Ekstremni vremenski događaji kao što su toplotni talasi, obilne padavine, poplave i veoma visoke temperature kao npr.
ove godine na evropskoj teritoriji Rusije će se ponoviti sve češće, a vrućine će biti intenzivnije.
Olga Zolina,
viši istraživač na Institutu za oceanologiju im. P.P. Shirshov RAS, jedan od autora šestog izvještaja o procjeni Međuvladinog panela za klimatske promjene (IPCC)
Ako napravite listu glavnih problema koji su uticali na stanje u industriji u posljednjoj sezoni, ona će početi riječju “suša”. U međuvremenu, svi znamo da ovaj problem ima rješenje, čija je efikasnost testirana više puta. Hoće li ova godina dati poticaj za ubrzanje procesa uvođenja tehnologija navodnjavanja u Rusiji? I zašto su oni toliko važni za razvoj krompira? O ovim pitanjima razgovaramo sa Timurom Sultanovim, generalnim direktorom AquaTerra LLC (kompanija specijalizovana za nabavku pumpi i pumpnih stanica za projekte navodnjavanja).
– Timure, vremenski uslovi ljeta 2021. i visoke cijene krompira su dva faktora koji, po našem mišljenju, nisu mogli a da ne utiču na obim prodaje opreme za navodnjavanje u zemlji. Osjećate li povećanu potražnju na tržištu ove godine?
– Naravno, ovakvi udari vrućine uvelike stimulišu tržište, a dostupnost slobodnih sredstava među poljoprivrednim proizvođačima ubrzava proces donošenja odluka i realizaciju projekata.
Godine 2006, kada sam tek počeo da se bavim ovim poslom, 90% poljoprivrednih proizvođača iz centralne Rusije i regiona Volge bilo je iznenađeno predlogom da se na njihovim poljima instalira oprema za navodnjavanje: tada niko nije zalivao krompir u ovim regionima. Zatim je došla 2010. godina koja je dokazala da je uzgoj krompira bez zalijevanja vrlo rizičan posao.
Ove sezone zaista primamo više narudžbi, ali razvoj navodnjavanja u Rusiji uvelike otežava korona virus. Nije tajna da evropske fabrike sada rade veoma sporo. Ovaj problem nije ograničen samo na opremu za navodnjavanje; veliki proizvođači traktora, na primjer, trenutno primaju prijave za 2023. godinu.
Sa pumpnim stanicama nije sve tako tužno, ali ipak: trenutno primamo narudžbe za John Deer motore za maj, za Iveco – za april.
- Naučnici predviđaju da će se bukvalno u narednim decenijama klima u Rusiji toliko promijeniti da će se glavna poljoprivredna
proizvodnja iz Krasnodarskog kraja će se prebaciti u Sibir. Osjećate li promjenu u geografiji projekata?
– Dakle, globalno, možda i ne. Slavimo pokret "na sjever": imamo kupce u Jaroslavskoj regiji i Suzdalju. Ali navodnjavanje se sada razvija u cijeloj zemlji. U bilo kojoj regiji, čak i tradicionalno ne baš vrućoj, farmeri razumiju da je suša tokom
pupanjem ili pri kraju cvatnje uvelike umanjuje kvalitet i prinos krompira. Gubici su u prosjeku tona po hektaru, odnosno ako period bez kiše traje 20 dana, poljoprivrednik gubi 20 t/ha. I ne govorimo sada o kvaliteti dobijenog krompira.
– Kako ocenjujete stepen razvoja navodnjavanja na Uralu i u Sibiru?
– Tamo je za sada malo završenih projekata, ali mislim da će bukvalno za godinu-dve početi da stižu narudžbine iz regiona Urala i Sibira. Svi preduslovi za razvoj navodnjavanja postoje: klima je prilično sušna, a voda se može raznositi po poljima. I
Važna stvar: veliki prerađivač krompira došao je na ovu teritoriju: tvornica PepsiCo u Novosibirskoj oblasti se priprema za otvaranje.
– Znači pokretanje prerade odmah povećava interesovanje za navodnjavanje?
– Prerađivačkom preduzeću je potrebna stalna nabavka sirovina, svi prekidi su jednaki velikim gubicima, propadanju roda
će biti katastrofa: postrojenje ne može priuštiti zastoje, a glavno osiguranje od toga je navodnjavanje.
Osim toga, krompir za čips mora ispunjavati stroge zahtjeve kvaliteta. Drugim rečima, sve farme koje žele da sarađuju sa preduzećem će uzgajati krompir navodnjavanjem.
