Britanski lanac supermarketa Waitrose & Partners pokrenuo je inicijativu Waitrose Unpacked, koja proizvodi proizvode u velikoj količini. O tome piše press služba mreže.
Među robom je povrće i voće, kako svježe, tako i smrznuto, sušeno voće, orasi, kafa i tjestenina. Cilj projekta je smanjiti količinu upotrijebljene plastike zamjenom papirom i kartonskom ambalažom. Neko smrznuto voće i bobičasto voće, poput manga, jagoda, borovnica, trešanja, malina i ananasa, smije se miješati. Tako će kupci imati priliku sami izrađivati mješavine bobica.
Prodaja je sada u testnom režimu na Botley Road, Oxford. U budućnosti će trgovci odrediti koje proizvode su kupci spremni kupiti bez pakiranja.
Radi udobnosti kupaca, kupljeno voće i povrće možete saviti u vrećice ili vrećice od kraft papira za višekratnu upotrebu. Svi rasuti proizvodi nisu u porcijskim paketima, već u posebnim dozatorima.
Inicijativa će trajati do 18. avgusta, nakon čega će osoblje supermarketa obraditi prikupljene kritike. Rezultati projekta bit će objavljeni na službenoj web stranici kompanije.
izvor: fruitnews na osnovu materijala press službe Waitrose & Partners