Oštar rast cijena mineralnih gnojiva doprinio je sve većoj popularnosti njihovih organskih analoga. Na prvi pogled imamo dovoljno stočnog đubriva i pilećeg izmeta. Uzmite i oplodite! Ali bez pridržavanja posebnog algoritma radnji, njegova upotreba prijeti ozbiljnim kaznama. To bi se moglo promijeniti već ovog proljeća, kada savezni zakon o nusproizvodima životinjskog podrijetla stupi na snagu.
Nove karakteristike
U skladu sa ruskim zakonodavstvom, stajnjak i izmet su klasifikovani kao industrijski otpad klasa opasnosti 3-5. Njihova upotreba kao đubriva je dozvoljena, ali samo pod određenim uslovima. Potrebno je izraditi pasoš za otpad, navodeći klasu opasnosti u dokumentu, izvršiti procjenu okoliša i dobiti posebnu dozvolu. Sve ove skupe aktivnosti čine cijenu zdrave organske tvari nerazumno visokom.
Doktor bioloških nauka, direktor Sveruskog istraživačkog instituta za organska gnojiva i treset, ogranak Federalne državne budžetske institucije "Verkhnevolzhsky FANC" Sergej Lukin Uvjeren sam da će nadolazeće izmjene otkloniti pravnu nesigurnost u oblasti upravljanja stajskim gnojem i otpadom. Federalni zakon br. 14-FZ od 2022. jula 248. „O nusproizvodima stoke i o izmjenama i dopunama određenih zakonodavnih akata Ruske Federacije“ stupa na snagu 1. marta. Njegovi propisi prepoznaju stajnjak i izmet kao nusproizvode životinjskih aktivnosti koji se mogu koristiti za poboljšanje plodnosti tla.
Kao što objašnjava Sergej Lukin, Novi zakon ne stavlja van snage postojeće standarde u oblasti zaštite životne sredine, sanitarne i ekološke dobrobiti stanovništva i veterine. Međutim, sada je dovoljno da pravna lica, individualni preduzetnici i seljačka (poljoprivredna) preduzeća svoje planove dostave federalnom organu izvršne vlasti koji vrši kontrolne funkcije u oblasti veterinarstva i zemljišnog zakonodavstva. Pismeno obavještenje je potrebno da se informiše o klasifikaciji stajnjaka i izmeta kao nusproizvoda stočarstva, naznači obim, datum formiranja, planirani uslovi korišćenja ili prenosa drugim poljoprivrednim proizvođačima.
Mora se uzeti u obzir da se upotreba i prodaja nusproizvoda životinjskog podrijetla mora odvijati na osnovu tehničkih specifikacija koje je odobrio proizvođač. Oni definišu glavne karakteristike, metode obrade i obrade, uslove upotrebe, metode kontrole i bezbednosne zahteve. Neprihvatljivo je koristiti neprerađene, neprerađene nusproizvode životinjskog porijekla.
Što se tiče preduzeća koja prebacuju ili prodaju stajnjak i izmet ljetnikovcima i za potrebe ličnih pomoćnih parcela, takve aktivnosti su još uvijek moguće. Ali samo ako ove vrste đubriva, u skladu sa Saveznim zakonom od 19. jula 1997. br. 109-FZ „O sigurnom rukovanju pesticidima i agrohemikalijama“, dobiju državnu registraciju kao agrohemikalije.
Sergej Lukin smatra da su zakoni naše zemlje osmišljeni da uvedu red u upotrebu organskih gnojiva. Istovremeno, vladina regulativa je povezana sa dužinom i visokim troškovima većine obaveznih procedura. Ali drugačije i ne može, jer govorimo o sigurnosti za životnu sredinu, zdravlje i život ljudi.
Od stajnjaka do fosfogipsa
Prema genezi, sastavu i svojstvima, organska đubriva se mogu podeliti u nekoliko grupa: đubriva životinjskog i biljnog porekla, organski minerali, industrijski i komunalni otpad, višekomponentna đubriva ili komposti.
Doktor bioloških nauka, šef Laboratorije za agrohemiju organskih, krečnih đubriva i hemijsku rekultivaciju Sveruskog istraživačkog instituta za agrohemiju nazvanog D. N. Pryanishnikov Natalia Akanova napominje da se, prije svega, kao gnojivo može smatrati stočni, konjski i svinjski, te ptičji izmet.
U ove svrhe se koriste i industrijski nusproizvodi. Na primjer, vapnenačko brašno dobiveno kao rezultat kemijske sinteze, fosfogips i drugi ostaci fosfata.
