Branston, uzgajivač krompira u Linkolnširu u Velikoj Britaniji, razvio je neobičnu novu sortu krompira koja se može kuvati izuzetno brzo.
Kompanija je u saopštenju za javnost navela da je nova sorta Nemo nazvana po istoimenoj ribi klovnu iz crtića Finding Nemo, zbog neobične boje gomolja: glavna boja kore je ružičasta, ali ima kremastih. žute mrlje oko očiju. Meso gomolja je zlatnožuto, homogene strukture, zahvaljujući kojoj se krompir brzo kuva.
Ova nova sorta je razvijena križanjem Inca Bella (peruanskog hibrida koji se vrlo brzo kuha) i popularne sorte crvene salate Franceline, koja dobro raste u klimi Ujedinjenog Kraljevstva.
David Nelson, Branstonov direktor agronomije, rekao je u saopštenju za javnost: "Radili smo na ovom projektu posljednjih šest godina tražeći sortu koja ne samo da ima odličan ukus, već štedi vrijeme na pečenju."
Branston uzgaja i testira Nemo od 2015. Sorta konstantno pokazuje dobre rezultate u svim degustacijama.
Za kuhanje prženih krompira možete ih oguliti i skuvati pet minuta prije prženja. Nemo je takođe savršen za salate i pire krompir, što ga čini raznovrsnim.