Proizvodi uzgajani na farmama u regiji Astrahan često ne zadovoljavaju zahtjeve velikih trgovačkih lanaca. Ovo je tokom live emisije na Instagramu objavio ministar poljoprivrede i ribarstva regije Ruslan Pašajev.
Istovremeno, prema Pashajevu, ministarstvo pokušava aktivno učestvovati u komunikaciji između trgovačkih lanaca i lokalnih poljoprivrednih proizvođača. „Više puta sam apelirao na zahtjev poljoprivrednika da X5 [X5 Retail Group], Magnit i Abeceda ukusa. Postoji komunikacija “, uvjeren je šef regionalnog ministarstva poljoprivrede.
Činjenica da poljoprivredni proizvođači u Astrahanu nisu u mogućnosti pronaći zajednički jezik s velikim trgovačkim lancima poznata je već odavno. Ovakve poteškoće su tipične ne samo za Astrakhan regiju, već i za većinu drugih regiona Rusije. Prema riječima stručnjaka, proizvodi lokalnih proizvođača ne zadovoljavaju mnoge stroge kriterije koje trgovci postavljaju dobavljačima proizvoda, zbog čega uvijek pobjeđuju samo veliki savezni proizvođači ili dobavljači.
Na primjer, povrće iz regije Astrahan se većim dijelom šalje u različite distributivne centre izvan regije u kojima se pakira i etiketira, nakon čega roba pada na police trgovačkih lanaca sa značajnom maržom.
Astrahanski poljoprivrednici povremeno se žale rukovodstvu regiona da moraju prodati svoj proizvod čak i uz gubitak. Tako su se zimi poljoprivrednici žalili kako su njihove prodavnice bile prepune kapaciteta lokalnog krumpira - niko nije htio kupovati proizvode. Krajem prošle godine za probleme poljoprivrednika saznao je i guverner Igor Babuškin, koji se također žalio na posrednike koji otkupljuju lokalne proizvode.
Za izgradnju efikasnog rada s velikim trgovcima na malo, poljoprivrednim proizvođačima je potrebno puno svega: moderni veleprodajni distributivni centri, oprema za pakiranje i označavanje, organizacija prerade, logistika, pa čak i marketinški resursi. I naravno, saradnja koja je izuzetno važna za neometan rad.