Krompir je jedna od najtraženijih poljoprivrednih kultura u našoj zemlji. S razlogom ga nazivaju drugim kruhom, brzo daje osjećaj sitosti i jeftin je. Pokazalo se da je 2019. godina u Azerbejdžanu bila plodna za krompir, ali nije lako pronaći domaći krumpir na prodaju.
Prema # potpredsjedniku Saveza sindikata "Khidmet-ish" Jamaladdinu Ismailovu, u Republiku je dopremljena velika serija krumpira, uglavnom iz Irana. Štaviše, ovaj krompir nije nimalo najboljeg kvaliteta, kaže on. U međuvremenu, domaći proizvođači ovog povrća ne mogu prodati svoj proizvod. Prethodnih godina, napominje naš sagovornik, takva katastrofalna situacija nije bila.
“Neki dan sam posjetio regiju Gadabay i bio sam jednostavno užasnut onim što se događa. Poznato je da je krompir Gadabay poznat po cijeloj zemlji, pa čak i u inostranstvu po svom ukusu, ali poljoprivrednici ga ne mogu prodati. Hiljade tona krompira je uskladišteno i ne nalazi kupca, posebno u selu Slavyanka. Ali ako postane toplije, krumpir će početi propadati, klijati, a svi napori seljaka propadaju. Spremni su da ga prodaju u selima za čak 50 qepika. Država, posebno Ministarstvo poljoprivrede, trebalo bi da pomogne poljoprivrednicima u prodaji poljoprivrednih proizvoda, ali po tom pitanju se ništa ne poduzima “, rekao je J. Ismailov.
Prema njegovom mišljenju, ako neka zemlja proizvede dovoljno određenih poljoprivrednih kultura, treba stvoriti mehanizme koji će zabraniti njihov uvoz iz drugih zemalja. Potrebno je zaštititi domaćeg proizvođača. „Ali oni više vole jeftino kupiti krompir niske kvalitete iz Irana i Rusije. Kupci kupuju iranski krumpir za oko 25 qepika po kilogramu. Naš krompir je skuplji, ali je puno ukusniji. Ministarstvo poljoprivrede ima odjel koji se bavi uzgojem krumpira, ali nije jasno čime se bavi. Potrebna nam je kompetentna logistika. Napokon, imamo logističke centre, oni se moraju pravilno koristiti ”, smatra stručnjak.
Prema njegovim riječima, prednost treba dati lokalnim proizvodima, to će biti od koristi i proizvođačima i potrošačima. Krompir otkupljen od poljoprivrednika prvo mora proći kontrolu kvaliteta.
„Problem je“, kaže J. Ismayilov, „što niko od službenika farmera ne čuje, oni su u potpunom očaju. Treba ih podržati, ali kako se ispostavilo, nikoga nije briga za njih. "
Poljoprivredni stručnjak Vahid Maharramov također je primijetio da je iranski krumpir poplavio zemlju. „Baš sam juče kupio takav krompir na jednoj od bakuskih pijaca. Ali takvo stanje stvari bilo je već dugo vremena. Prije pet godina bio sam na pijaci u Gadabayu i čak su tamo prodavali iranski krumpir. Ista je situacija i u drugim dijelovima zemlje. A ispostavilo se da proizvodi naših proizvođača nikome nisu bili od koristi. Ne mogu ni na pijace. Više puta je rečeno da je uvoz u rukama monopolista, a takođe i veletržnice. Kroz njih ide implementacija i ovaj sistem neće biti lako uništiti ”, kaže on.
Vlada potiče seljake da se bave poljoprivredom, oni kupuju sjeme, potrebnu opremu, gnojiva, a zatim ne mogu prodati svoje proizvode. Prema stručnjaku, trebali bi razmisliti o izvozu više krompira u druge zemlje. Inače, prema Ministarstvu poljoprivrede, Azerbejdžan je 2019. godine izvozio krompir u osam zemalja: Rusiju, Bjelorusiju, Gruziju, Moldaviju, Kazahstan, Turkmenistan, Irak i Ukrajinu.
Što se tiče uvoza krumpira, prema V. Maharramovu, godišnje se u zemlju uvozi više od 200 hiljada tona ovog povrća. „Domaći krompir, posebno krompir Gadabay, dobar je, ali nije konkurentan. Njegova proizvodnja je preskupa. Poljoprivrednici primaju 10-15 tona po hektaru, što je malo. U mnogim zemljama su 2-3 puta veći. Zašto kupovati iz Irana? Jer krompir je tamo jeftiniji, čak i uzimajući u obzir troškove prijevoza ”, rekao je stručnjak.
Vlada, rekao je, ne poduzima ništa da pomogne poljoprivrednicima da povećaju produktivnost. Potrebno je uključiti se u selekciju, iznoseći najproduktivnije regionalizirane sorte. Poljoprivrednicima treba pružiti priliku za kupovinu jeftinih i visokokvalitetnih mineralnih gnojiva i pesticida. Ono što se sada unosi u zemlju, kako primećuje V. Maharramov, obično je lošeg kvaliteta. Poljoprivrednici koriste takva gnojiva, ali to ne dovodi do dobrih rezultata.
izvor: https://zerkalo.az/