Grupa naučnika sa Univerziteta u Lincolnu (Velika Britanija) provela je niz studija, što je rezultiralo zaključkom da je čak i jako proklijali krompir idealno jestiv. Meko smežurano korjenasto povrće nije sposobno prouzrokovati negativne posljedice po ljudsko zdravlje.
Proklijali krompir ne postaje otrovan!
Znanstvenici su negirali mišljenje ljudi da je proklijali krompir otrovan i da ga treba baciti. Eksperimenti su pokazali da se u ustajalom povrću ne stvaraju štetne tvari.
Istraživači potvrđuju da se ukus krumpira, na kojem su se pojavili već dovoljno veliki klice, mijenja, ali to ne utječe na kvalitetu jela.
Prema znanstvenicima, studija se temeljila na studiji na preko 320 000 tona krumpira, koji Britanci svake godine bacaju zbog nicanja, što je ogroman gubitak hrane. Tim JoInfoMedia takođe vjeruje da bi čovjek trebao brinuti o svim darovima prirode i trošiti ih pametno.
Ono što zaista ne bi trebalo konzumirati su alkoholna pića. Znanstvenici su dokazali da su čestim unosom čak i najbezazlenije pivo i šampanjac ispunjeni ozbiljnim posljedicama.
izvor: https://joinfo.ua