Prema tržišnim stručnjacima, instant hrana će samo dobiti zamah. To se posebno odnosi na proizvode od krumpira, jer industrija nadograđuje tradicionalna jela. Kupcima će se ponuditi neobična ekskluzivna ponuda krompira, a evo i jedne od njih.
Ekološka ambalaža za čips napravljena je od materijala koji se zove Peel Saver. Materijal su kreirali talijanski dizajneri Simone Caronni, Paolo Stefano Gentile i Pietro Gaeli.
Peel Saver napravljen je od škroba i vlakana, koji se nakon maceracije i prirodnog bojenja međusobno lijepe i stvrdnjavaju.
Članovi tima razvili su ovo rješenje nakon što su shvatili koliko je kora krumpira proizvedena, ali potrošena čipsom. Stoga je rođena ideja da se materijal koristi za skladištenje proizvoda od kojih su izrađeni.
Simone Caronni je rekla: „Tradicionalna ambalaža za uličnu hranu ima vrlo kratko vrijeme upotrebe i treba joj puno vremena da se razgradi. Nudimo alternativu plastičnoj ili papirnoj ambalaži koja se lako može koristiti kao biljno gnojivo ili čak kao stočna hrana, umjesto da se baci. Pored toga, kupci vole da se pomfrit servira u istoj kori koja je izvorno sadržavala i štitila pomfrit, što je sjajan marketinški trik.
izvor: https://www.agroxxi.ru/