Ovo je priča o porodičnom poljoprivrednom poslu c sjeverno od Francuske, koju je otac predao svojim sinovima prije dvadesetak godina. Za to vrijeme kompanija je uspjela steći reputaciju pouzdanog dobavljača oprani krompir.
Posao je stabilno rastao tokom prvih nekoliko godina. Kako bi se zadovoljila rastuća potražnja za proizvodima, 2007. godine po prvi put je donesena odluka o kapitalnim investicijama. Tako se u novoj radionici pojavila moderna linija za sortiranje, koja je uključivala i automatsku sortirnicu prve generacije. Uz njegovu pomoć, kompanija je imala nameru da otvori nove kanale prodaje za sebe, kao što su snabdevanje proizvodima supermarketima, izvoz i pružanje usluga pakovanja za strane proizvođače.
U početku su braća Vandale prerađivala samo proizvode sa svojih polja. Nakon toga su odlučili da povećaju proizvodnju kupovinom sirovina od drugih proizvođača i uvozom upakovanog krompira, kao i pakovanja krompira za treća lica.
Povećanje obima proizvodnje od 30% identifikovano je kao specifičan cilj. Međutim, postizanje ovako značajnih pokazatelja zahtevalo bi proširenje osoblja angažovanog na ručnom sortiranju, kao i puštanje u rad druge linije za ručno sortiranje.
Takve mjere objašnjene su specifičnostima glavne sirovine kompanije Flandre Pomme de Terre: prerada vrlo sitnog krompira težak je zadatak čak i za iskusne zaposlenike.
Kao rezultat toga, odlučeno je da se krene drugačijim putem i da se postojeća linija opremi najnovijim optičkim sorterom najvišeg kvaliteta, što bi nam omogućilo značajno povećanje obima proizvoda.
“Ovo je bio najbolji način da se osigura stabilnost u procesu sortiranja, minimiziraju organizacijski troškovi, poveća sezonska produktivnost i postigne željene stope rasta, uz izbjegavanje potrebe za zapošljavanjem i obukom sezonskih radnika i smanjenje kvalitete gotovog proizvoda”, objasnio je Olivier Vandaele , generalni direktor Flandre Pomme de Terre.
Proučivši rješenja predstavljena na tržištu i testirajući opremu na uzorcima vlastitih proizvoda u demonstracijskom centru u Leuvenu, Olivier Vandale je odabrao model Sentinel II iz TOMRA Food.
Instalacija je puštena u rad u novembru 2019. godine i gotovo odmah je počela sa radom maksimalnim kapacitetom, prerađujući sve moguće sorte krompira. To je u potpunosti promijenilo cijeli proizvodni proces preduzeća. Smjene zaposlenih su smanjene, a njihov radni kapacitet smanjen. Štaviše, postalo je moguće privući ove zaposlenike na drugi posao.
«Specijalista TOMRA Food proveo dva dana u našem preduzeću dok je oprema bila instalirana. Za to vreme uspeo je da nas nauči kako da ga koristimo, detaljno je govorio o najkorisnijim unapred instaliranim programima za sortiranje i pokazao nam kako da kalibrišemo i konfigurišemo mašinu”, preneo je svoje utiske instalater.
„Za svaku seriju proizvoda koja dolazi u sortiranje, jednostavno moramo provjeriti postavke kako bismo uzeli u obzir razlike u karakteristikama proizvoda, kao što je boja. Osim toga, moramo uzeti u obzir kriterije koje postavljaju naši klijenti. Nema tu ništa komplikovano. Nadam se da ću u bliskoj budućnosti moći istražiti sve mogućnosti ove sortirnice. Konkretno, moći ću da konfigurišem Sentinel II sa istom lakoćom kao što to rade tehničari u centru za testiranje u Leuvenu,” rekao je Olivier Vandaele, osmehujući se.
