Njemačka kompanija Kaufland izbacila je krompir sa niskim sadržajem ugljikohidrata - 30% manje od prosjeka za sorte.
Nova sorta krompira Linella nastala je u saradnji sa Kauflandovim dugogodišnjim partnerom Europlant Plant Breeding. Ova oplemenjivačka kompanija razvila je čitav niz sorti u kojima je sadržaj ugljikohidrata smanjen za gotovo trećinu.
Krompir organski uzgajaju porodična preduzeća u Donjoj Saksoniji koja imaju QS sertifikat.
Novu sortu odlikuje blagi okus i voštana tekstura, što je čini posebno pogodnom za salate ili pečenje.
“Krompir je sastavni dio naše prehrane. Linella je idealna alternativa za kupce koji žele da jedu krompir sa malo ugljenih hidrata,” potvrđuje Stefan Lux, generalni direktor otkupa voća i povrća u Kauflandu.