Grupa kompanija Irrico (deo VTB grupe) sklopila je ugovor sa Frito Lay Manufacturing LLC (deo PepsiCo) za nabavku krompira Stavropol za pripremu čipsa marke Lay.
Irriko uzgaja krompir koristeći naprednu tehnologiju uzgoja krompira prilagođenu karakteristikama regiona i ispunjava međunarodne standarde. Upotreba modernog sistema za navodnjavanje omogućava dobijanje visokokvalitetne žetve na jugu Rusije, u Stavropoljskom kraju, već u ljeto. Isporuke ranog krompira počeće krajem juna ove godine. Moderno visokotehnološko skladište povrća, u kombinaciji sa visokim nivoom stručnosti osoblja, omogućava dugotrajno skladištenje krompira u zimsko-prolećnom periodu i isporuke do kraja juna sledeće godine.
“Mi uzgajamo specijalne krompire za čips marke Lay's prema strogim standardima kvaliteta PepsiCo. Naše napredne poljoprivredne tehnologije i savremeni sistem za navodnjavanje omogućavaju nam da počnemo isporuke već u junu, što je značajno ispred vremena žetve za poljoprivredne proizvođače iz centralne Rusije”, rekla je Viktorija Ashabalijeva, komercijalni direktor grupe kompanija Irriko.
Aleksandar Kostikov, direktor komunikacija kompanije PepsiCo u Rusiji: „Sav Lay's čips koji prodajemo u Rusiji napravljen je isključivo od krompira uzgojenog u Rusiji. Za čips su potrebne posebne sorte krompira, a mi postavljamo visoke zahtjeve kako za kvalitet krompira tako i za principe rada naših poljoprivrednih dobavljača. Uključivanje u grupu dobavljača krompira za Lay’s je svojevrsna „oznaka kvaliteta“ za poljoprivrednog proizvođača, koja potvrđuje usklađenost sa međunarodnim standardima proizvodnje.”
PepsiCo je najveći industrijski prerađivač krompira u Rusiji. Svake godine kompanija otkupi više od 350 hiljada tona krompira od lokalnih dobavljača. Kako bi u potpunosti lokalizirala sirovinsku bazu u Rusiji, kompanija je još 1996. godine započela program podrške dobavljačima krumpira. U okviru programa, farme krompira dobijaju kvalitetan sadni materijal, a farme dobijaju stalnu pomoć i savete stručnjaka i učestvuju na seminarima za razmenu iskustava. Zahvaljujući programu, PepsiCo je sada bio u mogućnosti da se u potpunosti obezbijedi visokokvalitetnim sirovinama u potrebnoj količini.
Irrico ove godine planira ubrati više od 50 hiljada tona krompira, od čega će trećina biti isporučena u nekoliko velikih prerađivačkih pogona međunarodnih i domaćih kompanija koje proizvode čips, pomfrit, kriške krompira, skrob i žitarice.
Britanski naučnici rade na stvaranju instant krompira
Britanci planiraju da promene DNK kulture, tačnije, zonu odgovornu za brzinu omekšavanja ćelija. Prema rečima stanovnika kraljevstva, krompir...