Ekspedicija “Sistema krompira” (više o prvim danima putovanja ovdje и ovdje) stigao do Ahmedabada, šestog po veličini grada u Indiji, sa populacijom od 6,5 miliona ljudi.
Učesnici putovanja su 12. januara posjetili Natural Storage Solution Pvt. doo (NSSPL). Kompanija je programer i proizvođač industrijskih rashladnih sistema, a posebno proizvodi opremu za proizvodnju smrznutog pomfrita i pomfrita.
Tokom obilaska saznali smo da je NSSPL specijalizovan za razvoj prilagođenih linija prilagođenih potrebama specifičnih klijenata. Oprema je dizajnirana za različite količine proizvodnje (do 3 tone gotovih proizvoda na sat) i različite budžete. Kompanija se bavi kako opremanjem novih proizvodnih kapaciteta tako i modernizacijom postojećih. Važna prednost: kompanija daje detaljan opis opreme i spremna je pomoći kupcima da ovladaju tehnologijom.
Učesnici ekspedicije su istakli visok nivo organizacije proizvodnje u fabrici, kao i otvorenost, ljubaznost i odličnu obučenost stručnjaka koji su pratili grupu oko fabrike.
Druga ekskurzija tog dana išla je do skladišta povrća (ukupna zapremina skladišta je oko 15 hiljada tona).
Podsjetimo, ekspediciju je organizovao časopis Potato System uz podršku Unije krompira i portala POTATOES NEWS.