U septembru će u regiji Lavov, na bazi kompanije CPG Ukraine, početi sa radom fabrika za proizvodnju skroba bez otpada. Kompanija ga pozicionira kao najmodernije i ekološki najprihvatljivije preduzeće te vrste u zemlji, prenosi SEEDS.
Pored skroba, fabrika za preradu krompira proizvodiće i proteine i vlakna. Projekat je dio Inicijative Zelena planeta, koja se realizuje uz podršku USAID-ovog Programa za konkurentnu ekonomiju Ukrajine.
Prema riječima direktora razvoja CPG Ukraine Yuriy Pulgun, preduzeće će koristiti nove proizvodne tehnologije, koje će ubrzati proces i uštedjeti resurse.
“Krompir se obično odvozi u fabriku, gdje se opere i sortira. Koristićemo posebnu mobilnu liniju kojom ćemo na njivi prati i sortirati krompir. U preduzeće će stići čist i spreman za dalju obradu. Zbog toga će se u samoj biljci trošiti manje vode i nestat će potrebe za uklanjanjem zemlje”, napominje stručnjak.