Sentinel II: U potpunosti ispunjava očekivanja
Već u prvoj sezoni rada, instalacija Sentinel II pokazala je dobre performanse. U 2019. godini farmeri su se suočili s izazovima kada je vrlo porozno tlo uzrokovalo ljuštenje krompira, uzrokujući da se na liniji formira mnogo kožice, što je sortir Sentinel II bio u stanju da otkrije i efikasno sortira.
U proizvodnoj liniji Sentinel II se nalazi nakon mašine za pranje i poliranje. Instalacija je konfigurisana na način da na izlazu budu tri vrste proizvoda: otpad, preveliki ili premali gomolji i upotrebljiv proizvod. Ovo je omogućilo kompaniji da lako upravlja obimima proizvodnje.
Sentinel II obezbeđuje kontrolu kvaliteta gomolja kako stignu. Zeleni, pokvareni gomolji zaraženi štetočinama lako se odvajaju od glavnog toka i odlažu u otpad. To uvelike olakšava naknadnu ručnu obradu proizvoda i kontrolu kvaliteta.
„Mnogo krompira sortiranog pomoću optičke instalacije TOMRA, imaju homogene karakteristike. To omogućava optimizaciju nizvodnih procesa i na taj način osigurava da proizvod ispunjava specifične zahtjeve kupaca,” komentirao je Olivier Vandale.
Grégoire Volpoet, regionalni menadžer prodaje koji je nadgledao projekat, dodao je: „Prvi korak je bio povećanje proizvodnih kapaciteta kompanije, eliminišući poteškoće u regrutovanju kvalifikovanog osoblja. Zbog toga je Flandre Pomme de Terre odlučila potražiti modernije tehnologije za automatizaciju procesa sortiranja. Kao rezultat toga, odabrano je rješenje TOMRA. U izvodljivost takve investicije klijent se uvjerio kvalitetom gotovog proizvoda. Veoma smo zadovoljni što je naš klijent bio zadovoljan novom akvizicijom i nadamo se da će naša saradnja potrajati još dugo. Ovo će biti najbolja nagrada za cijeli naš tim.”
O nama TOMRA Food
Firma TOMRA Food bavi se razvojem i proizvodnjom opreme za sortiranje senzora i integrirane tehnologije nakon berbe za prehrambenu industriju. Naša rješenja temelje se na najnaprednijim svjetskim tehnologijama kontrole kvalitete, sortiranja, čišćenja i analize procesa. Više od 8000 naših mašina instalirano je u različitim zemljama u fabrikama za proizvodnju, pakovanje i preradu hrane: voća, orašastih plodova, povrća, krompira, žitarica i semena, sušenog voća, mesa i morskih plodova. Misija kompanije je pružiti kupcima pametna i praktična tehnološka rješenja koja povećavaju njihovu efikasnost ulaganja, povećavaju produktivnost i osiguravaju sigurnost hrane. TOMRA Food ima svoje inovacijske centre, regionalne urede i proizvodna mjesta u SAD-u, Europi, Južnoj Americi, Aziji, Africi, Australiji.
TOMRA Food dio je grupa kompanija TOMRAosnovana 1972. Pionirska aktivnost kompanije započela je dizajniranjem, proizvodnjom i prodajom automata za prikupljanje polovnih kontejnera za piće. Izlaziti s TOMRA nudi visokotehnološka rješenja koja doprinose razvoju kružne ekonomije koja koristi napredne sustave za prikupljanje i sortiranje. Ova rješenja osiguravaju povrat resursa i minimiziranje otpada u prehrambenoj, rudarskoj i reciklažnoj industriji.
Trenutno je oko 100 000 tehnoloških rješenja TOMRA koriste kupci na više od 80 tržišta. U 2019. godini ukupan prihod kompanije iznosio je približno 9,3 milijarde norveških kruna. Grupa međunarodno zapošljava približno 4500 ljudi i uvrštena je na berzu u Oslu (OSE: TOM). Dodatne informacije o kompaniji TOMRA možete pronaći na sajtu www.tomra.com.
O pravima reklame