DA LI ĆE STRANI UZGOJENI KROMPIR BITI ZAMJENJENI RUSKIM SORTIMA?
Planovi Ministarstva poljoprivrede Ruske Federacije da uspostavi kvotu za uvoz sjemena krompira 2022. godine podijelili su uzgajivače krompira u dva tabora. Neki su sigurni da će takva mjera uzrokovati manjak kvalitetnog sjemenskog materijala u Rusiji i štete industriji. Drugi su uvjereni da će smanjenje udjela stranih kompanija doprinijeti osvajanju tržišta domaćim sortama. krompir
Sve argumente za i protiv poslušao je pretraživač naš časopis.
TREZEN RAČUN
Ako se ostvare planovi Ministarstva poljoprivrede Ruske Federacije, uzgajivači krompira će morati da prođu test snage u narednim godinama. Da li će uspjeti, vrijeme će pokazati, ali u svojim prognozama predstavnici industrije iznose suprotna mišljenja.
- Mogu reći ne samo kao prodavac sjemena stranih sorti, već i kao proizvođač krompira u nedavnoj prošlosti, - kaže direktor proizvodnje Solana RUS doo Mikhail Belyaev. - Na našem tržištu već postoji nedostatak kvalitetnog sjemenskog materijala. A moderne ruske sorte jednostavno nisu u stanju da zadovolje potrebe farmera širom Rusije. Nove kvote posebno će biti uočljive za proizvođače krompira za preradu. Koliko ja znam, još nema domaćih sorti koje ispunjavaju uslove za to. A ako se stvaraju, ne umnožavaju se u tolikoj količini da zadovolje postojeću potražnju.
Kvote nisu dobra ideja - smatra predsjednik DIP-a "Agrofirm" Elitni krompir " Vladimir Akatiev, - i predložio bih drugi izlaz iz situacije. Nadležni bi trebali uvesti pravila paralelnog uvoza u ovoj oblasti. Uzgajivačima krompira potrebno je omogućiti uzgoj sjemenskog materijala sorti strane selekcije bez sklapanja ugovora sa stranim nosiocima patenta. U našoj zemlji postoje preduzeća opremljena najnovijom naukom i tehnologijom koja lako mogu da ispune ovaj zadatak i nadoknade manjak semena.
Mislim da su svi u Ministarstvu poljoprivrede pažljivo izračunali i shvatili da kvote neće donijeti značajnu štetu, - siguran je generalni direktor DOO
"Agrocentar "Korenevo" Alexey Zhuravlev. - U Rusiji uspješno posluju kompanije koje podržavaju in vitro kulturu krompira in vitro. Proizvode mini gomolje domaćih i stranih sorti i razmnožavaju ih u elitne kategorije za naknadnu prodaju. Naša kompanija takođe uzgaja sjemenski materijal iz epruvete. A firme kao što je Fat-Agro LLC iz Severne Osetije već dobijaju oko tri miliona mini gomolja godišnje. Mnoge strane kompanije su odavno ovde organizovale svoju proizvodnju, jer je preskupo stalno uvoziti krompir iz Evrope.
Naša zemlja je po pitanju proizvodnje krompira potpuno samodovoljna, - uvjeren je glavni agronom SeDeK-a Anatolij Osihov. - Ali, nažalost, ovdje se aktivno promoviše ideja da ćemo biti izgubljeni bez sjemenskog materijala sa Zapada. Posjećujem različite regije, od Krima do Krasnojarske teritorije, razgovaram sa lokalnim poljoprivrednicima. I često čujem da su spremni da napune tržište različitim sortama krompira, uključujući i rani. Ali iz nekog razloga, nastavljamo da ostvarujemo prihode za strane kompanije koje su se naselile u Rusiji. Kada je 2013. godine Rosselkhoznadzor uveo ograničenja na uvoz sjemenskog krumpira iz zemalja EU, pronašli smo dostojnu zamjenu za vrlo popularnu holandsku crvenokožu sortu - domaći Azhur, upisanu u Državni registar 2018. godine. Danas se brzo širi na farme u različitim regionima i dobija pozitivne povratne informacije od farmera. Imajući sve prednosti svog stranog kolege, Azhur, za razliku od njega, također dobro podnosi toplinu.
EVROPA NEĆE POMOĆI
Ove godine uočena je velika suša u vodećim zemljama izvoznicima sjemenskog krompira: Njemačkoj, Francuskoj, Holandiji. Stoga mnogi stručnjaci očekuju smanjenje obima isporuke svojih proizvoda u Rusiju.
