Prošle sezone poljoprivredna preduzeća Sverdlovske oblasti uzgajala su krompir na površini od 13,9 hiljada hektara. Prosječni prinos utvrđen je na 180,4 c / ha. Količina bruto žetve na kraju godine iznosila je 250,7 hiljada tona.
Teritorija: 194 sq. km, dužina od sjevera prema jugu 307 km, od zapada prema istoku - 660 km.
Stanovništvo: 4 325 256 ljudi, od čega je 84,78% urbanih stanovnika. Geografski položaj: nalazi se na istočnoj padini planine Ural i omeđen je zapadno-sibirskom nizinom. Na jugozapadu se područje proteže na zapadne padine srednjeg Urala.
Klima: kontinentalni, ali zbog duljine teritorija duž meridijana više od 600 km i razlika u reljefu, u regiji se primjećuje značajna raznolikost klimatskih uvjeta.
Na ravnicama je prosječna januarska temperatura fiksirana na -20 ° C na sjeveru i -16 ° C na jugu. Prosječna temperatura u julu varira od 16 ° C na sjeveru do 19 ° C na jugu. Kako se udaljavate od grebena i krećete prema jugu, zbroj pozitivnih temperatura raste, a količina godišnjih padavina opada. Glavno područje ravnica nalazi se u umjerenom pojasu, a jugoistočni i djelimično jugozapadni dijelovi regije već su uključeni u umjereni pojas sa najpovoljnijim klimatskim uslovima za poljoprivredu. Klima planinskog pojasa je manje kontinentalna, sa nižim ljetnim temperaturama i vlažnijom nego na ravnicama. Prosječna godišnja količina padavina je 350-400 mm na jugoistoku i 500 mm na sjeveru, au planinskim predjelima na jugozapadu prelazi 500-600 mm. Zbog ovih klimatskih uslova, prosječna sezona rasta u regiji Sverdlovsk je približno 130 dana.
Relief: zapadni dio regije nalazi se unutar Srednjeg i Sjevernog Urala, a istočni dio leži na zapadnom rubu zapadno-sibirske nizije. Područje Srednjeg Urala prilično podsjeća na visoravan - na zapadu se visina podnožja kreće od 300 do 500 metara, a na istoku je područje robusnog reljefa sa prosječnim nadmorskim visinama od 200 do 300 metara. Najviša tačka u regiji je vrh Konzhakovsky Kamen (visok 1539 m).
Soils: Na teritoriji regiona je identifikovano 35 genetskih tipova tla - od planinsko-tundrovskih i podzoličkih tla na severu regije do černozema i černozem-livada na jugu. Prevladavaju podzolska i drveno-podzolska tla (33,2% ukupnog pokrivača tla), tamno siva tla prostiru se na 20% teritorije. Siva i svijetlosiva tla zauzimaju 13,1%. Černozemi se nalaze u malim područjima na jugu i jugozapadu regije. U planinskom dijelu su široko rasprostranjena tla planinske tajge i planinske tundre.
Poljoprivredno zemljište: 4082,6 ha (21,0%) ..
Krompir je značajan usjev za srednji Ural. Sverdlovska oblast je dugi niz godina održavala stabilnu poziciju u prvih deset vodećih regija krumpira u Rusiji.
Ipak, prema preliminarnim rezultatima sve ruskog poljoprivrednog popisa poljoprivrede iz 2016. godine, koji je objavio Sverdlovskstat, od 2006. godine površina uzgoja krumpira u regiji smanjila se sa 50,3 na 48,9 hiljada ha. Broj se smanjio uglavnom zbog smanjenja slijetanja u lične podružnice parcela građana.
Ali u velikim poljoprivrednim organizacijama i poljoprivrednim gospodarstvima tokom ovog razdoblja, količina prostora namijenjenog za krumpir povećala se. Pokazatelji prinosa takođe su se značajno povećali: na farmama koje koriste moderne tehnologije ove su brojke danas uporedive sa evropskim dostignućima.
Iako je u nekim godinama zanimanje za kulturu među poljoprivrednim proizvođačima i dalje opadalo. Dakle, u 2016. u industrijskom sektoru regije zabilježeno je smanjenje količine sadnje krompira (u odnosu na 2015.) za skoro hiljadu hektara. Mnoga poljoprivredna gospodarstva (posebno mala i srednja) odbila su raditi s usjevima, jer je cijena krompira ostala izuzetno niska nekoliko sezona zaredom.
