Proizvodnja krumpira u regiji Kostroma jedan je od tradicionalnih podsektora poljoprivrede. Više od 60 farmi bavi se uzgojem krumpira (sto i sjeme) u regiji, uključujući takva preduzeća kao što su LLC Mechta, LLC Kostromskoy krompir, LLC Minsk, IP GKFH Buravleva V.A.
KOSTROM POTATO LLC Kostromski okrug
Nastalo 2005. godine Šef preduzeća - Aleksandar Aleksejevič Pilipčuk
Proizvodna baza se nalazi u selu. Apraksino. Ukupno farma obrađuje oko 1000 hektara zemlje, a koristi i polja iznajmljena za plodored. Specijalizacija - proizvodnja sjemenskog krompira, uključujući po narudžbi, za Lam Weston Belaya Dacha LLC, HZP-C Sadokas JSC, Stet Rus LLC.
Preduzeće uspješno primjenjuje napredne tehnologije, opremljeno je cijelom linijom opreme za proizvodnju krumpira iz GRIMME - od obrade tla do skladišne opreme, svi proizvodni procesi su automatizirani.
LLC "DREAM" Kostromski okrug
Nastalo 1998. Šef preduzeća - Galina Pavlovna Lazutina
Baza poljoprivredne proizvodnje nalazi se na jugoistoku regije, 8 km od grada Kostroma.
Istorija preduzeća započela je u maju 1993. godine s dva hektara zemlje i traktorom iz 1976. godine koje je kolektivno poljoprivredno gospodarstvo otpisalo. Porodica početnika Lazutina zasadila je ranu sortu krompira Isora. Žetva je dobro rasla. Iste godine su sa prihodima od prodaje krompira kupili novi traktor MTZ-80. Radili su sa cijelom porodicom: sadili, sakupljali, sortirali, nosili na prodaju. Posao je donio prihod, što mu je omogućilo daljnji razvoj, povećanje površine, obima proizvodnje, kupovinu opreme, izgradnju skladišta. 1998. godine farma je reorganizovana u LLC preduzeće Dream. Danas je kompanija jedna od najvećih u regiji i bavi se proizvodnjom krumpira od povrća i povrća na otvorenom: bijelog kupusa, stone repe i mrkve. Farma koristi 600 hektara zemlje, od čega je 300 hektara zauzeto uzgojem krumpira. Krompir se sakuplja kombajnima GRIMME BR 150 i SE 75-40.
Kompanija posjeduje moderne skladišta opremljene linijama za sortiranje i pakiranje povrća.
MINSKOE LLC Kostromski okrug
Voditelj preduzeća - Aleksej Anatoljevič Volkhonski
Godine 1963. u blizini sela Minskoye stvorena je pilot farma za proizvodnju. Glavni pravci preduzeća su proizvodnja elitnog sjemena žitnih kultura, krompira i višegodišnjih trava, kao i uzgoj kostromske pasmine krava. U 2009. godini, kada je kao rezultat reorganizacija, farma transformisana u OJSC „Minskoe“, a 2013. godine u LLC „Minskoe“.
Kompanija je održavala i proširila sva područja djelovanja.
Trenutno je ukupna površina preduzeća 2100 hektara, od čega je 125 hektara rezervirano za krompir.
Takođe, farma se bavi uzgojem usjeva (600 ha), repe (5 ha), mrkve (7 ha). Prinos krumpira u 2019. godini iznosio je 32 t / ha. Krompir se sadi uzgajivačima GRIMME GL 430, ubire se izvađenim kombajnima za krompir iz serije SE. Većina usjeva isporučuje se u trgovinskim mrežama Premijer lige u regiji Kostroma, Ivanovo i Yaroslavl.
IP GKFH BURAVLEVA V.A. Kostroma region
Nastalo 2005. godine Šef preduzeća - Viktor Aleksandrovič Buravlev
Baza za proizvodnju nalazi se u selu Sukhonogovo. Trenutni čelnik započeo je svoju aktivnost zajedno sa svojim ocem - Aleksandrom Sergeevičem Buravlevom - sa 20 hektara dodijeljenih za krompir.
Prve usjeve pokupio je domaći kombajn za krompir Ryazanets. Postepeno, ekonomija je rasla, područje se širilo i nadograđivao se park opreme. Do danas kompanija je vlasnik 150 hektara zemlje. U 2019. godini zasađeno je 60 hektara krumpira, a prinos je iznosio preko 40 t / ha. Na farmi se koristi kombajn GRIMME BR 150.
Uzgajivači krumpira iz regije Kostroma danas se suočavaju s mnogim problemima, čiji je ključ blizak i razumljiv svim ruskim poljoprivrednim proizvođačima istog profila - to su izuzetno niske cijene proizvoda koji traju nekoliko godina zaredom. Farme izlaz vide u povećanju efikasnosti svog rada, radu na kvalitetu uzgojenog proizvoda i razvoju proizvodnje sjemena.