Predstavnici švicarskog sektora krompira i trgovine na malo podržali su koncept ranog krompira za 2022. godinu. Neophodan je za planiranje nabavke i lakši prelazak sa prodaje krompira sa skladištenja na svež proizvod.
Svake godine prelazak sa „starog“ krompira na nove proizvode predstavlja ozbiljan problem. Da bi se tržište na vreme obezbedilo mladim krompirom, rane sorte se sade pod zaklonima na pogodnom prostoru. Istovremeno, ne planira se proširenje površina za sadnju krompira u proljeće kako bi se održala tržišna ravnoteža.
Za ranu sadnju u Švicarskoj koriste se dvije sorte - Lady Crystal i Agata. 2022. Colomba će biti dodana na listu.
Važan cilj novog nacionalnog koncepta krompira je planiranje proizvodnje mladog krompira uzimajući u obzir potrebe kupaca. Marketing konvencionalnog i organskog krompira u Švajcarskoj je već prošao kroz transformaciju. Loše uskladištene sorte ranog zrenja, na primjer, planiraju se prodavati u smeđim vrećama.