Većina potrošačkih sorti krompira još nije dovoljno tolerantna na vrućinu i sušu, zaključuje Ben Bredek iz trgovačke kompanije 3 Point Potatoes u Djabiku, Limburg, prenosi Nieuweoogst.nl portal. Kao konsultant uključen je u pilot projekat „Održivi uzgoj potrošačkog krompira“.
Oko četrdeset stolnih francuskih sorti krompira raste na testnom polju u Jabiqu. Fokus je na sortama koje zahtijevaju manje dušika, podnose sušu i vrućinu, a ponekad su otporne na kasnu plamenjaču.
Ovi faktori su značajni za pilot projekat jer je 2022. bila četvrti put u pet godina da je bilo suvo i vruće. Temperature iznad 35 stepeni su štetne za biljke. U ovom slučaju, krompir više pati od vrućine nego od suše.
Osim fabrika pomfrita, važno je uključiti i kompanije za pakovanje i distributere sjemena u pilot projekat, rekao je Bredeck.
Osim toga, strane uključene u pilot projekat sorti stolova proučavaju virus YNTN. Ovaj virus stvara mjehuriće i kolutiće na koži, što je štetno za gomolje, koje bi trebalo da budu pogodne za pranje.
Projekat održivog uzgoja potrošačkog krompira dio je Programa praktičnog zdravlja bilja.