Nova situacija na tržištu krumpira omogućava poljoprivrednim proizvođačima da računaju na činjenicu da će u prvoj polovini 2018. cijene biti znatno više nego prije godinu dana, predviđa Institut za studije poljoprivrednog tržišta (ICAR). Uz to, domaći proizvod na tržištu završit će nekoliko tjedana ranije, kažu stručnjaci.
"Tijekom 2017. godine cijene stolnog krumpira bile su prilično povoljne za uzgajivače", kaže istraživanje. ICAR... U decembru je cijena premašila prošlogodišnju cifru za više od trećine. "Do Nove godine prosječna prodajna cijena krumpira u Brjanskoj regiji na osnovu EXW iznosila je 11 rubalja / kg, s uračunatim PDV-om, dok je godinu dana ranije iznosila 7,75 rubalja / kg, na kraju decembra 2015 - 7 rubalja / kg" - ukazuju analitičari.
Prema preliminarnim podacima Rosstat, bruto žetva krumpira u Rusiji u 2017. godini dostigla je 29,6 miliona tona, što je 4,9% niže u odnosu na nivo iz 2016. godine. Istodobno, stvarna količina može biti znatno niža i iznositi oko 22 miliona tona, procjenjuje se ICAR... Od toga na domaćinstva otpada oko 15,5 miliona tona, a na privredni sektor 6,7 miliona tona (u 2016. godini 6,8 miliona tona). Takva značajna razlika u brojkama posljedica je prilagođavanja obima proizvodnje u vezi s podacima dobivenim iz sveruskog popisa poljoprivrede, koji su pokazali da je u 2016. sjetva krumpira na parcelama privatnih domaćinstava bila 36% manja od podataka. Rosstat... Istodobno, preliminarni rezultati berbe 2017. godine koje je objavio Rosstat ne uzimaju u obzir zaključke poljoprivrednog popisa.
Rekordna berba u 2015. godini i visoka u 2016. dovele su do pada cijena krumpira. Dakle, ako je u 2014. prosječna cijena poljoprivrednih proizvođača, prema Rosstat, iznosila je 12,9 rubalja / kg, a u 2015. godini - 13,2 rubalja / kg, zatim u 2016. godini - 10,2 rubalja / kg. U oktobru 2017. poljoprivrednici su prodavali krompir po prosječnoj cijeni od 9,4 rubalja / kg u odnosu na 9,2 rublja / kg u 2016. i 10,1 rubalja / kg u 2015. godini, ali u novembru cijene su, za razliku od prošle godine, počeo je rasti, povećavajući se za 10% tijekom mjeseca. Prema rezultatima od 11 mjeseci prošle godine, cijene poljoprivrednih proizvođača u prosjeku su iznosile 11,7 rubalja / kg naspram 10,2 rubalja / kg za isti period 2016. godine.
Trenutni rast cijena krumpira povezan je sa smanjenjem i bruto prinosa i kvaliteta gomolja, objasnio je “Agroinvestment»Izvršni direktor Unije krompira Aleksej Krasilnikov. Zbog niske ekonomičnosti industrije prošle godine u robnom sektoru, poljoprivredni usjevi smanjili su se za 47 hiljada hektara, a dugo proljeće i dugotrajne padavine početkom ljeta dovele su do zaostajanja u sjetvi i povećanja nivoa bolesti. Kao rezultat toga, do kraja godine cijene krumpira u veleprodajnom segmentu bile su 15-20% više od istog nivoa u 2016. godini. "I ne mislim da će cijena već pasti do kraja sezone", rekao je Krasilnikov, napominjući da je "ovo dobro za poljoprivredne proizvođače, koji su posljednjih sezona često bili na rubu profitabilnosti zbog prekomjerne proizvodnje."
Prema ICAR, u 2017. je uvoz stolnog krumpira iznosio oko 530 hiljada tona.Kao i prethodnih godina, većina proizvoda uvezena je iz Egipta, što je činilo oko 60% zaliha. U sezoni 2017/18 u Rusiju će se uvesti oko 550-650 hiljada tona gomolja, predviđaju stručnjaci.
"Borsch set"
Suprotno tome, cijene povrća iz "borsch seta" neće se značajno povećati u drugoj polovini sezone 2017/18, predviđa ICAR... Posljednjih mjeseci proizvođači bijelog kupusa, mrkve i luka govore o prekomjernoj proizvodnji, kažu analitičari. Prema preliminarnim podacima Rosstat, u 2017. je berba povrća na otvorenom u komercijalnom sektoru iznosila 5,9 miliona tona, što je 23% više od prosječnog godišnjeg nivoa u posljednjih pet godina. Kao rezultat toga, moguće je da će proizvođači u 2018. revidirati strukturu proizvodnje u pravcu smanjenja udjela niskoprofitnih proizvoda. "Već mnogi farmeri kažu da u sezoni 2018/19 planiraju smanjiti površine pod povrćem", kaže se u izvještaju.
Istovremeno, tokom berbe, prikupljanje povrća u poljoprivrednim organizacijama i na seljačkim farmama zaostajalo je za prošlogodišnjim tempom. Dakle, do 1. decembra, prema operativnim podacima Ministarstva poljoprivrede, povrće u robnom sektoru ubrano je za 333 hiljade tona ili 8% manje nego na isti datum prošle godine, a općenito je ubrano samo sa 86% površine. Kao rezultat toga, u decembru je Centralna banka čak izrazila zabrinutost zbog mogućeg "sezonskog smanjenja ponude" jeftinih domaćih proizvoda od povrća.
Međutim, prema rezultatima čišćenja, prema preliminarnim procjenama Rosstat, na otvorenom polju dobijeno je 16,3 miliona tona, što je za 0,3% više u odnosu na 2016. godinu. Od toga je 10,4 miliona tona prikupljeno na farmama domaćinstava, 3,4 miliona tona - u poljoprivrednim organizacijama i 2,6 miliona tona - na seljačkim farmama.
izvor: http://www.agroinvestor.ru