Konačni rezultat u 2019. godini je 7,5 miliona tona krumpira u industrijskom sektoru. To je za 5,5% (396,5 hiljada tona) više nego u 2018. godini. U skladu s tim, sljedeća sezona za poljoprivredne proizvođače je u znaku prekomjerne proizvodnje sa svim poteškoćama koje s njom dolaze.
Aleksej Krasilnikov, Izvršni direktor Unije krompira Rusije
CIJENE
U prvih deset dana februara krompir u centralnoj Rusiji i Povolžju prodaje se u prosjeku po 8-9 rubalja / kg, odnosno 15-20% jeftinije nego u istom periodu prošle godine. Za sada ne vidimo preduvjete za promjenu situacije: na tržištu postoji mnogo proizvoda.
UVOZ
Od pozitivnih trendova, vrijedi napomenuti da su količine uvezenog stolnog krumpira u Rusiji i dalje na minimalnom nivou, iako će ranih proizvoda sigurno još biti iz Egipta, Azerbejdžana, Izraela itd.
Na osnovu podataka početkom februara može se pretpostaviti da količina uvezenih proizvoda, najvjerovatnije, neće premašiti prošlogodišnju. Podsjetimo, prema Rosstatu, u sezoni 2018/2019. obim uvoza stonog krompira u Rusiju opao je za 45% - na 316 hiljada tona (sa 569 hiljada tona u sezoni 2017/2018).
Iako značaj ove činjenice ne treba precjenjivati: prošle godine smanjenje ponude uvoznog krumpira nije utjecalo na cijene i nivo prodaje domaćeg.
EGIPT
Prošle godine se ponuda egipatskog krumpira u našu zemlju smanjila gotovo 3 puta - sa 359 na 127 hiljada tona. Glavni razlog je loša žetva u Evropi. Egipatski proizvođači slali su veći dio svoje proizvodnje na veliku potražnju i visoke cijene.
Ove godine na evropskom tržištu (prvenstveno u Njemačkoj) ponovo postoji nestašica krumpira. Postoje i podaci o nestašici usjeva na Cipru, a ova zemlja tradicionalno isporučuje visokokvalitetni krompir u zemlje EU. Dakle, postoje preduvjeti da će pažnja egipatskih proizvođača ponovo biti usmjerena na profitabilnija evropska tržišta.
AZERBAIJAN
Ništa manje pomno, Unija krompira prati situaciju u Azerbejdžanu. Početkom februara, kabinet ministara zemlje najavio je odluku o ukidanju uvoznih carina na sjemenski krompir kako bi se podržala rana proizvodnja krompira. Azerbejdžan je ranije primjenjivao slične mjere, ali ranije nije naplaćivana carina na opskrbu u martu, aprilu i maju. Od ove godine uvoznici će biti oslobođeni državnih dažbina od februara do aprila. To znači da će se prvi urod sjemena uvezenog bez carine u zemlju ubrati ne u maju, već u aprilu. Azerbejdžanski poljoprivredni proizvođači očekuju da će promjena termina (odnosno raniji početak rada i ulazak u optimalni period rasta za usjev) pomoći u povećanju prinosa, smanjenju troškova proizvodnje za poljoprivrednike i smanjenju troškova ranog krumpira.
Ne zaboravimo da je Rusija glavni kupac ranog azerbejdžanskog krompira. Prošle godine obim isporuka krumpira iz ove zemlje bio je manji nego obično: u Azerbejdžanu su do 30. aprila bile na snazi velike izvozne carine, pa su vlasti pokušale stabilizirati cijene na domaćem tržištu. A u junu su nišu ranog krompira u našoj zemlji zauzeli domaći proizvođači iz južnih regiona. Ove godine stvari se mogu odvijati drugačije.
KINA
Istaknimo Kinu u zasebnom redu. Danas štampa objavljuje puno informacija o potencijalnim problemima u Rusiji zbog otkazivanja isporuke povrća iz ove zemlje. U stvarnosti, poteškoće mogu nastati samo na Dalekom istoku i dijelom u istočnom Sibiru, tamo je isporučen lavovski udio kineskih proizvoda.
Nažalost, usmjeriti tok povrća i krumpira na Daleki istok iz evropskog dijela Rusije nije lako.
IZVOZ
Prema Federalnoj carinskoj službi, ove sezone u Ukrajinu je isporučeno oko 200 hiljada tona ruskog stolnog krumpira. Štoviše, govorimo o direktnim isporukama u zemlju, isključujući regione Donbasa. Ovaj kanal pomogao je mnogim domaćim uzgajivačima krumpira da profitabilno prodaju svoje proizvode.
