.
Danas već 36 farmera radi na bazi prvog agregatora koji je Magnit pokrenuo u regionu Tula. Njihovi proizvodi se konsoliduju i obrađuju na specijalizovanom mestu, nakon čega se šalju u lanac prodavnica. Asortiman isporučenih proizvoda uključuje mlijeko i mliječne proizvode, mesne delikatese, svježu ribu i povrće. Kao dio pilot projekta, Magnit sklapa pojednostavljene ugovore sa poljoprivrednicima. Pored toga, kompanija je kreirala odvojene procese prihvatanja proizvoda u distributivnom centru i na maloprodajnim mestima. Logistiku poljoprivrednih proizvoda obavlja prevoz kompanije, a za to su izdvojene posebne police u prodavnicama regiona.
Zajedno sa poljoprivrednicima iz Tule, Magnit razvija poslovne procese u fazama transporta, prerade, skladištenja i marketinga robe, te razvija standarde za poljoprivredne proizvode. Prodavac testira IT rješenja za planiranje narudžbi, upravljanje transportom itd. Istovremeno, Magnit radi na centralizaciji nabavke sirovina i opreme za učesnike agregatora, organizira prodaju proizvoda izvan perimetra kompanije, stvara kapacitete za preradu proizvoda , uvesti napredne prakse upravljanja i nove tehnologije.
Kao rezultat projekta, mali proizvođači koji još nisu imali priliku proizvoditi proizvode ciljanog kvaliteta moći će svoju robu isporučiti na police Magnita, ostalih lanaca i HoReCa. Magnit će u bliskoj budućnosti sumirati rezultate pilota, a zatim donijeti odluku o skaliranju projekta.
Aleksej Stepin, ministar poljoprivrede Tulske oblasti:
“Potencijal ruskog tržišta poljoprivrednih proizvoda je ogroman. Ali farmeri se suočavaju sa mnogim poteškoćama u vezi sa pristupom distributivnim kanalima, visokim troškovima sirovina i opreme, nedostatkom obrtnog kapitala van sezone, nedostatkom kvalifikovanog osoblja i gubicima usjeva zbog nedostatka skladišnih kapaciteta. Magnit nudi rešenje za ove probleme, na osnovu svog velikog iskustva u radu sa malim preduzećima. Za razliku od tradicionalnog modela, agregator, koji zajedno testiramo u regiji Tula, će malim farmama pružiti ne samo kanal distribucije, već i cijeli niz povezanih usluga - od pomoći u odabiru opreme, razvoja asortimana, proizvoda. sertifikaciju, za finansiranje nabavke sirovina, sredstava za proizvodnju i sl.“.
Egor Shumilin, komercijalni direktor za asortiman svježih proizvoda u maloprodajnom lancu Magnit:
„Naše istraživanje tržišta pokazuje veliko interesovanje za poljoprivredne proizvode: 90% ispitanih potrošača spremno je da ih kupi. Istovremeno, velika većina kupaca napominje da su spremni češće kupovati poljoprivredne proizvode ako koštaju manje i zajamčeno su kvalitetni i sigurni. Upravo te probleme će riješiti naš novi projekat, čiji koncept testiramo u Tulskoj regiji. Namijenjen je zaista malim farmama kojima je potrebna sveobuhvatna podrška. Na osnovu rezultata pilota planiramo da razvijemo optimalan model usluge za agregator, koji će poljoprivrednicima značajno pojednostaviti proces ulaska u maloprodaju, a takođe će pomoći da njihovo poslovanje bude efikasnije i održivije.”
Sergej Mitin, prvi zamjenik predsjednika Komisije Vijeća Federacije za poljoprivrednu i prehrambenu politiku i upravljanje okolišem:
„U zakonodavstvu ne postoji koncept „poljoprivrednik“ ili „proizvođač poljoprivrednih proizvoda“. Danas poljoprivrednik može biti ili proizvođač koji je nešto uzgojio na svojoj zemlji vlastitim rukama ili preprodavac koji je donio povrće iz susjednih zemalja. To je štetno za razvoj poljoprivrede i ne dozvoljava onima kojima su potrebne da u potpunosti iskoriste mjere podrške. Ovo je važno i za pilot projekat agregatora koji je Magnit pokrenuo. Kupci su uvjereni da su poljoprivredni proizvodi napravljeni od prirodnih sirovina, da su najukusniji, najzdraviji i ekološki prihvatljiviji. Međutim, nigdje se ne navode jasni kriteriji za „poljoprivredne proizvode“ proizvođači to iskorištavaju, koristeći nazive „farmi“, što građane dovodi u zabludu. S tim u vezi, smatram da je utvrđivanje ko je „poljoprivrednik“ i koji su kriterijumi za „poljoprivredne proizvode“ prioritetan, hitan zadatak koji država treba da reši u bliskoj budućnosti. Takav posao se sada obavlja na mjestu Komiteta Vijeća Federacije za poljoprivredno-industrijsku politiku i upravljanje okolišem.”
Magnit aktivno razvija odnose sa farmama i lokalnim dobavljačima. U 2014. trgovac je kreirao format štandova na farmi u prostorima svojih radnji. Danas su u većini supermarketa i hipermarketa kompanije predstavljene posebne površine sa poljoprivrednim proizvodima. Magnit od 2016. godine sarađuje sa domaćim poljoprivrednim proizvođačima kroz sistem ugovaranja poljoprivrede, sklapajući dugoročne ugovore sa zagarantovanim obima snabdevanja. Udio poljoprivrednih proizvoda u takvim zalihama je 45%. Kompanija je 2021. godine razvila pojednostavljeni ugovor o snabdijevanju za male poljoprivredne proizvođače. Već ga je koristilo desetine partnera Magnita širom Rusije.
Trenutno Magnit sarađuje sa više od 420 farmi i malih poljoprivrednih proizvođača. U 2022. godini promet poljoprivrednih proizvoda u maloprodajnoj mreži porastao je za 35% i iznosio je 23,5 milijardi rubalja.
U Magnitu su poljoprivredni proizvodi predstavljeni uglavnom u kategorijama svježih proizvoda, kao i voća i povrća. Male farme snabdijevaju mrežu mlijekom, sirevima i drugim mliječnim proizvodima, mesom i živinom, mesnim i ribljim delicijama, boršč povrćem, jabukama i bobičastim voćem. Ukupan broj poljoprivrednih proizvoda u asortimanu lanca na kraju 2022. bio je oko 1 SKU (+900% u odnosu na 54.).