Početkom 2020. godine proizvodnja smrznutog povrća, voća i bobičastog voća porasla je za 17,4 hiljade tona u odnosu na prošlu godinu.
Prema istraživanju "Tržište svježeg povrća, voća i bobičastog voća u Rusiji: istraživanje i prognoza do 2024. godine" agencije ROIF Expert, udio ruskih proizvoda na domaćem tržištu smrznutog povrća, voća i bobičastog voća povećao se sa 30% (2016.) na 44% (2019.) i 53,2% (početkom 2020.). Generalno, u odnosu na obim iz 2016. godine, do 2019. godine proizvodnja u fizičkom smislu porasla je za 55%. Prihodi za isti period porasli su 1,7 puta.
„Uvozne zalihe u segmentu smrznutog voća i povrća i dalje igraju vrlo važnu ulogu. Na svom vrhuncu prihod stranih kompanija na ruskom tržištu iznosio je 296 miliona dolara, što je više od brojke ostvarene u 2016. godini za 58,4% “, kaže se u studiji.
Rast uvoza smrznutog povrća, voća i bobičastog voća do druge polovine 2018. godine objašnjava se stabilnošću cijena. Do kraja 2018. veleprodajne cijene ruskih i uvoznih proizvoda sravnile su se. U 2019. godini izvoz smrznutog voća i povrća procijenjen je na 29,1 milion dolara.