Već nekoliko sedmica potrošači u Uzbekistanu mogu konzumirati rani krompir iz nove berbe, koji je skoro tri sedmice ranije od dugogodišnjeg prosjeka.
Od 11. aprila maloprodajna cena za njega je 10-11 hiljada suma/kg (0,95-1,05 dolara). A prije tri dana veleprodajna cijena krompira na veletržnici Kuylyuk u Taškentu bila je približno ista. Drugim riječima, cijena ovog proizvoda pada takvom brzinom da su u roku od 3 dana maloprodajne cijene bukvalno sustigle veleprodajne cijene. Maksimalnu veleprodajnu cijenu ranog krompira ove godine stručnjaci EastFruita zabilježili su 26. marta, kada se ovaj novi proizvod sezone prodavao po cijenama od 17 hiljada suma/kg (1,62 dolara) do 27 hiljada suma/kg (2,57 dolara).
Prošle godine, rani krompir pojavio se na potrošačkom tržištu Uzbekistana početkom aprila. Od 9. aprila 2020. ovaj proizvod se prodavao na veletržnici u Taškentu za u prosjeku 12 souma/kg (000 dolara). One. ove godine rasprodaje su krenule po višim cijenama, ali i ranije.
Istovremeno, cijene prošlogodišnjeg krompira (berba 2020.) u Uzbekistanu su trenutno približno iste kao i prethodne godine. Stari krompir na veliko se prodaje za 4 hiljade suma/kg ili oko 0,38 dolara po kg – otprilike tri puta jeftinije od “novog” krompira. Međutim, oba proizvoda su tražena. Inače, ove sezone cijene “starog” krompira su visoke, ali stabilne, ali prošle godine, kada je pandemija korona virusa tek počinjala, došlo je do naglih promjena cijena usjeva gomolja.
Zašto je mladi krompir u Uzbekistanu „ušao“ na tržište tri nedelje ranije 2021. Stručnjaci to objašnjavaju nenormalno toplim vremenom koje je vladalo u Uzbekistanu od kraja januara do kraja februara. Uprkos činjenici da je naglo zahlađenje koje je uslijedilo nakon topline krajem februara i sredinom marta donijelo značajnu štetu budućem koštičavom rodu, vjerovatno je da takva temperaturna kolebanja nisu značajno uticala na ranu berbu krompira.
Maksimalne cijene prvog ranog krompira u 2021. godini bile su 75% više nego prošle godine, zahvaljujući ranijem ulasku na tržište. U istom periodu cijene prošlogodišnjeg krompira bile su više nego godinu dana ranije. Očigledno značajan dio krtola, uklj. i komercijalni, iskorišćen je za proširenje područja, što bi, kako smo već pisali, moglo dovesti do naglog smanjenja obima uvoza krompira u Uzbekistan u novoj sezoni.
Kao što je gore navedeno, cijene mladog krompira imaju tendenciju brzog pada, bukvalno iz dana u dan, kako se obim ponude na tržištu povećava. Ako pretpostavimo da će mu cijena padati približno istim tempom kao i prošle godine, treba očekivati da će rani krompir do kraja aprila – početka maja ove godine dostići 5,5 hiljada suma/kg (0,52 dolara).