Većina hrane u ishrani stanovnika glavnog grada dolazi od domaćih proizvoda. Prema riječima zamjenice gradonačelnika Natalije Sergunine, tokom 10 godina udio ruskih poljoprivrednih proizvoda u ukupnoj potrošnji grada porastao je sa 69 na 84%.
Danas više od 80 regiona Rusije snabdeva Moskvu hranom. Glavni grad nabavlja povrće, voće i bobice uglavnom iz Krasnodarskog i Stavropoljskog područja, Volgogradske, Astrahanske i Rostovske oblasti, republika Dagestan, Kabardino-Balkarije i Krima.
Proizvodnja konzerviranog voća i povrća raste u južnim regionima Rusije
Republika Adigea je 2023. godine proizvela 518,1 milion konzervi konzerviranog voća i povrća, sokova, voćnih nektara i hrane za bebe. Ova cifra je...