U Izraelu je direktna kupovina voća i povrća od poljoprivrednika sve popularnija, zaobilazeći maloprodajne lance i posrednike. Iako cijene takvih proizvoda mogu biti prilično visoke, kupci dobivaju svježe, svježe ubrano organsko povrće i voće.
Grupe kupaca sada se stvaraju po cijelom Izraelu, a trgovine mješovitom robom nude kupcima kupnju proizvoda na njihovim web lokacijama ili putem mobilnih aplikacija.
Ovaj trend započeo je prije nekoliko godina nakon protesta poljoprivrednika, koji su bili nezadovoljni maržama na svoje proizvode u trgovačkim lancima. Supermarketi imaju ogromne prihode, dok su ljudi koji su uzgajali voće vlastitim radom prisiljeni biti zadovoljni s malo toga.
Tada su neki farmeri odlučili da povrće i voće prodaju samostalno, jer su shvatili da su potrošači spremni platiti čak 9 šekela po kilogramu paradajza, samo ako su svježi i ukusni.
Uz to, današnji kupac radije će dati ovaj novac onima koji su uz ljubav i brigu uzgajali povrće i voće, nego posrednicima.
Ministarstvo poljoprivrede kaže da su 2016. godine razne vrste izravne prodaje činile 2% ukupnog tržišta, Udruženje poljoprivrednika vjeruje da je to 5% tržišta, a web stranica za direktnu prodaju Shukbuk kaže da je povećanje izravne prodaje od 10% Mjesečno.
"Uklonili smo ovo povrće iz grmlja prije 4 sata."
Eyal Yaakobi, jedan od vlasnika Shukbuka, kaže: 140 farmera se već pridružilo direktnoj prodaji. Eyal se nada da će za dvije godine njegova web stranica uspjeti donijeti znatan profit. „Poljoprivrednicima je teško vidjeti po kojim se visokim cijenama njihovi proizvodi preprodaju. U isto vrijeme, kupci su prisiljeni uzimati u supermarketima ne uvijek svježu robu. Direktna prodaja omogućava poljoprivrednicima da dobiju pristojnu cijenu za svoj rad, a kupci uvijek mogu imati najsvježije povrće i voće kod kuće. "