Uzgoj krompira tradicionalno se praktikuje u skoro svim opštinskim okrugima Dagestana. Ove godine planirano je da se krompir zasadi na površini od 20,4 hiljade hektara u republici. Više od 40% ove površine otpada na okruge Levašinski (3162 ha), Akušinski (2350 ha), Hasavjurtovski (1450 ha) i Bujnakski (1285 ha). Više od 95% zasada krompira nalazi se na privatnim farmama u republici.
Uzgajivači krompira Khasavyurt ove godine su počeli sa sadnjom krompira već u februaru, jer su povoljni vremenski uslovi stvorili takvu priliku. U ponedjeljak, 28. februara, prvi zamjenik ministra poljoprivrede i hrane Republike Dagestan Sharip Sharipov posjetio je regiju Khasavyurt. U pratnji načelnika okružnog poljoprivrednog odjeljenja Idrisa Zagalova i njegovih zamjenika proučavao je napredak proljećnih poljskih radova u selu Kokrek.
Seljačka farma Gasana Magomedova jedna je od vodećih u Republici Dagestan, ovdje se koriste najnaprednije poljoprivredne tehnologije, koriste se visokoprinosne sorte krompira. Poljoprivrednik uzgaja gomolje više od 30 godina. Često putuje po zemlji, proučavajući nove sorte i usvajajući najbolje prakse najboljih domaćih uzgajivača krompira. On donosi najbolje poljoprivredne prakse na dagestansku zemlju, rado dijeli napredna znanja sa drugim republičkim proizvođačima.
“Ove godine namjeravam zasaditi krompir na površini od 50 hektara, od čega je 30 hektara već pokriveno krtolom. Prvi put u svojoj dugogodišnjoj praksi sadim krompir u februaru, pošto je mesec bio veoma topao. Očekujem ultraranu berbu, koja je tradicionalno veoma tražena. Nadam se da ću dobiti najmanje 400 centi uroda po hektaru zasada”, rekao je šef farme.
Štaviše, u okviru zadatka republičkog Ministarstva poljoprivrede i prehrane, zasijao je šargarepu na površini od 12 hektara. Namjeravam da zasadim luk na površini od 16 hektara, od čega sam već zasijao 8 hektara. Tako je generalno 80 hektara oranica namenjeno za uzgoj krompira i povrća na ovom seljačkom imanju. Dostupna je potrebna petlja odgovarajućih specijalnih mašina. Navodnjavanje se vrši uz pomoć mašina za prskanje bubnja.
Prema rečima Šaripa Šaripova, 2021. godine, u okviru zadatka Ministarstva poljoprivrede Rusije, Ministarstvo poljoprivrede i hrane Republike uradilo je dosta posla sa gazdinstvima regiona, u cilju proširenja sadnje krompira. i povrtarske kulture na otvorenom terenu.
“Očekujemo povećanje sadnje krompira u robnom sektoru (seljačka gazdinstva i poljoprivredne organizacije) za najmanje 20%. Za stimulaciju koristimo alate državne podrške. Konkretno, namjeravaju povećati veličinu takozvane "nepovezane" podrške. Osim toga, u okviru federalnog projekta ove godine obezbjeđuju se novi oblici državne podrške za proizvođače koji se bave uzgojem povrća i krompira na otvorenom terenu”, napomenuo je prvi zamjenik ministra.
Podsjetio je i da je prošle godine u Rusku Federaciju iz drugih zemalja uvezeno više od pola miliona tona krompira. To znači da postoji slobodna niša koju dagestanski proizvođači mogu zauzeti na domaćem tržištu, te je u skladu s tim potrebno izvršiti potrebne radove u tom smjeru.
“Postoji potražnja za krompirom. Republika ima dobar potencijal u tom pravcu. Ministarstvo poljoprivrede i hrane Republike Dagestan uradilo je dosta pripremnih radova za prolećnu kampanju. Danas se u mnogim regijama Dagestana aktivno odvijaju proljetni poljski radovi, vrši se proljetna sjetva. Vidimo da su već u februaru dagestanski uzgajivači krompira izašli na polja. Očekujemo povećanje ponude visokokvalitetnog krompira na tržištima gradova naše zemlje”, rekao je na kraju komentara Šarip Šaripov.