Kina je zemlja sa brzim razvojem privrede i novim tehnologijama, a takođe je i svetski lider u proizvodnji krompira. Interes ruskog biznisa za to raste svake godine.
Krajem oktobra, grupa predstavnika kompanija koje učestvuju na tržištu krompira, u želji da procene dostignuća i izglede specijalizovane podindustrije u Srednjem Kraljevstvu, otišla je na jednonedeljno putovanje u Kinu u organizaciji Potato System magazin i Agrotrade grupa kompanija uz podršku portala KROMPIR VIJESTI.
Putovanje je planirano da se poklopi sa 13. Kineskom međunarodnom izložbom krompira 2023. koja se održava od 23. do 25. oktobra u Tengzhouu (provincija Šandong).
Pored posjete izložbi, poslovni program posjete uključivao je izlete u Centar za selekciju i sjemenarstvo kompanije Xisen Potato Industrial Group Company Limited, pogon za proizvodnju opreme za preradu krompira u Qingdaou i druga specijalizovana preduzeća.
Iz recenzija učesnika
Sergej Kokovin, menadžer nabavke i nabavke krompira u Lorenz Snack World Production Kirishi LLC
– Prilikom planiranja putovanja očekivao sam da vidim uzorno moderna poljoprivredna preduzeća, široku paletu opreme za preradu krompira i, naravno, želeo sam da razgovaram sa predstavnicima kineskih preduzeća o mogućnosti isporuke delova za našu proizvodnju, jer je sada je teško doneti bilo šta iz Evrope.
Nažalost, nismo obišli polja na kojima se uzgaja krompir: do kraja oktobra žetva je već bila požnjeta. No, sudeći po izložbenim štandovima na izložbi koju smo posjetili, možemo zaključiti da su po tehničkoj opremljenosti ruske farme daleko ispred kineskih: gotovo sve izložene mašine dizajnirane su za rad na malim površinama.
Industrijske linije za proizvodnju proizvoda za preradu krompira, predstavljene u fabrici Qingdao, takođe nisu dizajnirane za proizvodnju velikih razmera. Iako će se, najvjerovatnije, u narednim godinama ovdje pojaviti snažnije linije: kineski proizvođači uče brzo i brzo odgovaraju na potražnju.
Bio sam zadivljen beskrajnom raznolikošću visoko prerađenih proizvoda od krompira: rezanci, hleb, kolačići, palačinke, čips, pomfrit...
Utisci sa putovanja su uglavnom bili pozitivni, ne samo da smo puno naučili, već smo i razgovarali sa kolegama iz naše grupe i razmijenili iskustva. I došli su do zaključka da je naša poljoprivreda, iako još malo zaostaje za evropskim, ipak na jako dobrom nivou.