Cijene kupusa u Rusiji i dalje kontinuirano rastu. O tome svjedoče podaci svakodnevnog praćenja projekta EastFruit. Stručnjaci napominju da su danas ti proizvodi već gotovo 3 puta skuplji nego početkom marta prošle godine.
Danas su poljoprivrednici spremni otpremiti kupus sa 30-45 rubalja / kg (0,46-0,68 USD / kg), što je u prosjeku za 12% skuplje nego na kraju prošle radne sedmice. Stručnjaci sljedeći rast cijena u ovom segmentu objašnjavaju naglo potražnjom, dok ponuda kupusa na farmama i dalje brzo opada. Mnogi poljoprivrednici već su rasprodali sve zalihe bijelog kupusa.
Takođe je vredno napomenuti da je rast cijena ove sedmice zabilježen i na farmi Dagestana. Danas republički poljoprivrednici nude beli kupus po ceni od 30-35 rubalja / kg (0,46-0,53 USD / kg), dok se zalihe kupusa na farmi Dagestana takođe smanjuju.
Ruski trgovci izvještavaju o prisutnosti kupusa iz uvoza, čiji je glavni dobavljač Bjelorusija. Uzimajući u obzir dovoljno visoku kvalitetu, ovi proizvodi se nude na veliko na ruskom tržištu po 35-40 rubalja / kg (0,53-0,61 USD / kg).
Ključni tržišni igrači brzi rast cijena ovih proizvoda povezuju s velikim gubicima vlastite berbe kupusa u Rusiji. Podsjetimo da su krajem oktobra mrazevi ozbiljno oštetili plantaže kupusa u većem dijelu zemlje, uslijed čega je značajan dio uroda kupusa postao neprikladan za skladištenje.
Treba napomenuti da u istom periodu prošle godine poljoprivrednici, po pravilu, nisu mogli otpremiti ove proizvode sa više od 16 RUB / kg ((0,24 USD / kg). ponude na farmama.
izvor: https://east-fruit.com