Od 9. do 12. oktobra 2019. godine u Moskvi, na teritoriji VDNH, održana je 21. ruska poljoprivredna izložba Zlatna jesen, u organizaciji Ministarstva poljoprivrede Ruske Federacije.
KLJUČNE SLIKA
Ukupna površina izložbe „Zlatna jesen-2019“ iznosila je oko 30 hiljada kvadratnih metara. metara i pokrivala je sve oblasti poljoprivrede. Ukupno je u izložbi učestvovalo 50 regija Rusije i predstavnici 17 stranih država. Više od 1500 izlagača demonstriralo je svoje uspjehe na Zlatnoj jeseni. Tokom četiri dana izložbu je posjetilo više od 140 hiljada ljudi.
Ceremoniji otvaranja prisustvovali su premijer Dmitrij Medvedev, potpredsjednik vlade Aleksej Gordeev, generalni direktor Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) Qu Dunyuy i ruski ministar poljoprivrede Dmitrij Patrushev.
Po tradiciji, Dmitrij Medvedev uručio je državne nagrade i dodijelio počasne titule najboljim radnicima u industriji, otvarajući izložbu uoči Dana radnika poljoprivredne i prerađivačke industrije.
Nakon svečane ceremonije otvaranja „Zlatne jeseni-2019“, učesnici delegacije upoznali su se sa izložbom izložbe, čiji je naglasak stavljen na najbolje regionalne brendove izrađene od vlastitih ekološki prihvatljivih sirovina. Predstavnici regija su također predsjedavali Vladom Ruske Federacije o najuspješnijim projektima koji su u toku u poljoprivrednom sektoru.
GLAVNI ODJELI IZLOŽBE REGIJE RUSIJE. STRANE ZEMLJE
Ovo je jedan od glavnih dijelova izložbe u kojem je 48 predmeta Ruske Federacije na ukupnoj površini većoj od 5 hiljada četvornih metara. brojila su predstavila velike investicione projekte koji se provode u regijama, a također su pokazali najbolje uzorke svojih proizvoda. Najveće izložbe ove godine predstavili su Stavropoljski teritorij, Yaroslavl regija i Republika Tatarstan.
Poduzeća Austrije, Bjelorusije, Velike Britanije, Njemačke, Danske, Irske, Španije, Italije, Kine, Holandije, Poljske, Ukrajine, Francuske, Češke, Švicarske i Japana sudjelovala su u različitim odjeljcima izložbe. Ove godine zemlja partner Zlatne jeseni bila je Srbija. Izložba republike izazvala je veliko zanimanje posjetitelja: srpski agrari su, između ostalog, goste izložbe upoznali sa njihovim nacionalnim prehrambenim proizvodima.
ŽIVOT I POVRATAK
U odjeljku "Stočarstvo i uzgoj" predstavljeni su rezultati višegodišnjeg uzgoja. U njegovom izlaganju, koji zauzima površinu od četiri hiljade metara kvadratnih. metara, oko 4 kompanija pokazalo je svoja dostignuća.
POLJOPRIVREDNA OPREMA I OPREMA ZA AIC
Ove godine, više od 90 preduzeća i organizacija iz Rusije i pet stranih zemalja donijelo je poljoprivredne mašine i slične proizvode. Za izložbu je ukupno dodijeljeno više od 2 tisuće četvornih metara. metara.
Osim toga, u odjeljku „Oprema za stoku. Veterinarska medicina Feed ”64 ruski dobavljači i proizvođači, kao i njihove kolege iz Austrije, Belorusije i Nemačke, demonstrirali su svoje proizvode.
PROIZVODNJA ZNAČI ZA PROIZVODNJU BILJAKA. KRVANJE SEMENA
Još 41 kompanija predstavila je svoja dostignuća u odeljku „Sredstva za proizvodnju biljne proizvodnje. Proizvodnja sjemena “: najnovija gnojiva, sredstva za zaštitu bilja i drugi proizvodi potrebni za opremanje ruskih poljoprivrednih preduzeća i uvođenje modernih tehnologija za proizvodnju, skladištenje i primarnu preradu biljnih proizvoda.
POSLOVNI PROGRAM
Izložba se tradicionalno odlikovala bogatim poslovnim programom. Tokom 4 dana "Zlatne jeseni" u 75. paviljonu VDNH održano je više od 50 manifestacija.
Tematska paleta poslovnog programa obuhvatila je sva najatraktivnija pitanja koja se odnose na trenutno stanje i daljnji razvoj različitih područja poljoprivrednog sektora.
