Ministarstvo poljoprivrede i hrane Belorusije saopštilo je da republika u potpunosti zadovoljava potrebe za kvalitetnim krompirom. Gomolji se otkupljuju i uvoze samo za industrijsku preradu u proizvode od krompira.
Prema podacima Belstata, u prvoj polovini 2021. godine u Bjelorusiju je uvezeno 17,5 hiljada tona krompira ili 0,3% ukupne proizvodnje. Štaviše, 12% uvoza otpada na pripremu čipsa - 2,1 hiljadu tona.
Svake godine u zemlji se proizvede oko 6 miliona tona krompira 184 sorte domaće (75%) i strane (25%) selekcije. Zemlja proizvodi poluproizvod pomfrita i čipsa, smrznutog i priloženog krompira.
Poljoprivredna preduzeća svake godine uberu oko milion tona krompira. Ove godine za sjemenje, industrijsku preradu - 1 hiljada tona, trgovinu i ugostiteljstvo, uključujući stabilizacijski fond - 185 hiljada tona, izdvojeno je 200 hiljada tona. Za sve ostale potrebe, uključujući i izvoz, ostalo je više od 100 hiljada tona.