Novinarka Binita Kumari u članku na portalu krishijagran.com govori o ovom zanimljivom događaju.
„Nilkant Kufri Plavi krompir je jedinstven jer ga je kreirao farmer Mishrilal Rajput iz Bhopala, Madhya Pradesh, Indija. Kaže da je sorta korisna i za potrošače i za poljoprivrednike i prerađivače: „U poređenju sa običnim bijelim krompirom, ovaj plavi krompir je bogat antioksidansima: 100 grama krompira sadrži 100 mg, što je skoro 7 puta više od količine antioksidansa u običnom krompiru. krompir.
Prinosi su veći: tamo gdje bijele sorte krompira daju oko 300 centi na polju, plavi može dati do 400 centi po istoj cijeni uzgoja. Osim toga, otporan je na brojne bolesti koje se javljaju u uslovima obilnih padavina, što štiti ulaganje poljoprivrednika u usjeve.
Konačno, potrebno mu je manje vremena za kuhanje i kuhanje od konvencionalnog krompira - uštede su važne u odnosu na rastuće troškove energije. Okus je odličan."
Poljoprivrednik je naglasio da je uzgoj sorti krompira prilagođenih lokalnim uslovima isplativije, jer se negativan uticaj klimatskih promena na produktivnost krompira može donekle neutralisati odabirom odgovarajućih sorti za to područje. Naučnici su analizirali uticaj klimatskih promjena na prinose krompira u Madhya Pradeshu koristeći WOFOST model simulacije rasta usjeva. Odabrane su sorte krompira tri grupe zrelosti: Kufri Badshah (kasni), Kufri Joti (srednji) i Kufri Pukhraj (rani). Prema proračunima, kombinovani efekat CO2 i temperatura će smanjiti produktivnost Kufri Pukhraj za 7,6%, za 7,3% za Kufri Jyoti i za 6,4% za Kufri Badshah.
Sorte krompira prilagođene klimi ove zemlje - sa toplim ljetima i kratkim zimama - uzgajaju se u Indo-Gangskoj ravnici tokom kratkih zimskih dana od oktobra do marta, dok se neke cjelogodišnje proizvodnje odvijaju u relativno visokim predjelima na jugu.
Madhya Pradesh je jedna od pet najboljih država krompira u Indiji, gde se krompir smenjuju sa bamijom i sojom u plodoredu.
Uzgoj krompira u Indiji traje više od 300 godina. Za zemlju je to četvrta po važnosti prehrambena kultura nakon pirinča, pšenice i kukuruza.