U narednih godinu-dvije očekuje se bum prerađivačke industrije u Rusiji: brojna velika preduzeća povećavaju proizvodnju, a pojavljuju se i nova. I očekujemo da će u svim regijama pogođenim ovim doći do povećanja projekata navodnjavanja.
- Pored krompira i povrća, postoji niz drugih kultura koje su sada počele da se uzgajaju pod navodnjavanjem. Vjeruje se, na primjer, da proizvodi za životinje daju dobre rezultate. Da li se slažete sa ovim mišljenjem?
– Uzgoj stočne hrane je veoma perspektivna oblast za poljoprivredne proizvođače. Suha hrana je popularan proizvod na stranim tržištima. Navodnjavanje omogućava dobijanje proizvoda u većim količinama i boljeg kvaliteta, pa se njegov značaj ne može precijeniti. A u brojnim regijama, uvođenje navodnjavanja je jedini način da se garantuju potrebne količine žetve.
Početkom jeseni bio sam u regiji Voronjež, u fabrici za proizvodnju umjetno dehidrirane lucerke. Kompanija uspješno izvozi svoje proizvode u druge zemlje. Ali ove godine fabrika pati od akutne nestašice sirovina: zbog suše, umjesto potrebnih pet, bilo je moguće napraviti samo dvije košnje, a drugi je bio ono što se zove „sa suzama“. Da su polja navodnjavana, kompanija nikada ne bi imala takve probleme.
Ne tako davno, žitarice su takođe ušle u kategoriju navodnjavanih useva u Rusiji. Istina, za mnoge farme to se praktično dogodilo
slučajno: niko nije kupovao opremu za navodnjavanje posebno za pšenicu, počeli su je zalijevati „zbog plodoreda“. I odjednom se ispostavilo da kada se uzgaja pod navodnjavanjem, prinos zrna je bio 100 c/ha u uslovima regiona Tula, a bez navodnjavanja 30-40 c/ha. Ako se sjetite kako su cijene žitarica porasle u posljednje dvije-tri godine, razlika je ogromna.
A zahvaljujući navodnjavanju, vegetativna masa žitarica postaje veća, slama ostaje u zemlji, poboljšava se struktura tla, a to pozitivno utiče i na prinos - uključujući krompir i povrće.
- Iskusni farmeri će sigurno reći da zalijevanje ne donosi uvijek samo prednosti.
– Uvođenje navodnjavanja nije samo nabavka opreme. Prilikom izrade projekta morate uzeti u obzir doslovno sve: sastav tla
polja, skup useva u plodoredu, namena proizvoda, a to je zadatak za tim stručnjaka. U blizini se mogu nalaziti dvije farme,
ali će zahtijevati drugačija rješenja. Razumijevanje ovoga pomaže vam da izbjegnete skupe greške.
– Oprema za navodnjavanje je značajno poskupjela u protekloj godini. Šta vidite kao razlog?
– Mašine za navodnjavanje su metalointenzivne konstrukcije od čelika, a čelik je jako poskupio na svjetskom tržištu i za sada se nastavlja trend rasta.
Organizacija navodnjavanja zahtijeva korištenje velikog broja cijevi. Cijevi su napravljene od polietilena, a cijena polietilena ovisi o cijenama nafte (također svi mogu jasno vidjeti šta se dešava na ovom tržištu: svjetska ekonomija se oporavlja, rast proizvodnje ne ide u korak sa rastom potražnje).
- Mnogi farmeri u centralnoj Rusiji, čak i prije ovog rasta cijena, vjerovali su da je za farme s površinom od 100 hektara uvođenje navodnjavanja neopravdano skupo zadovoljstvo.
- Oni nisu u pravu. Možda jednostavno ne shvaćaju da sa istih 100 hektara mogu dobiti duplo više krompira, koristeći isti set opreme i nešto veću količinu mineralnih đubriva i sredstava za zaštitu bilja. A kvalitet žetve će biti tri do četiri puta bolji.
Po mom mišljenju, ako se farma bavi uzgojem stočnog krompira na površini od 50 hektara ili više, u bilo kojoj regiji zemlje, mora imati opremu za navodnjavanje. Sada, ako govorimo o sjemenskom krumpiru, moguće su i druge opcije.
I ne zaboravimo da država izdvaja subvencije za razvoj navodnjavanja; iznos naknade se razlikuje u različitim regijama, ali u svakom slučaju, ovo je značajna podrška.