PepsiCo, koja je vlasnik Walkers-a, udružuje se sa start-up CCm Technologies-om kako bi inovirao tehnologiju hvatanja ugljenika. O ovome izvještava internetski portal farminguk.com.
Ogulici od krumpira koji su ostali od proizvodnje čipsa Walkers u tvornici u Leicesteru (UK) pretvorit će se u gnojiva s niskim udjelom ugljika, a zatim vratiti na farme čipsa.
2021. godine u proizvodnju Walkers-a biće instalirana posebna oprema koja započinje široko rasprostranjenu proizvodnju organskog dodatka.
Očekuje se da će mjera smanjiti emisiju ugljenika iz proizvodnje čipsa za 70 posto.
David Wilkinson, viši direktor poljoprivrede za Europu PepsiCo, rekao je: „Ova inovacija pomoći će čitavom prehrambenom sistemu da igra ulogu u borbi protiv klimatskih promjena. Ovo je samo početak ambicioznog putovanja i drago nam je što smo testirali gnojivo u većem obimu i oslobodili njegov puni potencijal. "
Inicijativa je dio šireg poljoprivrednog programa PepsiCo, koji je prethodno pomogao proizvođačima iz Velike Britanije da smanje svoju upotrebu vode i emisiju ugljenika za 50%.