Poljoprivrednici u Njemačkoj strahuju od nestašice sirovina za proizvodnju pomfrita zbog suše koja je pogodila Evropu. Ekstremne vrućine mogu uzrokovati pad prinosa do 25% u odnosu na normalnu sezonu.
Međutim, vrlo malo gomolja će narasti do veličine potrebne za proizvodnju pomfrita, izvještavaju proizvođači u zemlji. “Ako se suša nastavi, žetva krompira će biti značajno smanjena u odnosu na prošlu godinu, ne samo u Njemačkoj, već iu drugim evropskim zemljama.
Kao rezultat toga, smanjit će se i ponuda sirovina za preradu”, komentirali su iz Udruženja njemačkih uzgajivača voća i povrća i Industrije za preradu krompira BOGK.
Ranije je FruitNews izvijestio da nenormalna vrućina u sjevernoj i centralnoj Evropi dovodi lokalne poljoprivrednike u opasnost od gubitka usjeva i bankrota. .
izvor: https://fruitnews.ru