Stručnjaci Stručno-analitičkog centra za agrobiznis "AB-Centar" pripremili su naredni marketinško istraživanje strOssieYisky pijaca krompira. Ispod su neki izvodi iz studije.
Rusko tržište krompira u sadašnjem i prognoziranom periodu karakteriše:
- Smanjenje površina za uzgoj krompira u 2020. i 2021. U 2019. godini površina je iznosila 305,3 hiljade hektara, a 2020. godine smanjena je na 282,7 hiljada hektara. U 2021. godini očekivalo se da će se, u uslovima visokih cijena krompira, površine neznatno proširiti u odnosu na 2020. godinu. Naime, one su, uglavnom zbog kasnog početka proljeća, smanjene i iznosile su 274,0 hiljada hektara. Ovo je najniži broj od 2008.
- Smanjenje obima žetve krompira u 2020. i 2021. U 2019. godini žetva krompira iznosila je 7 hiljada tona, u 564,9. smanjena je na 2020 hiljada tona, u 6. godini, prema procjenama AB-Centara, iznosi 811,1 hiljada tona. Do smanjenja količine žetve u 2021. godini došlo je ne samo zbog smanjenja površine, već i zbog smanjenja prinosa. Prema riječima učesnika na tržištu, kvalitet same berbe je također donekle pogoršan.
- Relativno nizak nivo regionalne koncentracije proizvodnje. Krompir se uzgaja na industrijskoj osnovi u gotovo svim regijama zemlje. TOP-5 regiona (2020) čine 37,3% svih naknada, TOP-10 regiona - 51,9%, TOP-20 - 68,7%. Među ključnim regionima rasta su regije Brjansk, Tula, Nižnji Novgorod, Moskva, Sverdlovsk i Tjumen. Astrahanska i Rostovska oblast, Krasnodarsko i Stavropoljsko područje, te Kabardino-Balkarska Republika su lideri u ponudi ranog krompira na tržištu.
U 20 regiona Ruske Federacije količine žetve industrijski uzgojenog krompira prelaze 100 hiljada tona, u 21 regionu brojke se kreću od 50 do 99 hiljada tona, u 22 regiona - od 10 do 49 hiljada tona. U ostalim regionima rasta (17 regiona), proizvodnja je na nivoima koji ne prelaze 10 hiljada tona.
U 30 regiona Rusije, proizvodnja industrijski uzgojenog krompira premašuje godišnji obim potrošnje, 52 regiona proizvode krompir u količinama koje su niže od nivoa njihove regionalne potrošnje.
- Obnavljanje uvoza krompira u Rusiju. U 2020. godini uvoz krompira u Rusku Federaciju povećan je za 2019% u odnosu na 10,4. godinu – na 392,7 hiljada tona. U periodu januar-avgust 2021. godine, u odnosu na isti period 2020. godine, isporuke su više nego udvostručene i iznosile su 2 hiljade tona.
Očekuje se da će do kraja 2021. godine uvoz premašiti 600 hiljada tona. U 2022. godini, zalihe bi mogle značajno premašiti količine uočene u 2017-2018. (780-845 hiljada tona) i približavaju se vrijednostima od milion tona.
Uvozne zalihe uglavnom formiraju Egipat, Bjelorusija, Azerbejdžan, Pakistan, Iran i Kina. Krompir u Rusku Federaciju u relativno velikim količinama stiže i iz Gruzije, Izraela, Turske i Srbije.
- Rast izvoza krompira iz Rusije u 2019-2020. U 2019. godini isporuke su u odnosu na 2018. povećane za 96,2% na 292,6 hiljada tona. U 2020. godini u odnosu na 2019. povećani su za još 21,6% i dostigli 355,9 hiljada tona. Povećanje izvoza krompira povezano je sa relativno niskim nivoom cena u posmatranom periodu.
Ruski krompir se uglavnom isporučuje u zemlje poput Ukrajine, Azerbejdžana, Uzbekistana, Moldavije i Turkmenistana. Azerbejdžan je i dobavljač i kupac krompira. Iz ove zemlje se u Rusiju uvozi uglavnom rani krompir (od aprila do jula), a iz Rusije se krompir direktno ubrani u glavnoj sezoni, odnosno u avgustu-oktobru (isporuke se vrše od avgusta do aprila), isporučuje u Azerbejdžan.
- Smanjenje obima izvoza krompira iz Rusije u 2021. S obzirom na pad proizvodnje, kao i visoke cijene ruskog krompira, ove sezone došlo je do značajnog smanjenja izvoza. Na osnovu rezultata januara-avgusta 2021. godine, izvozne isporuke krompira iz Ruske Federacije, u odnosu na isti period 2020. godine, smanjene su za 73,9% na 63,1 hiljadu tona.
- Izražena sezonalnost uvoza i izvoza krompira. Glavni obim uvoza prehrambenog krompira u Rusku Federaciju u 2018-2019. pada između marta i juna.
Sezonsko stanje uvoza je u velikoj mjeri posljedica povećane ponude iz velikih zemalja dobavljača. Takođe tokom ovog perioda, ponuda domaćeg krompira obično opada. Obim izvoza krompira iz Rusije pada uglavnom u periodu od septembra do decembra.
- Neviđeni rast cijena krompira. Podsjetimo, jačanje cijena krompira zabilježeno je u prethodnoj sezoni - 2020/2021 (juni 2020. - maj 2021.). To je bilo zbog smanjenja naplate u 2020. U sezoni 2021/2022, u kontekstu daljeg pada ponude krompira, cijene su nastavile rasti.
Tipično, sezona prodaje počinje tradicionalno visokim cijenama ranog krompira u junu i julu. Nadalje, u avgustu i septembru uočava se njihovo značajno slabljenje. U tekućoj sezoni su, naprotiv, cijene u avgustu-oktobru značajno ojačale. Za čitav period razmatran u studiji, takva situacija, da su cijene u avgustu-oktobru premašile nivo cijena u julu, ranije nije uočena.
Krajem oktobra i novembra veleprodajne cijene krompira blago su se smanjile, što je posljedica prestanka skladištenja krompira. Općenito, tokom sezone vektor će se kretati prema njihovom rastu. Postoji velika vjerovatnoća da će do kraja marta 2022. veleprodajne cijene krompira u Rusiji premašiti 32,0 rublja/kg. Ipak, sasvim je moguće da će uzbuđenje oko pada kolekcija proći i da će cijene ostati na oktobarskim nivoima do aprila. Mnogo će zavisiti od aktivnosti uvoza krompira – kolike će biti mogućnosti Egipta, Pakistana, Irana i Kine da prošire uvoz.
- Očekivano proširenje površina i rast bruto prihoda u 2022. S obzirom na visok nivo cijena u tekućoj sezoni, postoji mogućnost proširenja uzgojnih površina krompira u 2022. godini na 310,0 hiljada hektara. Međutim, mnogo će zavisiti od prirodnih i klimatskih faktora tokom setvene kampanje.
S obzirom na očekivano povećanje površina, a takođe i uzimajući u obzir da će prinosi krompira u 2022. godini biti na prosječnom godišnjem nivou u proteklih 5 godina, prinosi bi mogli iznositi 7 hiljada tona.
U ovom slučaju, proizvodnja krompira u Rusiji 2022. će malo premašiti potrebe tržišta, što bi zauzvrat moglo dovesti do značajnog slabljenja cijena u sezoni 2022/2023.
Kompletan tekst studije možete pronaći na link.