U Republici Dagestan ulažu se određeni napori za povećanje proizvodnje usjeva iz takozvanog "seta boršča". Krompir, kupus, šargarepa, luk i repa proizvodi su koji su uvek u velikoj potražnji potrošača.
Jedan od vodećih proizvođača proizvoda od povrća u republici je LLC "Agroprime" iz okruga Kizilyurt. Prvi zamjenik ministra poljoprivrede i hrane RD Sharip Sharipov posjetio je 31. jula ovu farmu i upoznao se sa procesom berbe srednje ranih sorti krompira.
Farma je dodijelila 120 hektara oranica za uzgoj različitih povrtarskih kultura. Od toga se krompir uzgaja na 80 hektara, mrkva zauzima 25 hektara, luk, repa i kupus se uzgajaju na preostalim površinama. Proizvodni pogoni nalaze se na teritoriji regiona Kizilyurt i Kumtorkalinsky, kao i u regiji Volgograd. Skladišta povrća organizirana su u okruzima Kizlyar i Khasavyurt.
Prilikom odabira sorti usjeva uzimaju se u obzir potrošačke kvalitete proizvoda. U Lenjingradskoj oblasti kupljen je uglavnom uzgojen krumpir sorte Udacha, super-elitni sjemenski krompir. Sorta je po svojim karakteristikama prilično plastična, lako se prilagođava različitim zemljišnim i klimatskim uvjetima, i što je najvažnije, ima dobar prinos. Farma sakuplja do 500 centara gomolja po hektaru zasada. Ovdje se već postrojio red kamiona koji će novi unos prenijeti na rusko tržište.
Komentarišući ono što je vidio, Sharip Sharipov je primijetio da je primjetan naglasak na uvođenju savremenih poljoprivrednih tehnologija u farmu. Odlazak na bar od 500 c / ha, sa prosječnim prinosom u zemlji od oko 200 c / ha, jasno govori o tome. Ovdje je jasno izgrađen cijeli poljoprivredni sistem, štoviše, u proizvodnji se koriste tehnologije za uštedu vlage. Ova farma ima potencijal za povećanje obima proizvodnje, problem je ograničen nedostatkom zemljišta.
„Tema kulture poljoprivrede u poljoprivredi Dagestana izuzetno je aktuelna. Danas u ministarstvu posebnu pažnju posvećujemo ovom aspektu. I vidimo da rukovodioci preduzeća koji nas slušaju, konsultuju se sa poljoprivrednom naukom, pokušavaju da se pridržavaju tehnologija, u pravilu postižu visoke pokazatelje proizvodnje. Radimo na nizu mjera kako bismo povećali isporuke na tržišta hrane po vrstama proizvoda iz grupe "boršč". Kako bi se potaknula proizvodnja povrća u organiziranom sektoru, stopa na nepovezanu podršku po hektaru povrtarskih kultura povećana je na 1 hiljada rubalja. Farme reaguju. U Dagestanu je danas oko 25 hiljada hektara zauzeto krompirom, više od 20 hiljade hektara šargarepom, oko 2 hiljade hektara lukom i 3 hektara stone repe. Povoljni prirodni i klimatski uslovi i tradicionalne vještine uzgoja povrtarskih kultura, dostupne našem stanovništvu, pogoduju proširenju proizvodnje. Ministarstvo namjerava nastaviti pružati podršku onima koji su danas usmjereni na povećanje proizvodnje traženih vrsta poljoprivrednih proizvoda ”, rekao je prvi zamjenik šefa agrarnog odjela.