DA DOKAZITE ZEMLJI NIJE SAMO SA HRANOM, ALIMA I SIJANIMA
Prvog dana izložbe, okrugli sto „Implementacija sveobuhvatnog plana razvoja oplemenjivanja i sjemenarstva u Rusiji“, u organizaciji ruskog Ministarstva poljoprivrede, privukao je veliku pažnju posjetilaca. Na manifestaciji su učestvovali predstavnici ogranaka FSBI "Rosselkhoztsentr", članovi Nacionalne unije uzgajivača i uzgajivača sjemena (NSSiS), na čelu s generalnim direktorom A. V. Mikhilevom, poljoprivrednim proizvođačima iz svih regija zemlje, naučnom zajednicom.
Otvarajući okrugli sto, prvi zamjenik ministra poljoprivrede Ruske Federacije Džembulat Khatuov napomenuo je da je za rješavanje sigurnosti hrane u zemlji važno osigurati ga ne samo hranom, već i sjemenom. Zavisnost od uvezenih sjemenki za kulture poput šećerne repe (97%), kukuruza (55%) i suncokreta (60%) ostaje velika. Prvi zamjenik ministra pozvao je na usklađivanje postupaka Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva obrazovanja i nauke i Ruske akademije nauka i postigli takve rezultate kako bi se poljoprivrednicima vratilo povjerenje u dostignuća domaće selekcije.
DOMAĆI FARMERI IMAJU NAJVAŽNIJU KONKURENTNU PREDNOST
Učesnici u panel sesiji „Zelena hemija i ekološki prihvatljiva gnojiva kao neophodna komponenta održivog razvoja društva“, održanoj na izložbi, govorili su o potrebi osiguranja ekološke sigurnosti poljoprivrednih proizvoda.
Andrey Guryev, generalni direktor Phos-Agro PJSC, govoreći tokom zasjedanja, govorio je o planovima Evropske unije da smanji upotrebu fosfornih gnojiva s visokim sadržajem kadmijuma - metala koji ima kancerogeni učinak na ljudsko tijelo. Od 2022. godine EU će zabraniti promet fosfornih gnojiva sa sadržajem kadmija većim od 60 mg / kg. Istodobno, Francuska agencija za sanitarnu sigurnost hrane, okoliša i rada (zemlja je najveći potrošač fosfornih gnojiva u Europi) izdala je preporuku o potrebi smanjenja sadržaja kadmijuma na 20 miligrama i manje od 2020. godine.
Osvrćući se na stanje u našoj zemlji, Andrey Guryev je napomenuo da se ruska fosforna gnojiva proizvode od fosfatne rude magmatičnog porijekla, jedinstvene po svojoj čistoći, iskopane na poluotoku Kola, ne sadrže toksične tvari. Upotreba ovih gnojiva omogućava poljoprivrednicima da uzgajaju proizvode sigurne za zdravlje ljudi, a da pritom ne štete zemljištu.
Izvršni direktor PhosAgro naglasio je da je čistoća ruskog đubriva temelj za stvaranje Zelene marke ruskih poljoprivrednih proizvoda, koja osigurava sljedivost zaštite okoliša robe ovog novog segmenta poljoprivrede u cijeloj proizvodnoj liniji: od sirovinske baze ruske industrije mineralnih gnojiva za uzgajivače bilja i mineralnih dodataka za stočnu hranu za stoka prije prodaje hrane krajnjem potrošaču.
STRATEGIJA RAZVOJA BILJAKA do 2025
Razgovorom o gnojivima, tačnije, o potrebi poboljšanja plodnosti tla u Rusiji, konferencija „Strategija razvoja industrije biljnih kultura do 2025. Preliminarni rezultati 2019. godine “. Roman Nekrasov, direktor Odjela za biljnu proizvodnju, mehanizaciju, hemizaciju i zaštitu bilja Ministarstva poljoprivrede Ruske Federacije, napomenuo je da je Rusija jedna od rijetkih zemalja u svijetu koja ima mogućnosti za opsežni rast zbog raspoloživosti zemlje, ali danas, kada su poljoprivredni proizvođači suočeni sa zadatkom povećanja obima izvoza do 45 milijardi dolara do 2024. godine, vrlo je važno maksimizirati proizvodnju po hektaru. A najvažniji faktor u intenziviranju je upotreba mineralnih gnojiva.
Prema Romanu Nekrasovu, 2019. je prva godina od koje bi poljoprivredne organizacije zemlje morale dramatično povećati obim kupovine i upotrebe mineralnih gnojiva. Prema mišljenju stručnjaka, da bi se pokazatelji prinosa u Rusiji podigli na nivo vodećih svjetskih sila, potrebno je povećati količinu primijenjenih mineralnih gnojiva na 8,5 miliona tona do 2024. godine.
Drugo važno pitanje postavljeno na konferenciji odnosilo se i na upotrebu đubriva: govorilo se o potrebi povećanja stope vapnenja kiselih tla u zemlji. Prema Ministarstvu poljoprivrede Ruske Federacije, sada u Rusiji ostaje 33 miliona hektara kiselih tla. U 2020. godini iz federalnog proračuna bit će izdvojeno 1 milijarda rubalja za financiranje procesa deoksidacije. Poljoprivredne organizacije koje se bave ovim smjerom dobit će subvencije, a oni koji će se tim pitanjem baviti ove godine moći će nadoknaditi do 90% troškova.
