Stanovnici Rusije su upozoreni na opasnost od nestašice krompira. Povećanje kapaciteta za preradu krompira u Rusiji za 50 posto, smanjenje proizvodnje gomolja na privatnim farmama i pad prinosa zbog suše prijete nedostatkom lokalnih gomolja za potrošače sljedeće godine. O tome on piše Kommersant pozivajući se na stručnjake.
Učesnici na tržištu upozoravaju Ministarstvo poljoprivrede. Napominje se da se bez subvencioniranja proizvodnje nedostatak krtola može nadomjestiti samo uvozom. Iz resora napominju da su već stvoreni preduslovi za povećanje žetve krompira.
Prema rečima predsednika Unije učesnika na tržištu krompira i povrća Sergeja Lupehina, ako je 2021. godine u Rusiji na preradu potrošeno oko milion tona krompira, onda će 2022. porasti na 1,5 miliona tona, a do 2026. godine - do tri miliona tona.
Industrijski direktor Marevena Aleksej Anaško je zauzvrat primetio da bi sledeće godine, prema dobavljačima kompanije, moglo doći do nestašice krompirovih pahuljica na tržištu, a cena sirovina može porasti za 50 odsto. Očekuje se i povećanje cijena uvoznih sirovina.
Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, od 2. decembra u Rusiji je ubrano 6,68 miliona tona krompira, u poređenju sa 6,64 miliona tona 2020. godine. Očekuje se da će do kraja ove godine ta brojka porasti na 6,71 miliona tona, a 2022. godine na 7,2 miliona tona.
Ranije prijavilito obavezno označavanje piva, koje će se pojaviti u Rusiji od septembra 2022. godine, moglo bi izazvati kolaps na tržištu piva. Stručnjaci su predviđali nestašicu pića, njegovo poskupljenje i prekid u opskrbi barova. Predstavnik Udruženja proizvođača piva (BPA), koje objedinjuje AB InBev Efes, Baltiku i Heineken, rekao je da je rok za uvođenje označavanja piva koji je određen Ministarstvo industrije i trgovine, su nerealni.
izvor: https://lenta.ru