Završnog dana 11. Svjetskog kongresa krompira (WPC) u Dablinu, u Irskoj, predsjednik WPC Romain Coles, u WPC Dablinskoj deklaraciji, pozvao je članove globalnog lanca vrijednosti krompira da ulažu u „rješenja za krompir” kako bi unaprijedili održivi razvoj UN-a. Razvojna agenda do 2030. U ovu agendu, UN je uključio 17 ciljeva održivog razvoja (SDG), koji su univerzalni poziv na akciju za iskorenjivanje siromaštva, zaštitu planete i poboljšanje života i izgleda svih širom svijeta.
Romain Coles je podsjetio da će, prema analitičarima, do 2050. godine svjetska populacija porasti na 9,7 milijardi ljudi, a potrebe za hranom će porasti za 70%. Klimatske promjene predstavljaju dodatni izazov za povećanje produktivnosti i smanjenje ruralnog siromaštva. Da bi se postigli ovi ciljevi širom svijeta, milioni malih poljoprivrednih porodica moraju postići sigurnost hrane, izvući se iz siromaštva i biti uključeni u aktivne lance vrijednosti.
U uvodnoj riječi, predsjednik WPC-a je zaključio da je potrebno ojačati proizvodnju hrane općenito, a posebno proizvodnju krompira u svakoj zemlji kako bi se osigurala sigurnost hrane i smanjila ovisnost o međunarodnoj trgovini. U mnogim dijelovima svijeta, usjev krompira može biti dio rješenja, kao što se pokazalo tokom pandemije Covida.
Četiri stuba
Svjetski kongres krompira uključio je četiri glavna postulata u Dablinsku deklaraciju čije je poštovanje neophodno za realizaciju ovog projekta.
- Promoviranje prednosti krompira.
Uzimajući u obzir porast stanovništva u Africi, Južnoj Americi i Aziji, postoji potreba da se istraži potencijal krompira za ove dijelove svijeta i odrazi u nacionalnim poljoprivrednim politikama i planiranju na globalnom, regionalnom i lokalnom nivou.
2. Uspostavljanje novih partnerstava.
Za rješavanje problema i iskorištavanje mogućnosti koje se pojavljuju, mogu se uzeti u obzir dva faktora:
- Istraživačka partnerstva treba ojačati i razviti kako bi se razvile metode za prevazilaženje proizvodnih izazova i klimatskih uticaja na ruralne zajednice.
- Potrebno je razviti partnerstva u cijelom lancu vrijednosti krompira kako bi se povećao pristup privatnom sektoru čistom sjemenu, poboljšala produktivnost i proširio lanac vrijednosti.
Da biste stvorili takva partnerstva, moraju biti ispunjeni sljedeći zahtjevi:
- pružati ekonomsku podršku ruralnim zajednicama u zemljama u razvoju,
- investirati u profesionalne projekte krompira,
- raditi na podizanju svijesti o poduzetništvu u poljoprivrednom sektoru,
- razvijati saradnju za stvaranje novih lanaca vrijednosti.
3. Promoviranje najbolje prakse.
Tokom Svjetskog kongresa krompira 2018. u Kusku, Peru, WPC je predstavio svoj alat za vođenje novih lokalnih projekata krompira u zemljama u razvoju.
U ovom kompletu alata, WPC je pokušao podijeliti najbolje prakse u nekoliko područja:
– ponuda tehnologija za upravljanje farmama i održivu proizvodnju usjeva u suradnji s istraživačkim organizacijama,
- smanjenje gubitaka hrane kroz lanac vrijednosti krumpira i stvaranje boljih mogućnosti skladištenja,
— proširenje marketinške pomoći (uključujući promociju, pristup tržištu, dodavanje vrijednosti, preradu, inovacije, efikasniju proizvodnju i pakovanje).
4. Povećanje uloge Svjetskog kongresa krompira.
U ovom svijetu koji se brzo mijenja, WPC Inc. igra katalitičku ulogu, okupljajući dionike u lancu vrijednosti krompira, pokrećući nove inicijative koristeći svoju globalnu mrežu organizacija, kompanija i partnera za podršku.
Neki primjeri takvih inicijativa:
- Redovni program međunarodnih webinara koji pokrivaju istraživanje i razvoj, ekonomiju, potrošnju, trgovinu, upravljanje usjevima i skladištenje,
- Regionalna saradnja sa organima vlasti i organizacijama, uključujući nagrađivanje regionalnih inicijativa. Dvogodišnji Svjetski kongres krompira također omogućava većem broju regija da požele dobrodošlicu globalnoj zajednici krompira, podijele znanje i iskustvo i pokrenu nove inicijative.
- Održivo partnerstvo. Kongres okuplja ideje privatnih kompanija, organizacija i medija.
- WPC Potato Ambasadori da šire ovu poruku.
Kako bi povezao ove ideje sa gornja četiri stuba i proširio ih širom svijeta, Svjetski kongres krompira je stvorio novu mrežu WPC ambasadora krompira.
Prva dva ambasadora predstavljena su na predstavljanju Dablinske deklaracije.
Tom Arnold odrastao je na farmi krompira u blizini Dablina i trenutno je specijalni izaslanik irske vlade za prehrambene sisteme i predsjedavajući Grupe stručnjaka na visokom nivou Evropske komisije koja procjenjuje potrebu za međunarodnom platformom za nauku o prehrambenim sistemima (IPFSS); Specijalni izaslanik vlade Irske za prehrambene sisteme; Član Mreže šampiona UN Food Systems Summit (FSS); Član Globalnog panela eksperata za poljoprivredu i prehrambene sisteme (GloPan); Član odbora Globalne alijanse za poboljšanu ishranu (GAIN); Član grupe Malabo Montpellier; Član Fondacije Sight and Life.
Prethodno je služio kao predsjedavajući Irskog odbora za poljoprivredno-prehrambenu strategiju 2030; Radna grupa Evropske komisije za ruralnu Afriku; Koordinator pokreta Scaling Up Nutrition (SUN); generalni direktor Instituta za međunarodne i evropske poslove (IIEA); predsjednik Irske ustavne konvencije; Izvršni direktor Concern Worldwide; Predsjedavajući OECD komiteta za poljoprivredu, glavni ekonomista i pomoćnik generalnog sekretara Ministarstva poljoprivrede, hrane i mora; i administratora Komisije EU. Diplomirao je ekonomiju poljoprivrede na Univerzitetskom koledžu u Dablinu (UCD) i magistrirao na Katoličkom univerzitetu u Leuvenu i Triniti koledžu u Dablinu.
Toms Skujins je latvijski profesionalni cestovni biciklista koji se trenutno takmiči za UCI WorldTeam Trek-Segafredo.
Tomsa Skujinsa često nazivaju „čovek od krompira“ jer izražava svoju ljubav prema krompiru (osnovnom jelu letonske kuhinje), dok većina njegovih kolega preferira testeninu kao izvor ugljenih hidrata. Kad god i gdje god da je, Toms izražava svoju ljubav prema krompiru i jelima od krompira.
Više informacija: Romain Cools, rcools@telenet.be; twitter: @romaincools