Iznos ulaganja u izgradnju premašio je 8,2 milijarde rubalja.
Kompanija Miratorg najavila je pokretanje preduzeća za proizvodnju, skladištenje i preradu voća i povrća i krompira u Plavskom okrugu u Tulskoj oblasti. Podsjetimo, na Sveruskom investicionom forumu u Sočiju 2019. godine potpisan je sporazum o saradnji na realizaciji ovog investicionog projekta između Vlade Tulske oblasti i poljoprivrednog holdinga Miratorg.
Puštanjem u rad novog preduzeća sa kapacitetom skladištenja od 100 tona značajno će se povećati opskrba maloprodajnim lancima individualno upakovanog povrća, a ujedno će i učinkovito nadopuniti vertikalno integrirani proizvodni lanac: uzgojeno povrće pokriva vlastite potrebe holdinga u sastojcima za smrznute biljne mješavine, poluproizvoda i kulinarskih jela, a Sistem proizvodnje bez otpada omogućava preradu do 000% sirovina u komponente za hranu i gnojiva.
Holding realizuje projekat u okrugu Plavsky, Chernsky i Shchekinsky regiona Tula. Šargarepa, luk, cvekla, beli luk i krompir uzgajaju se pod navodnjavanjem na površini većoj od 3 hektara.
Povrće se skladišti u 80 komora u 6 objekata. Ovo je najveće i najsavremenije skladište povrća u Rusiji.
Prerada proizvoda se vrši na linijama za pranje, pakovanje, čišćenje, blanširanje i zamrzavanje na površini većoj od 18 hiljade m4. Produktivnost linija za pranje je više od 2 hiljade kg sirovina dnevno, linija za pakovanje povrća - 602 hiljada kg sirovina dnevno, linija za preradu - 231 hiljada kg dnevno, linija za blanširanje krompira - 99,5 kg / sat, i zamrzavanje - 3 hiljade kg dnevno.
Asortiman obuhvata više od 180 artikala: to je oprano, rezano i blanširano povrće koje prolazi kroz pranje, poliranje, automatsko sortiranje i kalibraciju po veličini i kvalitetu sorte. Mnoge tehnologije koje se koriste u proizvodnji su inovativne i nemaju analoge u smislu obima implementacije u Rusiji, što će nam omogućiti da kategoriju svježeg povrća podignemo na kvalitativno novi nivo.
Proizvodnja ispunjava najstrože zahtjeve u pogledu sanitarne, epidemiološke i ekološke sigurnosti. Kompanija ulaže više od 330 miliona rubalja u izgradnju visoko efikasnih postrojenja za tretman.
Preduzeće će obezbediti posao za 907 zaposlenih.