Koje bolesti krompiru najviše prijete i što će pomoći umanjiti štetu od njega? Na ova i druga pitanja odgovara Alexander KHYUTTI, viši istraživač Laboratorija za imunost biljaka na bolesti Sveruskog istraživačkog instituta za zaštitu bilja.
Koje su bolesti krompira najčešće u nas?
- Poznato je više od dva tuceta bolesti krompira, a sve su prisutne u različitim zemljama i regijama uzgoja. U svjetskom "vrhu" najopasnijih bolesti prvo mjesto zauzima Alternaria, drugo je obična krasta (bakterijska bolest), a treće Y-virus.
Kako se Alternaria tako „razlikuje“ u odnosu na druge gljivične bolesti?
- Ovo je zaista pošast uzgoja krumpira. Rasprostranjen je širom Rusije i u drugim zemljama. Na primjer, u Njemačkoj i Americi ovo je najštetnija bolest, a samo protiv nje u sezoni se napravi najmanje 13 fungicidnih tretmana. Alternaria je uzrokovana nekoliko različitih vrsta Alternaria, teško je dijagnosticirati ih, a također je teško boriti se s njima.
A koje mjesto sada zauzima kasna bolest?
- Rasprostranjen je u svim zemljama svijeta, a posljednjih godina uzročnik pojave kasne plina postao je agresivniji, virulentniji, plastični, otporan na razne fungicide. A ako je raniji krompir bio pogođen na temperaturama od 8 do 23оC, sada se ovaj raspon proširio na 3-27оC. Riješite se kasne mrlje
jednom zauvijek ne možemo: kasna bolest uništava polne spore (oospore) prekrivene debelom ljuskom, koje jednom na terenu ostaju održive do 35 godina i s njima se ništa ne može učiniti.
U našoj zemlji glavni izvor zaraze su sjemenske krtole.
Ne pomažu li moderni fungicidni dezinficijensi u raščišćavanju infekcije?
- Srećom, pomažu. Međutim, krompir se može zaraziti već tokom vegetacije. Spore fitoftore neprestano migriraju, dospijevaju na lišće, stabljike, tlo, lako se kreću vlagom u tlu, a čim kiša prođe, zajedno s vodom pojavit će se na površini gomolja nove kulture i zaraziti ih. Stoga su neophodni preventivni tretmani za vegetaciju.
Inače, situacija u našoj zemlji ima svoje specifičnosti. Na primjer, američki farmeri godinama nisu vidjeli simptome kasne bolesti (imajte na umu da profilaksu provode u cijelosti), a naši se proizvođači, bez obzira koliko savršeni složeni zaštitni sustavi koristili, i dalje suočavaju s tim. Nije stvar samo u tome što Sjedinjene Države imaju vrlo precizan sistem predviđanja i oslanjaju se na rezistentne sorte. U Rusiji se krumpir široko uzgaja u privatnom sektoru bez odgovarajuće zaštite. Biljke se razbole, a spore s njih vjetar može nositi stotinama kilometara. Dobra izolacija može se postići samo u planinama, na nadmorskoj visini većoj od 2 hiljade metara.
Možda uzgajati otporne sorte?
- Tačan odabir sorti je vrlo važan. Ali zasad postoje samo dvije sorte krumpira koje su uistinu otporne na kasnu bolest. Ovo je stari mađarski Sarpo Mira, fenomen koji je stabilan 40 godina. A Aluet (Holandija) je relativno nov, ali mnogima već poznat. Pored njih postoje tolerantne i srednje otporne sorte.
Međutim, čak i upotreba otpornog krompira ne poništava zaštitne mjere, jer se različiti dijelovi iste biljke razlikuju u svojoj osjetljivosti na patogen.
Do relativno nedavno vremena antraknoza se nije smatrala opasnom bolešću krumpira, ali posljednjih godina situacija se dramatično promijenila. Šta se desilo?
— Bolest se brzo proširila po cijeloj Ruskoj Federaciji. Postoji mnogo razloga za to. Sada se uzgajaju uglavnom strane sorte, a budući da u postojećem GOST-u za sjemenski krumpir nema antraknoze, nisu provjeravani na prisustvo populacija uzročnika ove infekcije pri uvozu. Ne postoje otporne sorte, a ne postoje ni pouzdane mjere suzbijanja. Sve je komplicirano činjenicom da uzročnik antraknoze većinu svog života provodi u latentnom stanju i nije dijagnosticiran.
Da li fitodiagnostika može pomoći tokom vegetacije?
— Imamo puno javnih i privatnih laboratorija, ali ne idu sve u korak s vremenom. Istovremeno, dijagnoza je komplicirana činjenicom da sve bolesti krompira, bez obzira da li zahvaćaju nadzemnu vegetativnu masu ili gomolje, u početnoj fazi razvoja daju neprimetne simptome. Recimo da se pojavi mala tamna mrlja, ali što je to - kasna mrlja, antraknoza, alternarioza, kompleks vrsta krasta, fusarium, fomoza ili možda lezija neinfektivne prirode? Veoma je teško odgovoriti na ovo pitanje. Nije slučajno da se bolesti krompira uslovno grupišu prema simptomima: meka, mokra i suva trulež, kao i lezije listova. Sve je to lakše obuzdati preventivnim tretmanima prema planu. I ponavljam da za sadnju trebate koristiti zdrav sjemenski krumpir i obavezno koristiti fungicidna sredstva za zaštitu.