TRŽIŠTA PRODAJE ZA one koji su spremni za razvoj
Panel diskusija „Promovisanje tržišta prodaje poljoprivrednih proizvoda“ okupila je poljoprivrednike i trgovce u jednoj sali.
Mihail Abrosimov, direktor odjela za upravljanje mrežnim sustavima Magnita, bio je veoma zanimljiv poljoprivrednim proizvođačima, u kojem je predstavnik jednog od najvećih trgovačkih lanaca u zemlji rekao da Magnet traži domaće proizvođače, zainteresiran za plodnu suradnju i uvijek je otvoren za dijalog.
Prema Mihailu Abrosimovu, mreža danas nastoji izgraditi interakciju s poljoprivrednim proizvođačima u okviru poljoprivrednih ugovora (u 2019. godini potpisano je njih 55). Istodobno, "Magnit" ne samo da nalaže poljoprivredniku da proizvede određenu vrstu proizvoda, već pomaže i farmi da pronađe slabosti u organizaciji posla (na temelju rezultata revizije), pruža financijsku potporu i prati je tijekom cijelog ciklusa rasta. Zahvaljujući tome, mreža prima robu u koju je uvjerena, a poljoprivredni proizvođač - zajamčeno tržište prodaje.
Abrosimov je naglasio da mreža traži lokalne dobavljače koji mogu izdržati stope rasta koje postavlja suvremeno tržište. Magnit je spreman pomoći poljoprivrednicima da rastu, ali samo onima koji govore istim jezikom, koji su spremni uočiti njihove nedostatke, ispraviti ih i postići više.
PREDELA KOTOTE I POVRĆA
Ova vruća tema okupila je učesnike konferencije Saveza krumpira Ruske Federacije. U okviru ovog sastanka održano je mnogo važnih govora: o sortama koje su stvorili domaći uzgajivači za smjer obrade; nove bolesti krumpira koje su se poljoprivrednici morali boriti u sezoni; fitosanitarna situacija u glavnim zemljama koje isporučuju sjemenski krumpir u Rusiju.
Predstavnici dva prerađivačka preduzeća podijelili su rezultate svog rada na polju proizvodnje proizvoda od krompira. Yury Marchenko, direktor nabave kompanije Agro Russia / Ukraine, govorio je o iskustvu Pepsica, najvećeg prerađivača krumpira u Rusiji. Pogon KRiMM, koji je službeno započeo s radom u septembru 2019. godine, predstavio je izvršni direktor kompanije Genadij Rjazanov.
I potpredsjednik i direktor odjela za regionalni razvoj Federacije ugostitelja i hotelijera Rusije Maxim Belyaev sumirao je rezultate majstorskih tečajeva koji su organizirani zajedno sa Potato Unionom. Tokom izložbe svakodnevno su se održavale kulinarske predstave, na kojima su kuhari moskovskih restorana naučili posetioce „Zlatne jeseni“ da kuvaju ekskluzivna, originalna i ukusna jela od krompira. Svaka majstorska klasa sadržavala je puno zanimljivih informacija, a i gosti i kulinarski stručnjaci otkrili su za sebe. Maxim Beljajev, na primjer, primijetio je da se sjeća mnogih zanimljivih sorti krumpira za kuhanje i prženje, a najneobičnija je sorta sjeverno svjetlo - s korom jorgovana i bogatom tamnoljubičastom pulpom. Inače, ovo je postignuće domaćih uzgajivača.
PROGRAM KONKURSA
Na agroindustrijskoj izložbi "Zlatna jesen-2019" tradicionalno su radile komisije za degustaciju i takmičenja - stručnjaci su ocjenjivali učinak predstavnika industrije u mnogim nominacijama. Rezimirani su rezultati 13 industrijskih takmičenja. Posebno su zapanjujuća postignuća zabilježena u proizvodnji visokokvalitetnih prehrambenih proizvoda, razvoju rodoslovnog i komercijalnog stočarstva, proizvodnji visokokvalitetne stočne hrane i aditiva, lijekova i veterinarskih lijekova, uzgoju biljnih proizvoda, razvoju visoko efikasnih poljoprivrednih mašina i mnogim drugima.
Pored toga, medalje i diplome izložbe dodeljene su pobednicima u nominacijama "Za efikasnu informativnu i konsultantsku podršku agroindustrijskog kompleksa", "Za postizanje visokih rezultata na polju održivog razvoja ruralnih područja", "Najbolja seljačka (poljoprivredna) ekonomija", "Najbolja poljoprivredna potrošačka zadruga" itd.