- Evropljani će prije svega htjeti da obezbijede svoje potrebe, - misliti Alexey Zhuravlev, - a samo će nam višak biti poslat. Ali ako na tržište uđe manje stranih proizvoda nego prethodnih godina, to ne bi trebalo da izazove ozbiljne probleme.
- Evropa je već potvrdila nabavku sjemenskog materijala koji nam je potreban, - On prica Mikhail Belyaev. - Istina, dobićemo oko 10 posto manje od količine koju smo tražili, samo zbog suše u zemljama proizvođačima. Ali ovo je dovoljno da se obezbedi svim kupcima.
- Naša poljoprivredna firma kupuje elitni sjemenski materijal uzgojen u Rusiji ili preko dilerske mreže direktno od stranih proizvođača, - priča Vladimir Akatiev. - Mislim da je zbog nepovoljnih vremenskih prilika u Evropi moguć nedostatak sjemena visoke reprodukcije. Naravno, nećemo prestati da se bavimo krompirom. Sadit ćemo niže reprodukcije, ali to neće koristiti ni poljoprivrednicima ni krajnjim potrošačima.
- Uzgajamo oko 4 hiljade tona sjemena krompira i 2-2,5 hiljada tona pokrećemo proizvodnjustvo, objašnjava Anatolij Osihov. - Prilikom hodanja masovni uvoz sjemena ove kulture iz drugih zemalja, postalo je teže prodati svoj proizvod. Ali oneima dosta narudžbi i potražnja ostaje stabilnaali visoko. Nadam se da sada poljoprivrednici, dajukoji preferiraju stranu selekciju, okrenut će se pažnja na Ruske sorte i vidjet ćete u njima mnogo dobro.
NEKRITIČAN GUBITAK
U Rusiji je i tekuća sezona bila prilično teška. Suša je pogodila i ona područja u kojima se krompir i dalje uzgaja bez navodnjavanja.
- Krompir je umjerena kultura koja ne voli vrućinu, - podseća Vladimir Akatiev. - U sušnim uslovima dobija više virusnih infekcija nego u godinama sa potrebnom količinom padavina. Ali što je najvažnije, dolazi do degeneracije krompira, jer visoke temperature smanjuju njegov prinos u potomstvu.
Gubitak uzgajivača krompira u centralnocrnozemskom regionu nadoknađuju farmeri iz drugih regiona, - uvjerava Alexey Zhuravlev. - Na primjer, velike površine su dodijeljene za ovu kulturu u regijama Bryansk, Tula, Moskva, gdje je bilo dovoljno kiše.
U moskovskoj regiji dobili smo dobru žetvu, a sjemenski materijal je čist, visokog kvaliteta, - On prica Anatolij Osihov. - Odjeljenja kompanije
SeDeK u Omskoj oblasti i na Altajskoj teritoriji takođe prijavili da su sve u redu. Dakle, ima razloga vjerovati da nam ne prijeti akutna nestašica domaćeg sjemenskog materijala.
U TRŽIŠNIM USLOVIMA
Ova godina je razočarala ruske proizvođače krompira. Niske prodajne cijene zbunile su planove mnogih poljoprivrednika za visokim profitom.
- U 2022. neki poljoprivrednici, pa čak i pridošlice u branši uzeo krompir, jer je u preprošle sezone je bio na rasprodaji 30-35 rubalja za kilogram, - misliti Alexey Zhuravlev. - Oni koji su prvi put uložili u ovaj posao nisu dobili očekivani prinos ili su čak bankrotirali. Ali kompanije dugo se bavi uzgojem krompira, izračunajte slični rizici. A veliki proizvođači to definitivno nisu ostaće na gubitku.
– Situacija na tržištu se postepeno stabilizuje, - naravno Mikhail Belyaev. - Avgust i početak septembra pokazali su da je krompir u hrani tržište, posebno kvalitetno, nije onoliko koliko se očekivalo. Zbog teških vremenskih uslova u centralnim regionima Rusije, prognoza za dobru žetvu se nije ostvarila. Nema sumnje da će cijena ovog proizvoda rasti iu budućnosti.
Sjemenski materijal je, naprotiv, posljednjih godina znatno poskupio. I postoji mišljenje da odbijanje farmera da uzgajaju prehrambeni krompir može smanjiti njegove cijene.
