Ruski farmeri su ove sedmice uspjeli povećati prodajne cijene šargarepe, izvještavaju analitičari projekta EastFruit. Prema mišljenju učesnika na tržištu, rast cijena je olakšan primjetnim povećanjem trgovačke aktivnosti u ovom segmentu. Većina gazdinstava obustavila je prodaju visokokvalitetnih šargarepa u iščekivanju još većeg poskupljenja, a planiraju da prodaju ove korenaste usjeve tek početkom marta.
Konkretno, šargarepa se trenutno prodaje po cijeni od 24-32 rublje/kg (0,31-0,42 USD/kg), što je u prosjeku 17% skuplje nego sedmicu ranije. Stručnjaci poskupljenje ovih proizvoda objašnjavaju činjenicom da mnogim domaćim proizvođačima ponestaju zalihe kvalitetne šargarepe, čiji je urod ove godine bio prilično skroman. Stoga je smanjenje ponude na tržištu u pozadini dobre potražnje omogućilo poljoprivrednicima da povećaju cijene.
Istovremeno, projektni analitičari istočno voće napominjemo da bi rast cijena visokokvalitetnih šargarepa na ruskom tržištu mogao biti brži. Međutim, ruski farmeri su spriječeni da intenzivnije povećavaju cijenu ovih proizvoda prisustvom na tržištu velikih količina proizvoda iz Bjelorusije, koji se nude po gotovo istim cijenama kao i šargarepa sa lokalnih farmi.
Treba dodati da je danas cijena šargarepe u Rusiji u prosjeku viša za 44% nego u istom periodu prošle godine. Istovremeno, u bliskoj budućnosti, jedan broj gazdinstava planira dalje pokušaje uspostavljanja višeg nivoa cena u ovom segmentu.