Organska đubriva uključuju treset i takozvana zelena đubriva, uključujući razne mešavine žitarica i mahunarki, ostatke žitarica i drugih useva. U istu kategoriju spadaju i određene vrste kanalizacionog mulja koje su podvrgnute posebnom tretmanu.
Prema Natalia AkanovaSve ove vrste đubriva i komposta napravljeni od njih blagotvorno utiču na plodnost zemljišta, njegovu produktivnost i, u krajnjoj liniji, na kvalitet i ekološku bezbednost dobijenih proizvoda. Kao jedan od elemenata organske poljoprivrede, mogu se uspješno koristiti kako u industrijskoj poljoprivrednoj proizvodnji, tako iu osobnim područnim parcelama.
Doktor bioloških nauka, šef Laboratorije za agrohemiju Instituta za zemljište i agrohemiju SB RAN Vladimir Yakimenko također ističe niz pozitivnih svojstava organskih gnojiva. Pomažu u poboljšanju agrohemijskih i vodno-fizičkih svojstava tla i osiguravaju biljkama hranjive tvari. Zbog sadržaja azota, fosfora, kalijuma i drugih elemenata, režim ishrane zemljišta u agrocenozama je značajno poboljšan. A farmeri mogu značajno povećati prinose.
Ali, prema naučniku, organski proizvodi imaju i neosporne nedostatke. Sadržaj korisnih elemenata u takvim gnojivima je nizak, a da bi se postigle koristi, moraju se koristiti u prilično velikim dozama: u tonama i desetinama tona po hektaru. Osim toga, postoji opasnost od unošenja u tlo sa stajnjakom mnogih sjemenki korova koje životinje jedu zajedno s hranom. A u nekim slučajevima postoji opasnost od infekcije helmintima.
Vladimir Yakimenko zagovara upotrebu mineralnih đubriva. Potrebne su u relativno malim dozama, pogodnije ih je dostaviti na polje i nanijeti na tlo, a efikasnost je u konačnici mnogo veća. U tom slučaju se organska tvar može dodati u obliku biljnih ostataka. Na primjer, zasijete njivu travom, preorate uzgojenu biomasu, a sada je gnojivo već u zemlji.
Responsive Culture
Istraživanja potvrđuju da organska gnojiva imaju sveobuhvatan pozitivan učinak na agronomski važna svojstva tla. Omogućavaju vraćanje tvari koje se otuđuju svakom novom žetvom u ciklus nutrijenata u poljoprivredi.
Sergej Lukin napominje da se kao rezultat mehaničke obrade polja krompira javlja intenzivna mineralizacija organske materije tla. A mora se nadoknaditi dodavanjem stajnjaka, stelje, komposta i biljnih ostataka; oranje zelene mase zelenog stajnjaka i mahunarki.
U toni goveda udio NPK (azota, fosfora, kalija) je oko 13 kilograma, svinjskog stajnjaka - 8, stelje peradi - 40. Osim toga, nusproizvodi stoke sadrže organsku materiju i potrebne kalcijum, magnezij, sumpor. za biljke, mikroelementi.
Kada se pravilno koristi, tona stajnjaka obezbeđuje povećanje prinosa krompira za 100-120 kilograma po hektaru, a uzimajući u obzir posledice, u drugoj i trećoj godini i do 200-250 kilograma. U slučaju korištenja ptičjeg izmeta, prinos gomolja se povećava za 2-2,5 puta.
Sveruski istraživački institut za agrohemiju nazvan po D. N. Pryanishnikovu ima rezultate velike mreže eksperimenata sa đubrivima na povrtarskim kulturama u različitim regionima Rusije. Kao što sam ti rekao Natalija Akanova, u onim područjima gdje su primijenjena organska đubriva postignut je maksimalni prinos.
Ako govorimo o krumpiru, on pozitivno reagira na sva gnojiva, uključujući i organska. Odnos hranljivih materija u njima tačno odgovara biološkim karakteristikama ove kulture. Dobar odgovor krompira na primenu stajnjaka može se uočiti na svim vrstama zemljišta. Kada se koristi organska materija, usjev je manje pogođen krastavošću, žetva je kvalitetnija i duže se čuva. Ipak, najbolji rezultati su zabilježeni na poljima gdje su primijenjena organska đubriva u kombinaciji sa mineralnim đubrivima. Upravo ovaj pristup garantuje biljkama uravnoteženiju ishranu.
Natalia Akanova insistira na važnosti dugo poznatog „pravila četiri”, iz kojeg proizlazi da su metode, vrijeme, doze primjene i vrste gnojiva od najveće važnosti. Ako ga se tačno pridržava, odličan rezultat neće dugo čekati.