Prošle sezone na robnim farmama Sverdlovske regije uzgajan je krompir na površini od 13,9 hiljada ha. Prosječni prinos je bio fiksiran na 180,4 c / ha. Prema rezultatima godine bruto prinos je iznosio 250,7 hiljada tona.
ODABIR I SIJENE
Značajan doprinos razvoju selekcije i sjemenske proizvodnje krompira u regiji i zemlji u cjelini daje Federalna državna budžetska naučna ustanova Uralni naučno istraživački institut za poljoprivredu. Tijekom godina, prikupljeno je veliko iskustvo u uzgoju novih sorti krompira. Mnoge sorte uvrštene su u Državni registar uzgajivačkih dostignuća Ruske Federacije, uključujući i poznate ne samo uralske uzgajivače krompira Mayak, Otrada, Amur, Bravo, Gornyak, Lux, Start, itd.
FSBI Uralni znanstveno-istraživački institut za poljoprivredu bio je jedan od prvih u Rusiji koji je obavio genetsku potvrdu svojih sorti i najperspektivnijih hibrida: na taj se način selekcija i selekcija prema najvrjednijim korisnim osobinama provodi ciljanije i ciljanije. Na mjestu eksperimenta godišnje se testira više od 20 hiljada genotipova.
Od 2013. godine, Uralski istraživački institut za poljoprivredu, zajedno sa AO AIC Belorechensky, radi na implementaciji zajedničkog projekta Centra za uzgoj sjemena krompira Ural. U projekat je već uloženo više od 100 miliona rubalja, od čega su 23 miliona sredstva državne potpore.
Zadatak centra za uzgoj sjemena je vođenje sjemenskih aktivnosti: rad sa 15-20 sorti krompira, od kojih su najmanje 60% sorte vlastite selekcije i selekcije Uralskog istraživačkog instituta, još 40% su sorte ruskog i stranog uzgoja.
Trenutno je završena prva faza projekta: pokrenute su visokotehnološke laboratorije za mikroklonsko razmnožavanje krumpira i dijagnostiku (Uralski krompir je jedan od najmodernijih uzgajališta za laboratorijsku opremu), izgrađeno je šest staklenika za uzgoj miniitumera.
Očekuje se da će u 2018. godini biti proizvedeno 70 hiljada jedinica u sjemenskom centru. biljaka in vitro i dobijeno je 560 hiljada komada. minitubers, u 2019. godini - 200 tona sjemena kategorije „prva poljska generacija“, u 2020. godini - 1400 tona sjemena kategorije „super elita“. A od 2021. godine planirano je pokretanje proizvodnje 10 hiljada tona sjemena kategorije "elite" za poljoprivredne proizvođače u regiji i ostalim regijama Rusije. Dalje, tržišni krumpir će se uzgajati direktno na farmama (prva reprodukcija).
VARIJETE SELEKCIJE POTATO FGBNU "URAL NIISH"
MINER. Srednje rano, prinos do 62 t / ha; skrobnost 14-19%; ukusnost 4,3-4,8 bodova; loša probavljivost (tip B).
Otporan je na karcinom i zlatnu cista koji stvara krumpiranu nematodu (RO1). Slabo pod utjecajem kasne upale i krasta.
Grm je visok, uspravan; cvjetanje je obilno, dugo. Cvat je rasprostranjena, višecvjetna. Buba je bijela. Obrazovanje bobica je rijetko i srednje.
Gomolji su okrugli, žuti; oči su male; oguliti mrežicu; meso je svijetložuto.
Karakterizira ga stalno visoki prinos gomolja i nizak sadržaj nitrata u njima te otpornost na sušu.
AMUR. Srednje rano, prinos do 48 t / ha; skrobnost 12-14%; ukusnost 4,0-4,4 bodova; srednja probavljivost (tip B).
Otporan je na rak. Umjereno pod utjecajem kasnog nanošenja na vrhovima. Slabo pogođen krast.
Grm je visok, raširen; srednje cvatnje, kratkotrajno. Cvat se širi. Corolla svijetlo ljubičasta. Obrazovanje u bobicama je rijetko.
Gomolji su ovalni, crveni; ravan trag, male oči; kora je glatka; meso je svijetložuto, a pri kuvanju ne potamni.
Odlikuje ga rana tuberizacija i brzo nakupljanje usjeva u prvoj polovici vegetacijske sezone, visoka mogućnost prodaje i atraktivan izgled.
Bravo. Srednje rano, prinos do 57 t / ha; skrobnost 12-14%; ukusnost 4,0-4,2 bodova; loša probavljivost (tip B).
