Poljoprivrednici regije Lipetsk ulažu sve napore da stanovništvu regiona obezbede sopstveni krompir i povrće, prenosi zvanična web stranica Ministarstva poljoprivrede Rusije.
„Koristeći svaki lijepi dan, poljoprivredni proizvođači regije Lipetsk izlaze na polja kako bi požnjeli cijeli rod“, rekao je Oleg Dolgikh, šef regionalnog odjela za poljoprivredu. - Poljoprivredne organizacije su u ovom trenutku dobile 85 hiljada tona krompira i 8 hiljada tona povrća na otvorenom. Zbog dugotrajnih padavina do sada je požnjeveno 47% površina pod krompirom i 43% površina pod otvorenim povrćem. Ali, uprkos lošem vremenu, prinos povrća je na nivou prošle godine, a krompira - 5% veći.”
Prema riječima Olega Dolgikha, regionu je potrebno ubrati oko 100-120 hiljada tona godišnje da bi se zadovoljile domaće potrebe za krompirom, a to nisu samo poljoprivredne organizacije, već i mali oblici poljoprivrede i domaćinstva. Prošle godine su gazdinstva svih kategorija uzgojila 330 tona krompira. Što se tiče situacije sa plasteničkim povrćem, po ovom pokazatelju region je već nekoliko godina lider u zemlji. U 2021., regija Lipetsk je ažurirala vlastiti rekord: četiri staklenička kompleksa primila su 165 hiljada tona povrća i zelenih kultura. Zajedno sa povrćem na otvorenom, žetva povrća iznosila je 265 hiljada tona. Trenutno je u plastenicima u regionu ubrano 131,2 hiljade tona povrća. Štaviše, paradajz i krastavac uzgajani su gotovo podjednako: 65,1 hiljada tona i 65,3 hiljade, respektivno. Uzgaja se i 800 tona zelene salate. U 2021. godini, na isti datum, primljeno je 127 hiljada tona krastavaca, paradajza i zelene salate.