Akademija Timiryazev je jedan od vodećih centara za uzgoj poljoprivrednih biljaka u Rusiji. Ovdje su stvorene stotine visokoprinosnih i otpornih na bolesti sorti žitarica, voća, povrća i drugih poljoprivrednih kultura. usevi Šef Odjela za botaniku, oplemenjivanje, sjemenarstvo i baštensko bilje, Socrates Monakhos, govorio je o tome kako se odvijao posao na stvaranju takvih usjeva u novom izdanju video projekta „MAGnit: Sve o nauci i tehnologiji“.
Prema naučniku, jedan od glavnih pravaca je razvoj novih sorti i hibrida kupusa: „Kupus je naša prioritetna kultura, posebno imamo uspeha u oplemenjivanju ovog povrća. Više od 50 hibrida je u državnom registru, više od 15 je dostupno za proizvodnju sjemena.”
Glavni fokus je na stvaranju kasnozrelih hibrida bijelog kupusa, koji imaju dug vijek trajanja. Ovo posebno vrijedi za sjeverne regije Rusije sa hladnom klimom.
Prema naučnicima Timiryazevka, svaka treća glavica kupusa koju Moskovljani konzumiraju zimi uzgaja se iz semena njihovog izbora. Najpopularniji hibridi su Kolobok, Dominanta, Prestige i Valentina.
Hibridni uzgoj postao je glavni fokus istraživanja sredinom prošlog stoljeća. Danas se u komercijalnoj proizvodnji prvenstveno koriste F1 hibridi prve generacije. Od otvorenooprašenih sorti razlikuju se po genetskoj i morfološkoj homogenosti, kao i nizu drugih prednosti koje se ne mogu dobiti od otvorenooprašenih sorti.
Više od 200 novih genskih ili hibridnih kombinacija posađeno je na lokaciji akademije. To su jedinstveni genotipovi koji ranije nisu postojali. Zadatak naučnika je da identifikuju one koji najviše obećavaju na osnovu skupa karakteristika. Moderni uzgoj također ima za cilj stvaranje genotipova koji se mogu uzgajati uz minimalnu upotrebu pesticida i drugih sredstava za zaštitu bilja.
Stotine novih obećavajućih hibridnih kombinacija kupusa godišnje se sadi i proučava u uzgojnim poljima Timiryazevka. Cilj je pronaći forme koje su superiornije u odnosu na postojeće po kompleksu ekonomski vrijednih karakteristika. Jedan od prioriteta danas je uzgoj sorti pogodnih za ekološki uzgoj uz minimalnu upotrebu pesticida. Već je stvoren i predat proizvođaču prvi hibrid luka u Rusiji otporan na plamenjaču. Time će se smanjiti opterećenje pesticidima na proizvode, tlo, vodu i zrak, jer farmeri i poljoprivredna gazdinstva više neće morati najmanje pet puta tretirati luk hemikalijama.
Što se tiče razlika između hibrida i sorti, glavna prednost F1 hibrida je njihova genetska uniformnost. To predodređuje morfološki ujednačenost i obradivost proizvodnje. Sve biljke sazrijevaju u isto vrijeme, što je ekonomski korisno za uzgajivače. Dok za ljubitelje vrtlarstva može biti zanimljivije uzgajati sorte koje nude veću raznolikost.
Na Akademiji Timiryazev, uzgojni staklenik je izvor genetske raznolikosti i inovativnih tehnologija. Ovdje se biljke održavaju u stanju sjemena i samooprašuju pomoću pamučnih jastučića kako bi se izbjeglo unakrsno oprašivanje. To omogućava dobivanje sjemena sljedeće generacije i uzgoj eksplantata za daljnja istraživanja u laboratorijama.
Oplemenjivanje biljaka na Akademiji Timirjazev doživljava svoju treću fazu razvoja. Ako je početni cilj bio stvaranje visokoproduktivnih formi kako bi se osigurala sigurnost hrane, onda se pažnja usmjerila na kvalitetu proizvoda. Sada se naglasak prebacuje na ekološku sigurnost uzgojenih usjeva.
Moderne tehnologije, kao što su molekularni uzgoj i metode ćelijske kulture, mogu ubrzati proces oplemenjivanja i povećati konkurentnost oplemenjivačkih kompanija. Akademija aktivno koristi metode za proizvodnju udvojenih haploida, što omogućava dobijanje novih genotipova u najkraćem mogućem roku.
Bijeli kupus, koji je jedan od vodećih u oplemenjivanju Akademije, prešao je dug put u razvoju. Ako je prije 50 godina berba kupusa zbog neravnomjernog zrenja mogla trajati i do mjesec i po dana, sada je zahvaljujući hibridima F1 berba brza i efikasna.
Akademija također provodi istraživanja o otpornosti biljaka na različite bolesti. Na primjer, bijeli kupus dobija gen otpornosti od svog bliskog srodnika, etiopskog senfa. Ovo smanjuje upotrebu pesticida i čini proizvod ekološki prihvatljivijim. Jedno od najnovijih dostignuća je prenošenje gena za otpornost na kljun, jednu od najštetnijih bolesti za kupusnjače, na bijeli kupus iz repe. Planirano je da se ovaj uspjeh ponovi i na druge brasike kao što su brokula i keleraba.