Lokacije za proizvodnju ambalaže za povrće uvijek troše mnogo vode. To često podrazumijeva visoke troškove, kao i probleme uzrokovane nedostatkom svježe vode i potrebom za odlaganjem otpadnih voda. Naročito velike poteškoće nastaju ako otpadna voda ima visok sadržaj soli i također je karakterizirana visokim sadržajem krutih tvari, što rezultira velikom zamućenjem.
Mnoge kompanije žele da smanje potrošnju vode i troškove odlaganja otpadnih voda ponovnom upotrebom svoje procesne vode. Glavna poteškoća na ovom putu povezana je s potrebom za pročišćavanjem tekućine, a posebno za odvajanjem čvrstih čestica. Tipično, više od 90% čestica u struji je minimalne veličine, u rasponu od 2-50 mikrona, i vrlo ih je teško odvojiti, bez obzira na metodu odvajanja ili filtracije.
Tradicionalno, prečišćavanje vode u postrojenjima za pakovanje vrši se gravitacionom separacijom (prečišćavači). Uprkos njihovoj efikasnosti, bistrila zahtevaju veliku površinu i relativno su skupi. Iako alternativna rješenja (uređaji koji uklanjaju čestice pomoću centrifugalne sile: na primjer, hidrocikloni) pokazuju lošije rezultate: oni su u stanju da odvoje samo relativno velike čestice (više od 70 mikrona), kao i one prilično guste (više od 1,9 g/cc ), a prvenstveno se koriste za početno odvajanje pijeska (manje od 2% čvrstih tvari). Osim toga, velika brzina rotacije toka u hidrociklonu ometa procese koagulacije i flokulacije.
Novostvoreni inovativni hidrodinamički separator Natica, koju je razvila kompanija AquaHD, bez ograničenja tradicionalnih procesa odvajanja čvrstih materija. Natica djeluje tako što stvara centripetalne sile za odvajanje čestica pod niskim pritiskom (1 bar).
В Natica voda teče kroz posebnu kružnu strukturu. Prolazak vode kroz kružnu strukturu omogućava stvaranje visokih centrifugalnih sila (6-8 G) pod niskim pritiskom. Zbog velikih centrifugalnih sila, čestice su koncentrisane u vanjskom perimetru separatora. Zahvaljujući laminarnom toku, čestice ostaju u vanjskom perimetarskom sloju i ne miješaju se s čistom vodom unutar separatora. Posebno označena izlazna struktura odvaja protok bogat česticama (blizu vanjskog perimetra) od protoka čiste vode. Čestice koje su uklonjene iz vode dalje će se prerađivati zgušnjavanjem mulja i odvodnjavanjem, gdje će se voda slati na početak procesa. Slika ispod je ilustracija principa rada Natica:
Zbog visokih tarifa za otpadne vode AquaHD nedavno je instalirao sistem za prečišćavanje i reciklažu vode u kompleksu za pakovanje šargarepe u Izraelu.
U skladištu, voda se kontinuirano ispuštala iz mašine za pranje (nekoliko sekundi svakih nekoliko minuta) u za to predviđenu jamu i vraćala se u glavu mašine za pranje radi transporta proizvoda. Kada su čvrste materije u jami postale previsoke (svakih nekoliko dana), jama je isušena i dodavana je sveža voda.
sistem AquaHD postavljen je pored jame i kontinuirano je ispumpavao vodu iz jame, čistio je i slao čistu vodu iz jame do glave mašine za pranje veša. Ovakva konfiguracija je omogućila da jama nastavi sa radom bez potrebe za čestom zamjenom jamske vode, što je rezultiralo velikim protokom otpadnih voda visokog opterećenja u kanalizacione vodove.
Grafikon ispod prikazuje rezultate obrade:
U skladištu je montaža opreme izvedena na ograničenom prostoru (unutar postojećeg kompleksa) i bez ometanja svakodnevnog rada linija za pakovanje.
Kao što se može vidjeti, sistem razdvajanja AquaHD bio u mogućnosti da postigne vrlo visoku efikasnost uklanjanja čestica (preko 90%) i proizveo vodu visokog kvaliteta bez obzira na sastav ulazne tekućine. Kompaktnost i modularnost sistema čini hidrodinamički separator veoma pogodnim rešenjem za postrojenja za pakovanje koja žele da prerade protok vode za ispuštanje u kanalizacione vodove, u okolinu ili žele da ponovo koriste vodu.