Privreda je intervenisala
Poslednjih godina praksa korišćenja organskih đubriva za krompir u našoj zemlji se značajno smanjila. Direktor Sveruskog naučno-istraživačkog instituta za organska gnojiva i treset, ogranak Federalne državne budžetske institucije "Verkhnevolzhsky FATS" Sergej Lukin citirane statističke podatke Ako su 1990. godine po hektaru krompira poljoprivredne organizacije koristile 34 tone organskih i 265 kilograma aktivne supstance mineralnih đubriva, onda 2021. godine - 2,3 tone odnosno 472 kilograma. Odnosno, udio organske tvari u ukupnoj opskrbi hranjivim tvarima gnojivima za krumpir smanjen je sa 64 na 6 posto.
Jedan od razloga je smanjenje stočnog fonda i, kao posljedica toga, proizvodnja stajnjaka. Čak i uzimajući u obzir činjenicu da se stočarska industrija aktivno razvija, još uvijek je jako daleko od prethodnog broja stoke.
Kvalitet organskih đubriva se takođe promenio. Sada se oko 70 posto stajnjaka i izmeta proizvodi kada se životinje drže bez stelje i sadrže samo 5-14 posto suhe tvari. Količina industrijskih nusproizvoda se povećava, a koncentracija korisnih tvari u njihovom sastavu je sve manja. U takvim uslovima, prema Sergej Lukin, organska materija se najbolje koristi za prethodnike krompira: jednogodišnje trave, ozime žitarice, useve zelenog đubriva.
Vladimir Yakimenko podsjeća da se čak iu sovjetskim vremenima korištenje stajnjaka kao gnojiva smatralo isplativim ako je bilo potrebno putovati ne više od 5-10 kilometara od farme do polja. U suprotnom, troškovi transporta smanjuju profit na nulu. U savremenim uslovima, zbog visokih cena dizel goriva, dodavanje organske materije na polja često nije ekonomski izvodljivo. Kao rezultat toga, možete dobiti žetvu koja će biti "zlatna" u smislu troškova.
Multiindustrijska poljoprivredna gazdinstva uspevaju da održe rentabilnost proizvodnje korišćenjem organske materije, ali takvih farmi kod nas nema., za razliku od perioda prije 1990-ih, ne toliko.
Sergej Lukin odnosi se na pozitivne primjere rada poljoprivrednih poduzeća u regijama Belgorod i Nižnji Novgorod. Posjedujući farme peradi i baveći se biljnom proizvodnjom, uspješno koriste stajnjak kao gnojivo na vlastitim poljima. A u Vladimirskom regionu, gde lokalna živinarska farma besplatno prenosi stajnjak drugim poljoprivrednim proizvođačima, farmeri ga prevoze 30-40 kilometara do svojih farmi bez značajnije štete za budžet.
Pogled u budućnost
Samo usvajanje Federalnog zakona br. 248 potvrđuje da će rusko tržište organskih đubriva nastaviti da se razvija. Ali njihovi glavni potrošači i dalje mogu ostati baštovanstvo, vikendice i privatna imanja.
Šef Laboratorije za agrohemiju Instituta za tlo i agrohemiju SB RAN Vladimir Yakimenko vjeruje da ako se masovno prodaju različite vrste organskih gnojiva pripremljenih, sušenih i stavljenih u mala pakovanja, potražnja ljetnih stanovnika, vrtlara i privatnih kućanskih parcela će biti stabilna. Ali u slučaju velikih farmi koje obrađuju hiljade hektara zemlje, organski proizvodi praktično nemaju budućnost. Sa stanovišta agrohemije, za plodnost tla takva su đubriva dobra. Ali u tržišnoj ekonomiji, njihova upotreba nije u interesu poljoprivrednog poslovanja.
Oni imaju drugačije mišljenje Natalia Akanova и Sergej Lukinkoji se nadaju brzom nastavku Državnog sveobuhvatnog programa za poboljšanje plodnosti tla u Rusiji. Odlukom nadležnih, on nije produžen nakon 2020. godine, što se negativno odražava na cjelokupnu domaću biljnu industriju.
Prema naučnicima, bez organskih đubriva nemoguće je vratiti plodnost miliona hektara poljoprivrednog zemljišta širom zemlje i garantovati visoke prinose u godinama koje dolaze. A ključ uspješnog rada u ovom pravcu trebao bi biti najmoćniji i najpouzdaniji poljoprivredni sistem - organomineral.
Irina Berg