Južnokorejski fitosanitarni propisi propisuju da se svježi krompir i sjeme krompira ne mogu unositi u Južnu Koreju iz Holandije. Samo nekoliko regija u Japanu, SAD-u i Australiji smiju slati svježi krompir u Južnu Koreju. Međutim, prerađeni krompir, kao što je čips, može se slobodno uvoziti jer ne podleže istim fitosanitarnim propisima. Holandske kompanije su iskoristile situaciju.
Čips je jedan od najbrže rastućih prehrambenih proizvoda u Južnoj Koreji.
Tokom proteklih deset godina, uvoz čipsa u Južnu Koreju se skoro utrostručio, popevši se na 116 miliona eura. Čips se uvozi jer je Južna Koreja preskupa za proizvodnju sopstvenog krompira.
U 2017. godini, SAD je bio najveći izvoznik čipsa u Južnu Koreju sa 78% tržišnog udjela. Slijede SAD Kanada, Belgija, Holandija i Kina. Do 2012. godine američki udio je bio 90%, ali od tada evropske i kanadske kompanije kontinuirano povećavaju obim ponude.
Na primjer, dvije holandske kompanije koje isporučuju čips su posebno aktivne u Južnoj Koreji. Od 2012. do 2017. njihov tržišni udio je porastao sa 0,8% na 2,6%, što je povećanje od 325%. Ali ovo je vrlo malo u poređenju sa ukupnim holandskim izvozom čipsa.
Holandija je 2016. godine postala jedan od najznačajnijih svetskih izvoznika ovih proizvoda, vrednih 1,6 milijardi evra. Stoga holandske kompanije smatraju da imaju ogroman potencijal na tržištu Južne Koreje i spremne su konkurirati američkim dobavljačima, unatoč činjenici da najveći lanci brze hrane, poput Lotterie i McDonaldsa, koriste isključivo američki čips. Holanđani su spremni da svojim proizvodima dodaju pristupačnije cijene, odličan kvalitet i intenzivan marketing.
Činjenica da holandski proizvodi nisu GMO važna je marketinška tačka za južnokorejske potrošače, koji su vrlo svjesni sigurnosti hrane. (Izvor: www.freshplaza.com).