- Kao proizvođač sjemenskog krompira, volio bih da njegova vrijednost bude veća, - prepoznat Vladimir Akatiev. - Ali u sadašnjim ekonomskim uslovima, ni farmeri ni velika gazdinstva nemaju dovoljno novca da kupe skupo seme. Tržište diktira svoje uslove, stoga je prilikom sklapanja ugovora potrebno postaviti cijene koje su nešto niže od prošlogodišnjih.
- Svesno se pridržavamo cena 2021. - priča Anatolij Osihov. - Ako drugi prodaju strani sjemenski materijal za 70-90 rubalja po kilogramu, onda tražimo 30-35 rubalja za različite sorte krumpira u elitnoj kategoriji. Možemo si to priuštiti, jer sistemski unapređujemo proces proizvodnje i smanjujemo troškove proizvodnje.
- Nadam se da cijene sjemenskog materijala neće pasti ispod prošlogodišnjih, - On prica Mikhail Belyaev. - Moramo uvažavati interese naših poslovnih partnera koji proizvode proizvode za nas, te voditi računa o mogućnostima kupaca kojima prodajemo naš proizvod. Stoga, prilikom određivanja cijena, uvijek pokušavamo pronaći zlatnu sredinu.
LIDERI POTRAŽNJE
Lista sorti koje zauzimaju najveće površine u Rusiji ostala je gotovo nepromijenjena nekoliko godina zaredom.
- Nažalost, potražnja za stranim sortama je i dalje veća, što se lako može objasniti, - misliti Vladimir Akatiev. - Bio sam mnogo puta u inostranstvu, u velikim semenskim centrima. Nivo njihove materijalne podrške višestruko je veći od onog kod ruskih uzgajivača.
Danas su među poljoprivrednicima najpopularnije sorte strane selekcije Riviera, Arizona, Bellarosa, Red Scarlett. Od ruskih analoga koje uzgajamo mogu izdvojiti dvije nove stavke: Ariel i Sadon. Dobre sorte, ali su ipak inferiorne od stranih i još uvijek su slabo zastupljene na tržištu.
- Prednosti uvoznog sjemenskog materijala su neosporne, - naglašava Mikhail Belyaev. - Ezatim visok prinos, kvalitet, otpornost na bolesti, stabilnost svih svojstava, izgled. Od sorti koje nudimo, kraljica Ana nije prva godina da je lider na tržištu - stabilna, lepa i visokorodna. Mogu spomenuti i sorte Labella i Rodriga koje su također tražene među poljoprivrednim proizvođačima. Sve popularnija je sorta Belmonda, čije su se osobine dobro pokazale u posljednje dvije sezone, tokom jakog toplotnog talasa.
- Rast potražnje za ruskim sortama je olakšan novim mjerama podrške, - odobrava Alexey Zhuravlev. - U skladu sa uslovima državnog programa, subvencioniše se do 70 odsto troškova poljoprivrednika za otkup sjemenskog materijala krompira domaće selekcije. Ukupno je u njega palo oko 25 sorti, uključujući Ariel, Krasa Meshchery, Grant. Sadon, sorta koju su zajednički razvili Fat-Agro LLC i A.G. Lorch. Krompir ima dobru prezentaciju i pokazuje visoke prinose u svim krajevima zemlje. Mislim da ova sorta nije ništa lošija od stranih.
– Savezni naučno-tehnički program razvoj poljoprivrede omogućio je uzgajivačima da stvore laboratorije za mikrorazmnožavanje i dođu na novi nivovena istraživanje, - On prica Anatolij Osikhov. - Zahvaljujući merama državne podrške, naša kompanija je na tržište izbacila šest novih domaćih sorti krompira. Uzimajući u obzir dostignuća naučnika iz ruskih istraživačkih instituta i stručnjaka iz drugih organizacijaBroj takvih sorti se već približava 30. Ali u mnogim regijama jednostavno ne znaju za pojavu konkurentnih ruskih sorti koje nisu inferiorne od stranih. Stoga je njihova popularizacija toliko neophodna, koju aktivno provodimo. U bliskoj budućnosti, naša kompanija će predstaviti još jednu novu sortu - Zhenechka, sljedeće na redu su sorte Ilona, Empress, Assol, Farmer. Sa takvim tempom rada za samo dvije-tri godine, situacija u Rusiji može se drastično promijeniti. Nadam se da ćemo poljoprivrednim proizvođačima dokazati da je vrijeme za promjenu prioriteta i prelazak na domaće sorte.