Spominjući Egipat, najčešće ne govorimo o poljoprivredi. U međuvremenu, ova industrija osigurava oko 12% nacionalnog BDP-a, a procjenjuje se na oko 250 milijardi USD.
Veći dio zemlje leži u pustinjskom pojasu, koji ne sprečava Egipat da bude najveći dobavljač krumpira u EU. Iznenađujuće, Egipćani postižu visoke rezultate uz malu upotrebu resursa - prosječna godišnja potrošnja pesticida mnogo je manja od svjetskog prosjeka. Kako to rade?
GROPRO Corp., američki proizvođač i dobavljač bioloških sredstava za zaštitu bilja, nedavno je završio poljoprivredno istraživačko putovanje u Egipat. U junu, GROPRO je objavio portal koji su pripremili stručnjaci nakon putovanja, na portalu Potato News Today. Evo nekoliko odlomaka iz njega.
Pretvorite pustinje u polja
Poljoprivredna regija Egipta uglavnom je ograničena na dolinu Nila i deltu Nila, s nekoliko oaza i nešto obradive zemlje na Sinaju. Sve zasijane površine Egipta navodnjavaju se, s izuzetkom određenih površina na mediteranskoj obali.
Zbog niske kvalitete vode na Nilu, zaštita usjeva koji se uzgajaju na navodnjavanim područjima jedan je od najvažnijih faktora koji jamče i osiguravaju prihvatljiv kvalitet budućeg usjeva (kao i količine proizvoda) svih uzgajanih kultura.
Većina posjeda poljoprivrednog zemljišta u Egiptu ne može se nazvati velikim: veličina prosječne farme je oko 1 hektara. Ukupna površina godišnje obrađene zemlje u Egiptu iznosi oko 4,83 miliona ha. Vlada radi na velikom investicionom planu za povećanje poljoprivrednog zemljišta u zemlji dodavanjem 1,2 miliona hektara u sklopu procesa rekultivacije zemljišta na jugu. U protekle četiri decenije, poljoprivrednoj bazi Egipta dodana je površina od 370 000 hektara nove obnovljene zemlje.
Egipat pretvara pustinje u poljoprivredna polja intenzivnom upotrebom kapljičnog navodnjavanja i modernim poljoprivrednim tehnologijama.
Godišnja proizvodnja voća i povrća u Egiptu u 2018. godini iznosila je oko 35 miliona tona (FAO). Većina poljoprivrednika uzgaja rajčicu, luk i krompir. Egipat je glavni izvoznik krumpira.
Izvoz krompira izvoza
Egipat je u 2018. godini izveo više od 759 tona skladištenog krumpira i ušao u prvih pet zemalja izvoznica, opskrbljujući krumpir prvenstveno Rusijom i EU-om. Egipat je 200. godine zauzeo 2019% svjetskog tržišta izvoza krumpira, a egipatski izvoz krompira u 5. godini iznosio je 2019 milijuna američkih dolara.
Egipatski krompir je poznat po dobrom kvalitetu jer se uzgaja u glinenoj ili pjeskovitom tlu. Egipatski krompir je također popularan kod kupaca zbog svoje dugoročne sposobnosti skladištenja. Sezona egipatskog izvoza krompira traje od sredine januara do kraja maja.
Primjena biopesticida u poljoprivredi u Egiptu
S obzirom na ogroman obim izvoza egipatske žitarice u EU, pitanje kvalitete ovih proizvoda postaje sve važnije. Na europskom tržištu postoje vrlo stroga pravila koja ograničavaju uporabu kemikalija u proizvodnji hrane.
Istovremeno, egipatski proizvođači ne aktivno koriste biopesticide, ali stručnjaci GROPRO-a vjeruju da će se ta situacija promijeniti.
