Bolivijsko Ministarstvo poljoprivrede, zajedno s Nacionalnim institutom za šumarstvo i poljoprivredna istraživanja (INIAF), podržavat će uzgajivače krumpira u nadmetanju s uvoznim krumpirom iz Perua.
Posebno se planira povećati proizvodnja sorte Jatun Puka, koja se može uzgajati na nadmorskoj visini do 3 metara. Ova sorta takođe pokazuje visoku otpornost na truljenje, gljivične i virusne bolesti. Prinos ove sorte krompira dostiže 200 tonu po hektaru uz tromjesečni period rasta.
Prema ministarstvu, u 2018. godini najmanje 28,8 hiljada tona svježeg krumpira, 3,8 hiljada tona smrznutog i 818 tona chuna (proizvod izrađen od smrznutih osušenih gomolja tamne boje) i tune (svijetli proizvod sličan chuno-u) , gomolji za čiju pripremu su prethodno natopljeni vodom). Prema statistikama Bolivijskog instituta za spoljnu trgovinu (IBCE), uvoz se procjenjuje na 309,5 hiljada američkih dolara.
izvor: https://fruitnews.ru/