Kako procijeniti kvalitet sjemena?
- Nažalost, Rusija je gotovo jedina razvijena zemlja u kojoj je sistem certificiranja sjemenskog krompira sada dobrovoljan, a ne obavezan. Pored toga, prodavač i kupac mogu sami postaviti različite pragove tolerancije na bolest, ne pridržavajući se GOST-a, koji je, pak, vrlo daleko od savršenog.
Uzimajući to u obzir, prilikom stjecanja sadnog materijala, farme zahtijevaju budnost i sudjelovanje nadležnog agronoma, naoružanog barem stereoskopskim mikroskopom (dvogledom). Ako operete gomolj i pogledate njegovu površinu sa uvećanjem od 10 puta, već se možete zaštititi od nakupljanja problematičnog materijala. U ovom slučaju, uzorke gomolja treba uzimati neovisno, ne ograničavajući se na ono što proizvođač sam šalje.
Ali najpouzdanije je, naravno, napraviti analizu sjemenskog krompira u dobroj laboratoriji kako bi se identificirale sve opasnosti. Za farme sjemena potrebna je analiza karantenskih predmeta, nematoda, bakterija, virusnih bolesti i glavnih gljivičnih infekcija: kompleks vrsta krasta, razne vrste truleži, alternaria, antraknoza i kasna plamenjača. To će vam omogućiti da planirate zaštitne mjere, odaberete prave aktivne sastojke.
Zahtjevi za sadnju hrane su manje strogi, ali i ne uvijek: na primjer, sirovine za čips mogu se uzgajati samo iz sjemena koje nema mnogo infekcija. Bilo je slučajeva kada je jaka lezija ulceroznog oblika rizoktonije učinila krompir neprikladnim za ovu vrstu prerade.
Sadili smo visokokvalitetni i ukiseljeni krompir, planirali zaštitu. Kako drugačije umanjiti štetu od bolesti?
- Omogućite biljkama dobre uslove, poštujte poljoprivrednu praksu, jer ih svako kršenje slabi, čini lakšim plenom za štetne organizme. Naravno, hemijske mjere su veoma važne, ali njihov udio je samo 10% svih tehnoloških operacija. Također je potrebno pridržavati se plodoreda, pravilnog uzgoja, zalivanja (bez prenavlaživanja i ne presušivanja). Važan je pravilan način mineralne ishrane. Na primjer, što je više dušika, to su zasadi više oboljeli od antraknoze, a povećani sadržaj magnezija povezan je s pojavom alternarije, odnosno ne treba zanemariti preporuke za frakcionu gnojidbu. Čak i najzdraviji krompir treba propisno ukloniti, jer će infekcija prodrijeti u ozljede na gomoljima, a mi ćemo se nositi s fuzariozom, fomozom i drugim problemima već u skladištenju.
Materijal novina "Augusta Field" (br. 6,2020)
Dmitrij BELOV, šef odjela za razvoj proizvoda kompanije "August":
PONUDE "AVGUST"
U slučaju visokog rizika od infekcije kasnom infekcijom na početku rasta usjeva, neophodno je tretiranje kontaktnim ili kontaktno-sistemskim fungicidom - Kumir, Metaxil, Ordan. Potrošnja radne tečnosti 300 l / ha. U drugim se slučajevima prvo obavezno liječenje provodi prije zatvaranja vrhova strogo sistemskim ili kontaktno-sistemskim lijekom, na primjer Metaxil-om. Potrošnja radne tečnosti od 300 do 400 l / ha.
U povoljnoj situaciji (prema prognozi nema znakova zaraze na biljkama u nizinama i na osjetljivim sortama) možete prijeći na kombinirane preparate translaminarnog kontaktnog djelovanja na bazi cimoksanila - Ordan MC ili Ordan. U slučaju jakog razvoja infekcije, treba nastaviti liječenje sistemskim fungicidima s drugim aktivnim sastojkom (a.i.). Protok radnog fluida je od 400 do 500 l/ha.
U sljedećem liječenju koristite lijek Tirada koji sadrži sistemski difenokonazol protiv Alternarije i kontaktno djelovanje za prevenciju pojave kasne bolesti. Protok radne tečnosti od ovog trenutka do kraja sezone iznosi 500 l / ha.
U budućnosti koristite preparate kontaktnog dejstva (Talant, Kumir, Ordan) kako biste sprečili klijanje spora fitoftore, maksimizirali produženje asimilacije, dobitak na masi i komercijalne kvalitete gomolja.
21 dan prije kopanja gomolja, kako bi se zaštitili od infekcija tokom berbe, razumno je primijeniti fungicid s jednom od sljedećih supstanci: fluazinam, dimetomorf, mandipropamid.
Otprilike dvije sedmice prije kopanja krumpira trebate "zatvoriti kapiju" kako bi zaraza ušla - vrhove osušiti sušilom Dry Hove.
Sve tretmane treba izvoditi ujutro uz dodatak Polyphem adjuvansa u radnu otopinu.
Контактная информация
Alexander Valerievich HYUTTI
Mob. tel .: (911) 789-53-79
Dmitrij Aleksandrovič BELOV
Mob. tel .: (903) 109-77-69