O tome se govorilo na Svjetskom kongresu krompira koji je održan u Kusku u Peruu.
Jedan od najiščekivanijih govornika na Svjetskom kongresu krompira, održanom u Kusku, bila je Barbara Wells, generalna direktorica Međunarodnog centra za krompir (CIP), koja je iznijela svjetske trendove u proizvodnji krompira.
Barbara Wells je u svom govoru rekla da su zemlje u razvoju zabilježile značajan rast u proizvodnji krompira. Ona je navela da je krompir sada zaista globalni proizvod, prisutan u 163 zemlje, a očekuje se da će globalna proizvodnja u bliskoj budućnosti dostići 400 miliona tona godišnje.
“U protekle dvije decenije proizvodnja krompira se samo povećavala, raste na račun Azije. Kontinent sada čini polovinu svjetske proizvodnje krompira, uglavnom zahvaljujući Kini i Indiji, koje su udvostručile proizvodnju posljednjih godina”, rekla je.
Međutim, uzgoj krompira u zemljama u razvoju može se smatrati težim nego u Sjedinjenim Državama ili Evropi, budući da „tipični uzgajivač u ovim zemljama ima ograničen pristup modernim tehnologijama, slabo upoznat sa odgovarajućom upotrebom agrohemikalija, što na kraju dovodi do velikog prinosa. gubitke”, primetio je Vels, navodeći zabrinutost zbog klimatskih promena, koje takođe utiču na proizvodnju krompira.
Na primjer, u Africi proizvođači obično dobijaju 10 ili 20 tona krompira po hektaru, dok u Sjedinjenim Državama i Evropi proizvođači dobijaju više od 40 tona sa iste količine zemlje. Naučni pristup uzgoju krompira u određenim regionima sa niskim prinosom krompira može pomoći poljoprivrednicima da shvate potencijal useva, rekao je stručnjak.
Pročitajte više: https://www.agroxxi.ru