Takođe, isporuke stolnog krompira iz Rusije vršene su u Republiku Moldaviju i Srbiju, iako ne u takvom obimu. Razvoj suradnje s Moldavijom bio je ometen prstenom truleži - objektom reguliranim za Rusku Federaciju i karantenom za Moldaviju. Za značajan broj pošiljaka ruskog krompira, Rosselkhoznadzor nije izdao fitosanitarne certifikate.
Analizirajući trenutnu situaciju, Rosselkhoznadzor planira ove godine stvoriti mapu rasprostranjenosti prstenaste truleži u zemlji, kako bi kasnije, na osnovu tih podataka, donio odluku o izdavanju ili neizdavanju fitosanitarnih certifikata.
DOBAVE SJEMENOG KROMPIRA IZ INOZEMSTVA
U tekućoj sezoni pitanja o opskrbi sjemenskim krumpirom iz zemalja EU rješavaju se prilično teško. Do početka februara možemo samo s povjerenjem razgovarati o isporuci pošiljaka sjemena iz Finske. Njemačka takođe daje nadu u optimističnu prognozu. Specijalisti Rosselkhoznadzora već provode laboratorijska ispitivanja uzoraka iz lota namijenjenih Rusiji. Ali još uvijek nema jasnoće oko isporuke sjemena iz Holandije.
Specijalisti Rosselkhoznadzora čekaju poziv za provođenje kontrole prije otpreme, ali Holandija je spremna ponuditi samo organizaciju sistematske revizije proizvodnje sjemenskog krompira, bez laboratorijske analize određenih serija u ruskim laboratorijama. Nije poznato hoće li strane moći postići dogovor. Štoviše, vrijeme za postizanje konsenzusa je katastrofalno kratko. Predstavnici uzgajivačkih kompanija napominju da u trenutnoj situaciji ne isključuju mogućnost da će lotovi formirani za Rusiju biti preusmjereni u druge zemlje.
Ne zaboravimo da značajan dio sjemenskog materijala iz Holandije čine sorte za preradu (a ako govorimo o partijama sa minituberima, one su 100% sačinjene od sorti za industrijsku preradu). Prekid u isporuci ovih pošiljki mogao bi imati izuzetno negativan utjecaj na dugoročne planove ruskih operatera.
Pitanje isporuke sjemenskog krompira iz Francuske je u približno istoj fazi. Zanimljivo je da je prošle godine zauzimao vrlo skromno mjesto među dobavljačima sjemenskog materijala u našu zemlju: uvoz je iznosio samo oko 7 tona krompira. Ali u tekućoj sezoni obim preliminarnih narudžbi povećao se na 3 tona, oko 000-5 ruskih operatera izrazilo je spremnost za rad s francuskim materijalom.
Uz to, određeni broj njemačkih operatera, čije se sorte uzgajaju u Francuskoj, zbog niza razloga (u nekim slučajevima - fitosanitarnim, a u drugima - zbog nedovoljnih količina u Njemačkoj) izrazio je želju da se prebaci na opskrbu sorte u Rusiju iz Francuske. Francuska strana je više puta uvjeravala da neće biti prepreka za kontrolu prije otpreme, ali trenutno nije postignut napredak u tom smjeru. Odnosno, rizik od prekida opskrbe i dalje je vrlo visok.
I za kraj, nekoliko riječi o Republici Bjelorusiji. Otprilike, očekujemo opskrbu sjemenskim krompirom na nivou iz prethodnih godina: 4-6 hiljada tona.
NOVE SORTE U DRŽAVNOM REGISTRU
Ove sezone, rekordno rano (20. decembra), održan je sastanak stručne komisije za izmjene i dopune Državnog registra uzgajivačkih dostignuća dozvoljenih za upotrebu.
Na razmatranje su dostavljene sorte krompira, povrća i dinja. Kao rezultat sastanka, 30 novih sorti krompira dodato je u Državni registar Ruske Federacije; od toga su tri (Austin, Sorrentina, Fontane) za prerađivački sektor. Pet sorti (Indigo, Carmen, Lux, Prime, Red Scarlett), ranije uvrštene u Državni registar, proširile su spektar područja upotrebe.
POVRŠINA RASTANJA
Ministarstvo poljoprivrede Ruske Federacije trenutno predviđa da će površina pod krompirom u industrijskom sektoru Rusije u novoj sezoni ostati na nivou prošle godine. Istodobno, stručnjaci uzimaju u obzir da će neka poljoprivredna preduzeća nakon druge, ne baš profitabilne godine za uzgajivače krumpira, napustiti uzgoj usjeva ili smanjiti obim svoje proizvodnje. Ali paralelno s tim, rasti će i područje proizvodnje krumpira za preradu - na zahtjev poduzeća koja se aktivno razvijaju (Belaya Dacha, Agrico, itd.).