Otporan je na karcinom i zlatnu cista koji stvara krumpiranu nematodu (RO1). Umjereno pod utjecajem kasnog nanošenja na vrhovima. Slabo pogođen krast.
Grm je visok, raširen; srednje cvatnje, kratkotrajno. Cvat je kompaktna. Corolla svijetlo ljubičasta. Formiranje bobica je rijetko.
Gomolji su okrugli, crveni; oči su male; kora je glatka; meso je svijetložuto, a pri kuvanju ne potamni.
Sorta je intenzivnog tipa, karakterizira je konstantno visoka produktivnost i otporna je na sušu.
LUX. Rano, prinos do 49 t / ha; skrobnost 13%; ukusnost 17,0-4,2 boda; loša probavljivost (tip B).
Otporan je na karcinom i zlatnu cista koji stvara krumpiranu nematodu (RO1). Umjereno otporan na kasno lučenje. Slabo pogođen krast.
Grm je nizak, raširen; cvjetanje je slabo, kratkotrajno. Cvat je kompaktna. Corolla svijetlo ljubičasta. Formiranje bobica je rijetko.
Gomolji su izduženi ovalni, crveni; ravan trag, male oči; kora je glatka; meso je svijetložuto, a pri kuvanju ne potamni.
Razlikuje se po visokoj ranoj produktivnosti, izravnavanju gomolja; atraktivan izgled. Odgovara s unošenjem velikih doza mineralnih đubriva.
POČETAK. Rana, produktivnost do 50 t / ha; skrobnost 13-17,7%; ukusnost 3,9-4,6 bodova; srednja probavljivost (tip B).
Otporan je na karcinom i zlatnu cista koji stvara krumpiranu nematodu (RO1). Slabo pod utjecajem kasne mrlje na lišću. Srednje otporan na česticu. Visoka otpornost na viruse Y, X, S, M, L.
Grm je visok, raširen; cvatnja je obilna, višestruka. Corolla crveno-ljubičasta. Proizvodnja jagodičastog voća je prosječna.
Gomolji su okrugli, crveni; oči su male, crvene; kora je glatka; meso je svijetložuto.
Odlikuje ga visoki rani marketinški prinos, veliki clubbing; visok sadržaj vitamina C (26 mg /%).
INFRASTRUKTURA
Mnogo se pažnje posvećuje organizaciji skladištenja povrća i krumpira u regiji: moderna skladišta omogućavaju poljoprivrednim proizvođačima da do sljedeće sezone opskrbe lokalne stanovnike lokalnim proizvodima.
U 2014. godini regija je pokrenula regionalni program izgradnje povrćara. Tokom dve godine rada programa u regionu, izgrađeni su hladnjaci za skladištenje uralskog povrća, s količinom od 27 hiljada tona.
Danas ponuda prodavnica povrća u Sverdlovsk regiji dostiže 84%.
SUSTAV OBUKE
Obuka osoblja za industriju uzgoja krumpira u regiji Sverdlovsk provodi se na jednom od najvećih univerziteta u regiji - Uralskom državnom agrarnom univerzitetu (Ural State Agrarian University). Za 78 godina rada Uralski državni agrarni univerzitet obučio je više od trideset i dvije hiljade specijalista za gotovo sve grane agroindustrijskog kompleksa.
Danas na univerzitetu studira više od 7 hiljada studenata, programi se provode u 32 područja pripreme visokog obrazovanja i 9 područja srednjeg stručnog obrazovanja.
Zapošljavanje se za prvu godinu provodi na 947 proračunskih mjesta (u 2018. godini povećao se zapošljavanje za takve specijalnosti kao što su poljoprivredni inženjering, veterinarstvo, stočarstvo, gospodarenje zemljištem i katastri itd.). Pored toga, u ovoj godini je povećan udio korisnika ciljanih poljoprivrednih specijaliteta (sa 30% na 50%). Dakle, Ministarstvo poljoprivrede u regionu planira „uzgojiti“ najnegušnije stručnjake na selu i značajno podmladiti osoblje u poljoprivrednom sektoru.
Od 22. do 23. avgusta, u Sverdlovskoj oblasti (selo Kochnevskoye, Belojarski okrug), na osnovu Belorečenskog poljoprivrednog kombinata, održat će se All-Russian Dan krumpira, koji će, kako organizatori nadaju, postati praznik za sve uzgajivače krompira u zemlji.
Građa je pripremljena pomoću medijskih informacija i otvorenih izvora.